Überblick über das Menü
Das Twenty Two Restaurant in Belgrad vereint französische und westeuropäische Küche mit serbischen Einflüssen. Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von köstlichen Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts, die die Sinne ansprechen. Die Philosophie des Küchenchefs basiert auf der Verwendung frischer, lokaler Zutaten, um authentische und innovative Gerichte zu kreieren.
Signature Gerichte
- Saisonale Erbsensuppe: Eine cremige Suppe aus frischen Erbsen, verfeinert mit Kräutern.
- Risotto mit Garnelen und Jakobsmuscheln: Ein delikates Gericht mit Arborio-Reis, verfeinert mit Parmesan und Weißwein.
- Entenfilet mit Orange: Zartes Entenfilet, serviert mit einer fruchtigen Orangensauce.
- Karamell-Kaffee-Dessert: Ein süßes Dessert, das Karamell und Kaffee vereint.
Getränke und Pairings
Die Getränkekarte umfasst eine sorgfältige Auswahl an Weinen, Cocktails und lokalen Bieren. Die Mixologen im Twenty Two Restaurant sind darauf spezialisiert, kreative Cocktails zu kreieren, die perfekt zu den Gerichten passen. Ein Negroni wird besonders empfohlen, um die Aromen der Speisen zu ergänzen.
Diätoptionen
Das Restaurant bietet eine Vielzahl von Optionen für spezielle diätetische Bedürfnisse, einschließlich vegetarischer, veganer und glutenfreier Gerichte. Allergene werden klar gekennzeichnet, um den Gästen eine informierte Wahl zu ermöglichen.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt besonders die saisonalen Gerichte, die die frischesten Zutaten der Region nutzen. Die Entenfilets und das Risotto sind Highlights, die man nicht verpassen sollte.
Erleben Sie das Menü im Twenty Two Restaurant
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