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Moscow

Ugolek is praised for its unique ambiance, attentive service, and flavorful dishes. The use of antique cast-iron ovens imparts a distinctive taste to the food, making it a popular choice among both locals and visitors.

Inmitten des pulsierenden Herzens Moskaus liegt das Restaurant und Bar Ugolek, ein Ort, der kulinarische Traditionen mit einem modernen Twist verbindet.

Was macht Ugolek so besonders? Die Verwendung antiker Gusseisenöfen verleiht den Gerichten ein einzigartiges Aroma, das sowohl Einheimische als auch Touristen begeistert. Die Atmosphäre ist warm, einladend und voller Geschichte, was jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis macht.

Ugolek öffnet werktags und sonntags um 8:30 Uhr und schließt um Mitternacht. Am Wochenende, freitags und samstags, ist bis 2:00 Uhr geöffnet. Aufgrund der Beliebtheit empfiehlt es sich, im Voraus zu reservieren.

Vegetarier kommen bei Ugolek ebenfalls auf ihre Kosten, denn die Speisekarte bietet eine Vielzahl an vegetarischen Gerichten, die den Geschmackssinn auf eine köstliche Reise schicken.

Hier findest du Antworten auf die häufigsten Fragen, um deinen Besuch bei Ugolek noch angenehmer zu gestalten.

 Ugolek öffnet von 8:30 Uhr bis Mitternacht, sonntags und werktags, und bis 2:00 Uhr am Wochenende. Für eine sichere und angenehme Erfahrung empfiehlt sich eine Reservierung im Voraus.

 Ja, die Speisekarte von Ugolek umfasst eine Vielzahl an vegetarischen Optionen, die frisch und schmackhaft zubereitet werden.

Europe

Russia

Ugolek in Moskau: Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art

Entdecken Sie das einzigartige Restaurant und Bar Ugolek in Moskau

Das Restaurant und Bar Ugolek in Moskau bietet eine faszinierende Mischung aus russischer Tradition und moderner Gastronomie. Mit seinem einladenden Ambiente und einer vielfältigen Speisekarte ist es der perfekte Ort für Einheimische und Besucher, die authentische russische Küche in einem stilvollen Rahmen genießen möchten. Das Interieur verbindet rustikale Elemente mit zeitgenössischem Design, was eine warme und zugleich trendige Atmosphäre schafft.

Das Herzstück des Ugolek sind seine kulinarischen Spezialitäten, die sowohl traditionelle russische Gerichte als auch kreative Neuinterpretationen bieten. Besonders hervorzuheben sind die hausgemachten Pelmeni, die mit saftigem Fleisch gefüllt und perfekt gewürzt sind, sowie die zart gebratenen Rindersteaks, die auf einem heißen Stein serviert werden. Für Getränkeliebhaber gibt es eine beeindruckende Auswahl an Wodkas, hausgemachten Cocktails und lokalen Bieren, die das Geschmackserlebnis abrunden.

Das Team von Ugolek legt großen Wert auf Qualität und Authentizität. Viele der Gerichte werden nach traditionellen Rezepten zubereitet, wobei lokale Zutaten und frische Produkte im Vordergrund stehen. Ein interessanter Fun Fact: Das Restaurant wurde in einem historischen Gebäude eröffnet, das früher als Handelszentrum diente, was die Verbindung zwischen Vergangenheit und Gegenwart in jedem Bissen widerspiegelt.

Ugolek verbindet authentische russische Küche mit einem modernen, stilvollen Ambiente, das sowohl Einheimische als auch Touristen anspricht.

Es bietet eine einzigartige Atmosphäre, köstliche Gerichte und eine beeindruckende Getränkeauswahl, ideal für einen besonderen Abend oder ein entspanntes Treffen mit Freunden.

Tauchen Sie ein in die russische Gastfreundschaft und erleben Sie eine kulinarische Reise, die Sie so schnell nicht vergessen werden. Ob für ein romantisches Dinner, einen geselligen Abend mit Freunden oder eine besondere Feier – Ugolek ist der perfekte Ort, um authentische russische Spezialitäten in Moskau zu genießen. Besuchen Sie uns noch heute, um Ihren eigenen unvergesslichen Moment zu schaffen und teilen Sie Ihre Erfahrungen mit Freunden und Familie.

Hip restaurant with an industrial vibe serving seafood, meat & vegetarian dishes, plus breakfast.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMMG9ianF3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJm0wpr09KtUYRs0OMCA4eNGw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMMG9ianF3RRAB

Really good food, friendly attentive service. Nice cutlery and design. Beautiful. Love it.
Terrace is also great in summer.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2MnZIVkRREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJm0wpr09KtUYRs0OMCA4eNGw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2MnZIVkRREAE

Great food and great atmosphere.
Strongly recommend

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURsc2FISUxREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJm0wpr09KtUYRs0OMCA4eNGw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURsc2FISUxREAE

We had reserved a table in advance for Saturday brunch. Almost all the tables were occupied. Unfortunately, the menu did not include the special blinis that we came to try, which was disappointing. Instead, we ordered shakshuka with wild mushrooms and truffle. The dish was huge, we shared it with my friend.
I also ordered cottage cheese pancakes (syrniki) and definitely expected more from them, although the mixed cream and passion fruit sorbet on the side were really nice. Raf coffee with the lavender was delicious, as was the lychee version—I had two, even though I'm not a big coffee fan. I also took a pistachio cream croissant to go, and I liked it; the cream was just right, not overly sweet.
The place made it into the Michelin Guide for 2022, and I believe it's well-deserved, the food and service are really good. I would love to revisit the spot for lunch or dinner and try the other dishes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNJN0phQ2VBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJm0wpr09KtUYRs0OMCA4eNGw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNJN0phQ2VBEAE

Nice restaurant, good food,excellent service.  Nice atmosphere, famous guests. Great wine selection. Nice staff, very good organization of the tables. It has a great location as well, however is hard to find parking space so it would be a good idea to come with taxi.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNBNjg2ZkdBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJm0wpr09KtUYRs0OMCA4eNGw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNBNjg2ZkdBEAE

Cool place with hipster atmosphere, the place is fully loaded all time around
We ordered for starter the see food salad which was amaizing, and for the main course we are the Ugolek lamd hamburger which was good. We obviously had beers with it.
By the looks of it seems like they make good cocktails as well
This is definitely a place to go to if you are looking for a casual atmosphere place to spend an evening.

Ugolek Restaurant & Bar in Moskau – Kulinarisches Erlebnis

Ugolek is renowned for its use of antique cast-iron ovens, adding a unique flavor to its dishes. The restaurant has been recognized in the Michelin Guide and is known for its industrial-chic ambiance.

die geschichte des ugolek in moskau: eine fusion aus antiker küche und modernem industrie-chic 

Das restaurant ugolek in moskau ist ein faszinierender ort, der tradition und innovation auf einzigartige weise verbindet. Bekannt für die Verwendung antiker gusseiserner öfen, verleiht es seinen gerichten einen unverwechselbaren geschmack, der sowohl kulinarische konnoisseure als auch neugierige besucher begeistert.

Der historische hintergrund des restaurants spiegelt eine beeindruckende reise wider, die das establishment zu einem anerkannten namen in moskaus gastronomieszene gemacht hat. Im jahr 2022 wurde ugolek in den renommierten Michelin-guide aufgenommen, was seine qualitativ hochwertigen speisen und sein einzigartiges konzept unterstreicht. Diese anerkennung markiert einen bedeutenden meilenstein in der entwicklung des restaurants und hebt seine bedeutung in der lokalen und internationalen küchenlandschaft hervor.

einzigartiges ambiance und industriekultur 

Ugolek beeindruckt nicht nur durch seine speisen, sondern auch durch seine stilvolle industrielle atmosphäre. Das interieur spiegelt eine moderne interpretation eines industriellen designs wider, das die historische essenz von gusseisenöfen in ein trendiges, urbanes ambiente integriert. Dieser konzeptuelle stil schafft eine einzigartige umgebung, die sowohl gemütlich als auch inspirierend ist.

Die geschichte von ugolek ist eine erinnerung an die kraft der traditionsreichen küchenkunst, verstärkt durch die moderne architektur und des zeitgenössischen designs. Als eine der führenden gastronomiestätten in moskau, setzt es neue maßstäbe für qualität und atmosphäre.

A selection of dishes prepared using antique cast-iron ovens, offering a unique flavor profile.

Smoked Beetroot Salad with Gorgonzola and Pine Nuts

Mushroom Risotto with White Truffle

Crab Ravioli

Warm Raspberry Tart with Ice Cream

Ugolek Restaurant Menu

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im Ugolek Restaurant in Moskau

Willkommen im Ugolek, einem einzigartigen Restaurant in Moskau, das traditionelle russische Küche mit einem modernen Twist präsentiert. Hier werden Gerichte in alten Gusseisenöfen zubereitet, was jedem Gericht einen unvergleichlichen Geschmack verleiht. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Aromen und Texturen, die Ihre Sinne begeistern werden.

Geräucherter Rote-Bete-Salat mit Gorgonzola und Pinienkernen

Genießen Sie eine Auswahl an erfrischenden Getränken und Cocktails, sorgfältig zusammengestellt, um Ihr kulinarisches Erlebnis im Ugolek perfekt abzurunden.

Besuchen Sie das Ugolek, um ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis zu genießen, das durch die authentische Zubereitung in antiken Gusseisenöfen einzigartig wird. Jede Mahlzeit ist ein Fest für die Sinne, perfekt für Feinschmecker und Entdecker russischer Spezialitäten.

Entdecken Sie Ugolek in Moskau – ein einzigartiges Restaurant & Bar, das russische Spezialitäten mit einer lebendigen Atmosphäre verbindet. Jetzt reservieren und genießen!

Ugolek in Moskau – Authentische russische Küche & gemütliches Ambiente

Moscow Municipality

Ugolek

A variety of breakfast options available daily.

Breakfast Menu

Fresh seafood prepared with a unique touch.

Seafood Dishes

Vegetarian Options

Ugolek in Moskau: Kulinarisches Erlebnis für alle Sinne.

Tauchen Sie ein in die lebendige Atmosphäre von Ugolek, einem vielseitigen Restaurant und Bar im Herzen von Moskau, das eine breite Palette an kulinarischen Spezialitäten bietet. Das elegante Ambiente lädt sowohl Einheimische als auch Touristen ein, die russische Gastronomie auf eine ganz neue Weise zu erleben.

Frühstücksvielfalt für den perfekten Start in den Tag.

Beginnen Sie Ihren Tag mit einer Vielzahl an Frühstücksoptionen, die täglich im Ugolek serviert werden. Ob süß oder herzhaft, hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Frische Meeresfrüchte und vegetarische Spezialitäten.

Genießen Sie im Ugolek exquisite Meeresfrüchte, die mit einer einzigartigen Note zubereitet werden, sowie eine Auswahl an vegetarischen Gerichten, die für Abwechslung und Geschmack sorgen.

Vielfalt an internationalen und lokalen Gerichten.

Besuchen Sie Ugolek in Moskau und entdecken Sie eine kulinarische Welt voller Geschmack, Frische und Kreativität. Perfekt für alle, die das Essen lieben und neue Geschmackserlebnisse suchen.

Presnensky District

Entdecken Sie Ugolek in Moskau, bekannt für seine einzigartigen Gerichte mit echten Gusseisenöfen, moderne Atmosphäre und zentrale Lage. Jetzt reservieren!

Ugolek Restaurant in Moskau | Michelin-empfohlene kulinarische Erfahrungen

Genießen Sie exquisite Speisen im Ugolek, einem bekannten Restaurant in Moskau mit einzigartigem Ambiente, großer Weinauswahl und veganen Optionen. Buchen Sie jetzt!

Gourmet-Erlebnisse im Ugolek Moskau | Zentrale Lage & gemütliches Ambiente

Erleben Sie die innovative Küche bei Ugolek in Moskau, mit antiken Gusseisenöfen, exzellentem Service und beliebter Lage. Perfekt für Feinschmecker und Gruppen!

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im Ugolek Restaurant in Moskau

Vorspeisen

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Desserts

Getränke

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