Speiseübersicht
Das Memmo Alfama Hotel in Lissabon bietet eine einzigartige kulinarische Erfahrung, die von der reichen portugiesischen Tradition inspiriert ist. Mit einem Fokus auf frischen, lokalen Zutaten und einer entspannten Atmosphäre lädt das Hotel Gäste ein, die Aromen von Portugal zu entdecken, während sie die atemberaubende Aussicht auf die Stadt genießen.
Signaturgerichte
- Kroketten vom portugiesischen Schinken - Eine köstliche Kombination aus Schinken, Mehl und Gewürzen.
- Bacalhau-Küchlein - Zubereitet aus gesalzenem Kabeljau, Kartoffeln und frischen Kräutern.
- Filetsteak-Sandwich - Zartes Rindfleisch mit frischen Salat und Tomaten auf knusprigem Brot.
- Käse- und Schinkenplatte - Eine Auswahl an lokalen Käsesorten und geräuchertem Schinken.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte des Memmo Alfama Hotels bietet eine sorgfältige Auswahl an portugiesischen Weinen, die perfekt zu den Speisen passen. Die Mischung aus klassischen Cocktails und lokalen Spezialitäten, wie der süße Ginjinha, wird die Gäste begeistern. Genießen Sie Ihren Drink auf der Dachterrasse mit einem atemberaubenden Blick auf die Stadt.
Ernährungsoptionen
- Vegetarische Optionen - Vielfalt an frischen Salaten und Gemüsegerichten.
- Vegan Optionen - Auswahl an veganen Tapas und leichten Gerichten.
- Glutenfreie Optionen - Speisen, die glutenfrei zubereitet werden können.
Empfehlungen des Chefs
Der Chef empfiehlt die Bacalhau-Küchlein als perfekten Einstieg und das Filetsteak-Sandwich als Hauptgericht. Diese Gerichte reflektieren die Essenz der portugiesischen Küche und werden mit viel Liebe zubereitet. Die Zutaten sind frisch und lokal, was die Speisen noch schmackhafter macht.
Erleben Sie das Menü
Entdecken Sie die Aromen und die Atmosphäre im Memmo Alfama Hotel. Genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis auf der Dachterrasse mit Blick auf die malerische Altstadt von Lissabon. Das Hotel lädt Sie ein, die Tradition und den Geschmack Portugals zu erleben, während Sie sich in einer einzigartigen Umgebung entspannen.
