Überblick über das Menü
Das Franš Restaurant in Belgrad bietet eine exquisite Auswahl an traditionellen serbischen und internationalen Gerichten, die mit frischen, hochwertigen Zutaten zubereitet werden. Die kulinarische Philosophie des Hauses vereint lokale Einflüsse mit modernen Kochtechniken und schafft so ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Die Atmosphäre ist einladend, mit einem schönen Gartenbereich, der ideal für entspannte Mahlzeiten im Freien ist.
Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von Optionen, die sowohl Fleischliebhaber als auch Vegetarier ansprechen. Hier wird Wert auf saisonale Zutaten gelegt, um die Frische und den Geschmack der Gerichte zu maximieren.
Unterschriftgerichte
- Shopska Salat: Eine erfrischende Mischung aus Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika und weißem Käse.
- Käseplatte: Eine Auswahl an verschiedenen Käsesorten, serviert mit Trauben, Nüssen und Honig.
- Franš Paket: Gegrilltes Fleisch mit frischem Gemüse und Kartoffeln.
- Gefülltes Schweinefilet: Zartes Schweinefilet gefüllt mit Käse, Schinken und Pilzen.
Getränke und Kombinationen
Das Franš Restaurant bietet eine erlesene Auswahl an Weinen und Cocktails, die perfekt zu den Gerichten passen. Die Mixologen kreieren innovative Cocktails, die sowohl klassisch als auch modern sind. Die Weinkarte umfasst lokale und internationale Weine, die sorgfältig ausgewählt wurden, um die Aromen der Speisen zu ergänzen.
Diätoptionen
Das Restaurant bietet eine Vielzahl von diätetischen Optionen, darunter vegetarische, vegane und glutenfreie Gerichte. Allergene werden klar gekennzeichnet, um den Gästen eine informierte Wahl zu ermöglichen.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt saisonale Highlights wie die Gans mit schwarzen Trüffeln und die Mućkalica, ein traditionelles serbisches Gericht, das die Aromen der Region perfekt einfängt. Diese Gerichte sind nicht nur köstlich, sondern auch ein Fest für die Sinne.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie das Franš Restaurant in Belgrad und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das Tradition und Innovation vereint. Lassen Sie sich von den Aromen und der Atmosphäre verzaubern!
