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Ljubljana

Odprta Kuhna is highly praised for its diverse culinary offerings, vibrant atmosphere, and commitment to sustainability. Visitors appreciate the variety of cuisines, quality of food, and the lively ambiance enhanced by live music. The market's eco-friendly practices and community spirit are also frequently highlighted.

Entdecken Sie die lebendige Welt von Odprta Kuhna in Ljubljana.

entdecken Sie die lebendige welt von odprta kuharna in ljubljana

Europe

Slovenia

Stellen Sie sich vor, Sie schlendern durch die charmanten Straßen Ljubljanas und entdecken eine lebendige Oase der kulinarischen Vielfalt: Odprta Kuhna. Dieser einzigartige Markt ist mehr als nur ein Ort zum Essen; er ist ein Fest für die Sinne, das lokale Köstlichkeiten, kreative Gerichte und eine warme, einladende Atmosphäre vereint. Mit seiner zentralen Lage in der slowenischen Hauptstadt ist Odprta Kuhna der perfekte Ort, um die authentische Esskultur Ljubljanas zu erleben und sich von den Aromen der Region verführen zu lassen.

Odprta Kuhna: Ein kulinarisches Erlebnis in Ljubljana

Bei Odprta Kuhna erwarten Sie nicht nur gewöhnliche Speisen, sondern eine Vielfalt an Gerichten, die die Essenz Sloweniens widerspiegeln. Von frisch zubereiteten traditionellen Spezialitäten bis hin zu innovativen Kreationen – hier findet jeder Feinschmecker sein Glück. Besonders hervorzuheben sind die saftigen Fleischgerichte, die mit lokalen Kräutern gewürzt sind, sowie die frisch gebackenen Brote, die den Duft der Region in die Luft tragen.

Ein weiteres Highlight ist die Auswahl an handgemachten Desserts, die mit saisonalen Früchten verfeinert werden, sowie die vielfältigen vegetarischen und veganen Optionen, die den Geschmack aller Besucher treffen.

Ein besonderer Fun Fact: Die Gründung von Odprta Kuhna geht auf eine Initiative zurück, die das Ziel hatte, die lokale Gemeinschaft zu stärken und den nachhaltigen Konsum zu fördern. Heute ist der Markt ein lebendiges Beispiel für Sloweniens reiche kulinarische Tradition und innovative Food-Szene.

Ein Blick hinter die Kulissen zeigt, dass Odprta Kuhna seit Jahren ein Treffpunkt für lokale Produzenten und kreative Köche ist, die ihre Leidenschaft für frische, regionale Zutaten teilen. Die Marktstände sind liebevoll dekoriert und bieten eine Vielzahl an Produkten, die direkt vom Bauernhof kommen. Hier können Besucher nicht nur essen, sondern auch mehr über die Herkunft ihrer Speisen erfahren.

Der Markt bietet eine authentische Erfahrung, die lokale Kultur mit kulinarischer Innovation verbindet. Besucher schätzen die freundliche Atmosphäre, die Vielfalt an Speisen und die Möglichkeit, direkt mit den Produzenten in Kontakt zu treten.

Was ist in der Nähe? Der Markt liegt im Herzen Ljubljanas, nur wenige Gehminuten von historischen Sehenswürdigkeiten, gemütlichen Cafés und trendigen Boutiquen entfernt. Es ist der ideale Ausgangspunkt, um die Stadt zu erkunden und gleichzeitig die kulinarische Seele Sloweniens zu entdecken.

Besucher fragen oft: Was ist das Besondere an Odprta Kuhna? Die Antwort ist einfach: Es ist ein lebendiges Schaufenster slowenischer Kochkunst und Gemeinschaftssinn. Warum sollte man es besuchen? Weil es die perfekte Gelegenheit ist, die Vielfalt und Frische der lokalen Zutaten zu erleben und die Menschen hinter den Produkten kennenzulernen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und Ihre Geschichten aus dem Herzen Sloweniens.

Besuchen Sie Odprta Kuhna, um die kulinarische Vielfalt Ljubljanas zu erleben, lokale Spezialitäten zu probieren und in die lebendige Gemeinschaft einzutauchen. Teilen Sie Ihre Erfahrungen, bewerten Sie Ihren Lieblingsstand und kommen Sie bald wieder, um Neues zu entdecken.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3dmNMS3dRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZThP4mItZUcReYeGgOUxF-o/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3dmNMS3dRRRAB

Do not miss this! We were in Ljubljana for two Fridays and ate like royalty both times. Amazing selection of vendors, the food portions were gracious and so many friendly helpful people around. This is an event that's a can't miss if you're in Ljubljana!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMX01tY21RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZThP4mItZUcReYeGgOUxF-o/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMX01tY21RRRAB

We were so happy with the food market, lots of options to choose from, and walk around the area eating them. It's definitely worth visiting if you are there on a Friday.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3d29IQWN3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJZThP4mItZUcReYeGgOUxF-o/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3d29IQWN3EAE

Can't recommend it enough! Don't miss it if you visit Ljubljana. Great choices for vegetarians and vegans, food from around the world, great vibes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEaDdIdlpREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJZThP4mItZUcReYeGgOUxF-o/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEaDdIdlpREAE

Every Friday Odprta Kuhna, (outdoor kitchen) comes alive, (during the warmer months), located near the central market, it was a buzz of activity during our visit on a lovely sunny day, there are numerous cuisines on offer, mostly at fair prices, it is very popular with locals and tourists alike.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEaF9TNFl3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJZThP4mItZUcReYeGgOUxF-o/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEaF9TNFl3EAE

An excellent event only in the center of Ljubljana.
Great vibe, food, drinks and organization
Be sure to plan a tour of this event if you are in Ljubljana on Fridays

Odprta Kuhna in Ljubljana: Das kulinarische Highlight der Hauptstadt

Odprta Kuhna, or Open Kitchen, was established in 2013 by Alma and Lior Kochavy. It has since become a significant culinary event in Ljubljana, attracting over 200 restaurants and serving more than 1,000 different dishes. The market has been recognized as one of the top food markets globally, hosting over 2 million visitors.

Seit seiner Gründung im Jahr 2013 hat sich Odprta Kuhna zu einem der bedeutendsten kulinarischen Events in Ljubljana entwickelt, das jährlich über 200 Restaurants zusammenbringt und mehr als 1.000 verschiedene Gerichte anbietet. Der Markt wurde international anerkannt und zählt zu den besten Food Markets weltweit, mit über 2 Millionen Besuchern.

Odprta Kuhna: Eine kulinarische Erfolgsgeschichte in Ljubljana seit 2013.

Im Jahr 2014 vergrößerte sich der Markt signifikant und zählte bereits über 30 Food-Stände, was die wachsende Beliebtheit und Vielfalt des kulinarischen Events unterstrich.

Die Anfänge und die Expansion von Odprta Kuhna.

Dine In

Takeout

Accepts NFC Payments

Accepts Debit Cards

Odprta Kuhna, or "Open Kitchen," is a vibrant culinary event held every Friday at Pogačarjev trg in Ljubljana, Slovenia. It showcases a variety of Slovenian and international dishes, creating a lively atmosphere filled with the aromas of delicious food and the sounds of cheerful conversations.

Odprta Kuhna

A selection of traditional Slovenian dishes available at Odprta Kuhna.

Prekmurje Breakfast

Bograč Goulash

Apple Strudel with Cinnamon Ice Cream

Sample Menu

Menüübersicht bei Odprta Kuhna in Ljubljana, Slowenien.

Entdecken Sie bei Odprta Kuhna eine köstliche Auswahl an lokalen Spezialitäten, angefangen bei dem "Prekmurje Frühstück", einem herzhaften Teller mit Prekmurje-Schinken, gekochtem Schinken, trockener Salami, Pâté, Käse und knusprigem Speck.

Vorspeisen - Beginn mit traditionellen slowenischen Aromen.

Entdecken Sie Ljubljana bei Odprta Kuhna! Frische lokale Spezialitäten, lebendige Atmosphäre und unvergessliche Geschmackserlebnisse erwarten Sie. Jetzt entdecken!

Odprta Kuhna in Ljubljana – Kulinarisches Erlebnis & Frische Spezialitäten

Ljubljana Municipality

Over 30 food stalls offering a variety of cuisines from around the world, including Slovenian, Indian, Asian, and European.

Diverse Cuisine

Enjoy live music performances that enhance the vibrant atmosphere of the market.

Live Music

Committed to sustainability, offering food and beverages in biodegradable packaging and encouraging visitors to use public transport or bikes.

Eco-Friendly Practices

Erlebe den pulsierenden Markt in Ljubljana, der mit seiner beeindruckenden Auswahl an über 30 Essensständen die Geschmacksknospen aller Besucher verwöhnt.

Entdecke die kulinarische Vielfalt bei Odprta Kuhna in Ljubljana

Besuche die offizielle Webseite, um mehr über dieses kulinarische Event in Ljubljana zu erfahren.

Erfahre, wie Odprta Kuhna nachhaltige Praktiken fördert, inklusive die Verwendung biologisch abbaubarer Verpackungen und die Unterstützung umweltfreundlicher Transportmittel.

Genieße Live-Musik, die das lebendige Ambiente bei Odprta Kuhna in Ljubljana noch unvergesslicher macht.

Von slowenischer Hausmannskost bis hin zu indischen, asiatischen und europäischen Spezialitäten – die kulinarische Vielfalt bei Odprta Kuhna ist kaum zu übertreffen.

Kostenlose Veranstaltungen, umsonst genießen

Engagement für Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein

Entdecken Sie die lebendige Atmosphäre von Odprta Kuhna in Ljubljana

Erleben Sie die Vielfalt auf dem Odprta Kuhna Markt

Genießen Sie die kulinarische Vielfalt von Odprta Kuhna

Besuchen Sie die kulinarische Vielfalt auf dem Odprta Kuhna Markt

Ljubljana Region

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt bei Odprta Kuhna in Ljubljana. Live-Musik, nachhaltige Praktiken & über 30 Stände, kommen Sie vorbei!

Odprta Kuhna Ljubljana - Vibrante Street Food Experience

Genießen Sie eine vielfältige Auswahl an internationalen und slowenischen Spezialitäten bei Odprta Kuhna in Ljubljana. Perfekt für Feinschmecker und Familie!

Odprta Kuhna Ljubljana - Kulinarisches Highlight im Stadtzentrum

Erleben Sie bei Odprta Kuhna Ljubljana kulinarische Köstlichkeiten, Musik und Umweltbewusstsein an einem Ort. Jeden Freitag!

Gostilna As

Ziferblat Ljubljana

Luda restaurant