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Moscow

LavkaLavka is praised for its commitment to organic, locally sourced ingredients and its innovative approach to Russian cuisine. Customers appreciate the warm atmosphere, knowledgeable staff, and the opportunity to taste traditional dishes with a modern twist. The ever-changing menu based on seasonal availability keeps the dining experience fresh and exciting.

LavkaLavka ist ein besonderer Ort in Moskau, der für seine frischen, lokal bezogenen Zutaten und die innovative Interpretation traditioneller russischer Küche bekannt ist. Das gemütliche Ambiente lädt sowohl Einheimische als auch Besucher dazu ein, eine kulinarische Reise voller Geschmack und Authentizität zu erleben.

Das Menü bei LavkaLavka ist saisonabhängig und bietet eine Vielzahl von vegetarischen Gerichten, die mit frischen, regionalen Zutaten zubereitet werden. Dieses Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit macht den Besuch zu einem bewussten Geschmackserlebnis.

Öffnungszeiten: Montag bis Samstag von 10:00 bis 22:00 Uhr, Sonntag von 10:00 bis 20:00 Uhr.

Parkmöglichkeiten sind begrenzt; es wird empfohlen, öffentliche Verkehrsmittel zu nutzen oder in der Nähe zu parken.

Vegetarische Gerichte werden angeboten, die aus frischen, regionalen Zutaten zubereitet werden.

Bestellungen sind auch online möglich, inklusive Lieferung nach Hause.

Was sind die Öffnungszeiten von LavkaLavka

: Montag bis Samstag von 10:00 bis 22:00 Uhr, Sonntag von 10:00 bis 20:00 Uhr.

: Parkmöglichkeiten sind begrenzt; es wird empfohlen, öffentliche Verkehrsmittel zu nutzen oder in der Nähe zu parken.

Bietet LavkaLavka vegetarische Optionen an

: Ja, es gibt eine Vielzahl vegetarischer Gerichte, die mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden.

: Ja, eine Online-Bestellung ist möglich, inklusive Lieferung nach Hause.

Die Gemeinschaft rund um LavkaLavka ist äußerst positiv eingestellt. Kunden schätzen die Verwendung von Bio-Produkten, die kreative Umsetzung russischer Klassiker und die warme Atmosphäre, die das Lokal einzigartig macht. Diese Kombination sorgt für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis in Moskau.

Europe

Russia

Stellen Sie sich vor, Sie betreten eine Oase der Frische und Authentizität im pulsierenden Zentrum Moskaus. LavkaLavka ist mehr als nur ein Café; es ist ein Ort, an dem lokale Bauern und kreative Köche zusammenkommen, um die reiche kulinarische Tradition Russlands auf innovative Weise zu präsentieren. Mit seinem charmanten Ambiente und einer Speisekarte, die sowohl traditionelle als auch moderne Gerichte umfasst, bietet LavkaLavka ein unvergessliches Geschmackserlebnis für Feinschmecker und Trendsetter gleichermaßen.

Entdecken Sie die kulinarischen Highlights

Besuchen Sie LavkaLavka noch heute und erleben Sie die authentische russische Küche in einem modernen Ambiente. Teilen Sie Ihre Erfahrungen und genießen Sie die frischen, regionalen Spezialitäten, die hier mit Leidenschaft zubereitet werden. Ein Besuch bei LavkaLavka ist nicht nur eine Mahlzeit, sondern eine Reise durch die Geschmacksvielfalt Russlands, die Sie nicht verpassen sollten.

LavkaLavka – Ein kulinarisches Erlebnis im Herzen Moskaus

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnMzc2OW53RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJsw2wTa9LtUYRl_xUfxK-Jh4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnMzc2OW53RRAB

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQwMHJlcVBREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJsw2wTa9LtUYRl_xUfxK-Jh4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQwMHJlcVBREAE

Мне очень понравилось как встречают, все рассказывают и рекомендуют если попросишь.
Ела творог с лесными ягодами. Очень вкусно и сытно. Ценник выше среднего.
Ещё зайду при случае, попробовать жаренный сыр.
Продуктовой лавкой не пользовалась.
Будете рядом, загляните. Свежее и с душой. Мне понравилось!!!

I really liked how they greet you, they tell you everything and recommend you if you ask.
I ate cottage cheese with wild berries. Very tasty and filling. The price tag is above average.
I'll also come in on occasion to try the fried cheese.
I didn't use the grocery store.
If you're nearby, take a look. Fresh and with soul. I liked it!!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNvd0tPcmJBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJsw2wTa9LtUYRl_xUfxK-Jh4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNvd0tPcmJBEAE

Испортилась лавка. Попадаются некачественные продукты. Внимательно проверяйте сроки годности и состояние товара.

The shop has deteriorated. Low-quality products are available. Carefully check the expiration dates and condition of the goods.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3aE1MczZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJsw2wTa9LtUYRl_xUfxK-Jh4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3aE1MczZRRRAB

Очень вкусная еда. Меню обновляется ежедневно. Лучшее соотношение цена/качество на Остоженке

Very tasty food. The menu is updated daily. The best price/quality ratio on Ostozhenka

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNJdGVYMzhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJsw2wTa9LtUYRl_xUfxK-Jh4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNJdGVYMzhRRRAB

Отличные фермерские продукты с именем производителя. Это очень интересный опыт пробовать один продукт от разных производителей, на вкус всё разное! Все со своим характером, по-другому не скажешь.  Все очень качественное, молочные продукты вообще беру только здесь.  Очень вкусная кухня. Пирожки и десерты так просто волшебные.

Excellent farm products with the name of the manufacturer. It’s a very interesting experience to try one product from different manufacturers, everything tastes different! Everything has its own character, there’s no other way to say it.  Everything is of very high quality; in general, I only buy dairy products here.  Very tasty cuisine. The pies and desserts are so simply magical.

LavkaLavka in Moskau: Authentisches russisches Café-Erlebnis

LavkaLavka was founded in 2009 as a farm-to-table cooperative aiming to revive Russian agriculture and culinary traditions. It has grown to include restaurants, a grocery store, and an online platform connecting farmers directly with consumers.

die historische entwicklung von lavk lavka in moskau

Im Jahr 2009 wurde LavkaLavka in Moskau als ein landwirtschaftlicher Kooperative gegründet, die sich auf die Rückbesinnung an die russischen landwirtschaftlichen und kulinarischen Traditionen konzentriert. Ziel war es, die lokale Landwirtschaft zu fördern und den Ursprung traditioneller russischer Gerichte neu zu beleben.

2011 eröffnete LavkaLavka sein erstes Restaurant in Moskau, das moderne russische Küche in einem authentischen Ambiente präsentiert. Zwei Jahre später, im Jahr 2013, wurde der Service um einen Online-Shop erweitert, der frische landwirtschaftliche Produkte direkt an die Haustür liefert. Seit 2015 organisiert LavkaLavka auch landwirtschaftliche Touren und fördert nachhaltige Anbaumethoden, um das Bewusstsein für ökologische Landwirtschaft zu stärken.

Ресторан LavkaLavka предлагает разнообразное меню, основанное на сезонных и местных продуктах, с акцентом на русскую кухню и фермерские ингредиенты.

Блинный тапас с икрой сига

Блинный тапас с хамсой

Блинный тапас с утиным прошутто

Блинный тапас с ржаным винегретом

Боттарга из икры лобана

Буррата с свекольным паштетом

Запечённая тыква с домашним сыром

Камчатский краб с маринованной грушей

Тарелка фермерских сыров

Тартар из говядины с хлебцами из льна

Тартар из оленины с копчёной свеклой

Традиционные соленья

Форшмак из керченской сельди

Борщ с говядиной

Детский куриный суп

Рыбный суп из лобана с корнеплодами

Щи с говядиной

Бургер с котлетой из говяжьей вырезки

Говяжья вырезка с бревном из лука-порея и отрубями

Гречневая каша с грибным бульоном и белыми грибами

Запечённый картофель с русскими соленьями

Олений окорок с красной и чёрной рябиной

Оссобуко из телёнка с муссом из тыквы и ягодами брусники

Перловая каша с утиными потрохами

Стейк из мурманской нерки с томлёной репой

Томагавк (700–900 г) с картофелем, чесноком и луковым соусом

Треска, приготовленная в молоке с соусом из магаданской креветки и щучьей икрой

Утиная грудка в можжевельнике с свекольно-ягодным пюре и винегретом из фруктов

Утиная ножка конфи с гречневой кашей со сливками и клюквой

Кальмар с кашей из спельты и крошкой боттарги

Свиной паштет с глазированным луком и яблочным пюре

Сердце оленя с пюре из сельдерея, розмариновой крошкой и брусничным сорбетом

Тёплый морковный хумус с семенами подсолнечника и тыквы

Томлёное говяжье ребро с пряным бульоном и шпинатом

Запеканка из рикотты с ягодным соусом и сметаной

Медовик LavkaLavka

Птичье молоко со свежими ягодами

Томлёное яблоко с карамелью в тарте из гречихи

Шоколадный мусс с брусничным соусом

Американо (120 мл)

Взвар из сухофруктов (300 мл)

Витграсс (25 мл)

Капучино (180 мл)

Квас сухарный с мятой

Кедровый кофе (180 мл)

Кисель (400 мл)

Непал (400 мл)

Ристретто (20 мл)

Травяной чай №1 «Витаминный» от Дмитрия Жукова (400 мл)

Травяной чай №10 «Вечерний» от Дмитрия Жукова, Республика Чувашия (400 мл)

Травяной чай №11 «Хорошее настроение» от Дмитрия Жукова, Республика Чувашия (400 мл)

Травяной чай №5 «Омолаживающий» от Дмитрия Жукова, Республика Чувашия (400 мл)

Травяной чай №6 «От простуды» от Дмитрия Жукова, Республика Чувашия (400 мл)

Травяной чай №7 «Душистый чай» от Дмитрия Жукова, Республика Чувашия (400 мл)

Чай зелёный (400 мл)

Чай чёрный байховый (400 мл)

Эспрессо (40 мл)

Ягодный сбитень (400 мл)

Меню ресторана LavkaLavka

Menüübersicht des Restaurants LavkaLavka in Moskau

Блинный тапас с икрой сига – zarter Blin mit roter Siga-Kaviar, serviert mit saurer Sahne

Блинный тапас с хамсой – Blinis mit frischer Hamsa, kombiniert mit violettem Kartoffelstampf

Блинный тапас с утиным прошутто – Blinis mit knusprigem Enten-Prošutto, begleitet von einem Apfel- und Estragon-Sauce

Борщ с говядиной – klassischer russischer Rote-Bete-Suppe mit zartem Rindfleisch

Рыбный суп из лобана с корнеплодами – feiner Fischsuppe mit Wurzelgemüse

Олений окорок с красной и чёрной рябиной – Hirschkeule serviert mit roter und schwarzer Johannisbeere

Запеканка из рикотты с ягодным соусом – cremige Ricottatarte mit fruchtigem Beeren-Sauce

Медовик LavkaLavka – Honigkuchen mit aromatischem Honig, serviert mit Sahne

Птичье молоко со свежими ягодами – zarte Pâtisserie mit frischen Beeren

Americano – klassischer Kaffee für den energievollen Start in den Tag

Взвар из сухофруктов – натуральный напиток с насыщенным вкусом сухофруктов

Entdecken Sie LavkaLavka in Moskau – ein Erlebnis für Genießer mit hausgemachten Spezialitäten. Tauchen Sie ein und lassen Sie sich verführen. Jetzt erleben!.

LavkaLavka in Moskau – Authentisches Café mit russischer Küche

Khamovniki District

LavkaLavka

Объединяет малые и средние фермерские хозяйства по всей России, обеспечивая прямой доступ к экологически чистой продукции.

Фермерский кооператив

Предлагает современную русскую кухню, используя только сезонные и местные продукты.

Ресторан

Продаёт фермерские продукты с доставкой на дом, включая сыры, мясо, овощи и готовые блюда.

Магазин

Tauchen Sie ein in die kulinarische Welt von Moskau bei LavkaLavka, einem Ort, der authentische russische Küche mit einem modernen Touch verbindet. Dieses einzigartige Café, Restaurant und Laden vereint das Beste aus der russischen Landwirtschaft, um Ihnen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten.

Besuchen Sie den Bauernhof-Kooperativ, das Herzstück von LavkaLavka, das kleine und mittlere landwirtschaftliche Betriebe aus ganz Russland verbindet. Hier erhalten Sie Zugang zu frischer, ökologisch nachhaltiger Produktion direkt vom Erzeuger.

Das Restaurant bei LavkaLavka serviert moderne russische Gerichte, bei denen nur saisonale und lokale Zutaten verwendet werden. Ein echtes Highlight für Feinschmecker, die authentische russische Küche in einer zeitgenössischen Atmosphäre erleben möchten.

Genießen Sie in unserem Restaurant saisonale Spezialitäten

Im LavkaLavka-Shop können Sie frische, lokale Produkte direkt vom Bauern kaufen, inklusive Käse, Fleisch, Gemüse und fertig zubereitete Speisen, die bequem nach Hause geliefert werden.

Central Administrative District

Entdecken Sie LavkaLavka in Moskau, einen einzigartigen Ort für russische Spezialitäten, saisonale Gerichte und nachhaltige Zutaten im Herzen der Stadt.

LavkaLavka in Moskau - Authentische Russische Küche & Farm-to-Table Erlebnis

Genießen Sie bei LavkaLavka in Moskau moderne russische Gerichte, frisch zubereitet mit Produkten von regionalen Bauern in einer warmen Atmosphäre.

LavkaLavka in Moskau - Innovatives Restaurant mit lokalen Zutaten

Besuchen Sie LavkaLavka in Moskau für frische, organic und lokale russische Küche, mit einem Fokus auf nachhaltige Praktiken und Gemeinschaft. Jetzt reservieren!

LavkaLavka in Moskau: Authentisches russisches Café-Erlebnis

Strelka

Gorky Central Park of Culture and Leisure

Muzeon Park of Arts