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Lisbon

Alma, located in Lisbon's Chiado district, is celebrated for its innovative Portuguese cuisine under the guidance of Chef Henrique S Pessoa. The restaurant offers two tasting menus: 'Alma' and 'Costa a Costa', each providing a unique gastronomic journey. Patrons frequently commend the exceptional culinary offerings, attentive service, and sophisticated ambiance. Diners often highlight the personalized dining experience and the creative fusion of traditional and contemporary flavors.

Entdecken Sie die kulinarische Perle im Herzen des Chiado-Viertels, Portugal. Alma begeistert mit einer innovativen portugiesischen Küche, die traditionelle Aromen mit modernen Kreativität verbindet.

Genießen Sie zwei exklusive Degustationsmenüs, die eine kulinarische Reise durch Portugal bieten. Das 'Alma'-Menü und das 'Costa a Costa'-Menü sind bei Feinschmeckern äußerst beliebt.

Das Restaurant ist bekannt für seine aufmerksamkeitsvolle Bedienung und eine elegante Atmosphäre, ideal für besondere Anlässe oder einen romantischen Abend. Obwohl Alma keinen strengen Dresscode hat, wird Smart Casual empfohlen, um das elegante Ambiente zu unterstreichen.

Alma ist von Dienstag bis Samstag geöffnet, mit Mittagessen von 12:00 bis 15:30 Uhr und Abendessen von 19:00 bis 00:00 Uhr. Sonntags und montags bleibt das Restaurant geschlossen.

Ja, Reservierungen sind sehr empfehlenswert, da das Restaurant sehr beliebt ist. Sie können direkt über die offizielle Webseite oder telefonisch reservieren.

Bietet Alma vegetarische oder vegane Optionen an?

Ja, Alma bietet vegetarische Optionen und kann vegane Wünsche bei vorheriger Ankündigung erfüllen. Es ist ratsam, das Restaurant im Voraus über spezielle Ernährungsbedürfnisse zu informieren.

Das Parken im Chiado-Viertel kann herausfordernd sein. Es wird empfohlen, öffentliche Verkehrsmittel zu nutzen oder Parkplätze in der Nähe zu prüfen.

Alma in Lissabon ist mehr als nur ein Ort zum Essen. Es ist ein Ort, an dem kulinarische Innovation und portugiesische Tradition aufeinandertreffen, geschaffen von Chef Henrique S Pessoa. Das elegante Ambiente, kombiniert mit kreativen Gerichten, bietet ein unvergessliches Erlebnis für Feinschmecker und Kulturinteressierte gleichermaßen.

Europe

Portugal

Stellen Sie sich vor, wie Sie in einem eleganten Ambiente sitzen, umgeben von den warmen Tönen portugiesischer Keramik und dem verführerischen Duft frisch zubereiteter Spezialitäten. Alma in Lissabon ist mehr als nur ein Restaurant; es ist ein Erlebnis für alle Sinne, das die reiche kulinarische Tradition Portugals mit modernem Flair verbindet. Dieses versteckte Juwel in der Hauptstadt bietet eine perfekte Mischung aus authentischer Küche, stilvollem Ambiente und herzlicher Gastfreundschaft.

Alma in Lissabon – Ein kulinarisches Juwel mit portugiesischem Flair

Besuchen Sie Alma, um die authentischen Aromen Portugals in einem stilvollen Rahmen zu erleben. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und tauchen Sie ein in eine Welt voller Geschmack und Atmosphäre.

Entdecken Sie die kulinarischen Highlights von Alma

Alma ist bekannt für seine kreative Interpretation traditioneller portugiesischer Gerichte, die mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden. Das Restaurant legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Qualität, was sich in jedem Biss widerspiegelt. Besonders hervorzuheben sind die gegrillten Sardinen, die mit einer hausgemachten Zitronen-Knoblauch-Soße serviert werden, sowie das zarte Rindfleisch vom Holzkohlegrill, das auf der Zunge zergeht.

Hinter den Kulissen arbeitet das Küchenteam bei Alma mit einer Leidenschaft für portugiesische Kochkunst. Ein interessanter Fakt: Das Restaurant wurde von einem bekannten portugiesischen Chefkoch gegründet, der seine Liebe zu traditionellen Rezepten mit modernen Techniken verbindet. Das Ergebnis ist eine Speisekarte, die sowohl Einheimische als auch Touristen begeistert.

Lassen Sie sich von der einzigartigen Atmosphäre und den exquisiten Gerichten verzaubern. Reservieren Sie Ihren Tisch bei Alma und erleben Sie eine kulinarische Reise, die Sie so schnell nicht vergessen werden. Teilen Sie Ihre Erfahrung und empfehlen Sie dieses besondere Restaurant weiter.

High-end restaurant with avant-garde local meat & seafood dishes, plus an extensive wine list.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfZ19uZnNnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJj6yD2340GQ0RM137RrwiBao/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfZ19uZnNnRRAB

I’m a seafood lover 🐟 so I tried the Costa Rica course menu 🌊 It was absolutely perfect!

The octopus and cod were my favorites. There were also other great dishes ❤️ And the Alma dishes had amazing sauces

The sauces were really deep and had a strong seafood smell. They also had a nice sour taste. The chef had really good skills. No doubt Michelin 2 stars ⭐️⭐️

2025/01/16(Thur) lunch

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzd3VHcXdBRRAB&d=17924085&t=1

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A very nice dining experience. We tried the classic Alma tasting menu with wine pairing and enjoyed about a dozen dishes over three hours. Some very tasty and a few were misses unfortunately. Service was top notch as expected. The different Portuguese wines served were all wonderful with the dishes.
At over 300 euros per person, it was a special once in a lifetime treat for the end of our Portugal trip.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYd3RLU01BEAE&d=17924085&t=1

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Overall, very happy with the price and service. We were able to try both the Classics and the seafood tasting menus. Each were €190. there were about seven chef specials surprises. Plus the actual menu was about five dishes. Everything was done very well and tasted really great. However, I think we enjoyed the surprise dishes more than the actual meal itself, which was more classical flavours and nothing that surprised me or super memorable. still recommend the restaurant for the great food service and location. Definitely book in advance.

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An unique dining experience with delicious food and attentive service. We chose the Costa a Costa menu, which highlights a seafood-focused selection. Every dish was impeccably cooked and beautifully presented, with around 3-4 surprise dishes adding an element of excitement to the meal. The standout for us was the slow-cooked shrimp—tender, flavorful, and perfectly seasoned. The staff took great care to explain each dish, adding to the experience. Highly recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfNXRUNm1BRRAB&d=17924085&t=1

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Alma lives up to its 2 star Michelin award with impeccable food, wine and service all round. We took the Costa a Costa tasting menu with matched wines and it was a journey through flawless seafood dishes perfectly matched with wine pairing.
The stand out dish for me was the squid and the Bola de Belim dessert, and the olive oil with the bread was the best I’ve ever been served.
So many wonderful surprises during the night with the starters and the petit fours at the end. I had high expectations of this being the best Michelin I’ve visited, and it lived up to expectations.
The only tip to give future diners is to request a table in the front room as you will get the larger table and a more ambient setting. This being said it didn’t distract from our experience being in the second room.

Alma Restaurant in Lissabon – Exklusive Gourmet-Erlebnisse

Alma, established by Chef Henrique S Pessoa, has been a significant presence in Lisbon's culinary scene, earning its first Michelin star less than a year after opening and its second in 2018.

Die faszinierende Geschichte des Alma in Lissabon

Das Alma, ein herausragendes Restaurant im Herzen von Lissabon, wurde von dem renommierten Küchenchef Henrique S Pessoa gegründet und hat sich schnell einen festen Platz in der portugiesischen Gastronomieszene erobert. Seit seiner Eröffnung im Jahr 2016 im charmanten Chiado-Viertel hat das Alma eine beeindruckende Erfolgsgeschichte geschrieben, die von kulinarischer Exzellenz und Innovation geprägt ist.

Ein Meilenstein in der kulinarischen Welt

Nur ein Jahr nach seiner Eröffnung im Jahr 2016 gewann das Alma bereits die erste Michelin-Stern-Auszeichnung, eine Anerkennung für seine außergewöhnliche Küche und den innovativen Ansatz seines Küchenchefs. Dieser frühe Erfolg etablierte das Alma als eine der führenden kulinarischen Adressen in Lissabon.

2018 markierte einen weiteren Meilenstein, als das Alma seinen zweiten Michelin-Stern erhielt. Dieser bedeutende Erfolg unterstrich die konsequente Qualität und die kreative Küche, die das Restaurant zu einer wahren Ikone in der portugiesischen Gastronomie gemacht haben.

Heute gilt das Alma als Symbol für Innovation und kulinarische Raffinesse in Lissabon. Mit seiner beeindruckenden Erfolgsgeschichte, die nur wenige Jahre umfasst, bleibt es ein Muss für Feinschmecker und alle, die das Beste in der portugiesischen Gastronomie erleben möchten.

Dine In

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Children

Alma is a high-end restaurant in Lisbon, Portugal, offering avant-garde local meat and seafood dishes, complemented by an extensive wine list. It provides a unique dining experience that celebrates Portuguese culinary traditions with a modern twist.

Alma

Explore the culinary offerings of Alma, featuring innovative Portuguese cuisine crafted by Chef Henrique S Pessoa.

Calçada de bacalhau

Leit confitado

Borrego

Arroz de tamboril e lavagante nacional

Cenouras

Foie gras

Sopa de peixe e marisco

Carabineiro

Menu 2025

Das Alma in Lissabon ist ein kulinarisches Juwel, das innovative portugiesische Küche auf höchstem Niveau bietet. Chef Henrique S Pessoa lädt Sie ein, eine einzigartige Geschmacksexpedition zu erleben, die traditionelle Zutaten mit modernen Techniken verbindet.

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im Alma in Lissabon

Entdecken Sie das vollständige Menü und entdecken Sie die vielfältigen Geschmackserlebnisse im Alma.

Hier finden Sie eine detaillierte Übersicht unserer Speisekarte, die sowohl klassische als auch innovative Gerichte umfasst.

Besuchen Sie unser Menü und lassen Sie sich von der Vielfalt und Qualität unserer Gerichte begeistern.

Tauchen Sie ein in die Welt der Gourmetküche im Alma und genießen Sie jedes Gericht, das mit Leidenschaft und Innovation zubereitet wird.

Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch im Alma und erleben Sie eine unvergessliche kulinarische Reise.

Erfahren Sie mehr über die kulinarische Philosophie und die Spezialitäten im Alma in Lissabon.

Besuchen Sie das Alma in Lissabon und tauchen Sie ein in eine Welt voller Geschmack, Innovation und portugiesischer Gastfreundschaft.

Entdecken Sie Alma in Lissabon – ein angesagtes Restaurant mit authentischer portugiesischer Küche. Gönnen Sie sich unvergessliche Geschmackserlebnisse. Jetzt reservieren!

Alma in Lissabon – Charmantes Restaurant mit portugiesischer Küche

Lisboa Municipality

Two tasting menus: 'Alma' and 'Costa a Costa', each offering a unique gastronomic journey.

Tasting Menus

Expertly selected wine pairings to complement each course.

Wine Pairings

Im Herzen von Lissabon bietet das Alma ein unvergleichliches gastronomisches Erlebnis, das alle Sinne anspricht.

Genießen Sie exquisite Degustationsmenüs

Kombinieren Sie Ihre Mahlzeit mit erlesenen Weinen

Erleben Sie die kulinarische Vielfalt von Alma

Reservieren Sie jetzt Ihr unvergessliches Dinner

Entdecken Sie das kulinarische Paradies im Alma in Lissabon

Santa Maria Maior District

Entdecken Sie Alma in Lissabon, ein Michelin-Sterne-Restaurant mit exklusiven Menüs, Wein Pairings und einer eleganten Atmosphäre im Chiado-Viertel. Jetzt reservieren!

Alma Restaurant in Lissabon - Michelin-Sterne & Innovative Küche

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Kulinarische Höhepunkte in Alma, Lissabon | Top Gastronomie & Wein

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Alma Restaurant in Lissabon – Exklusive Gourmet-Erlebnisse

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