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Ljubljana

Guests frequently praise the restaurant's exceptional food quality, friendly and attentive service, and the unique dining experience within the historic Ljubljana Castle. Many highlight the modern take on traditional Slovenian dishes and the beautiful ambiance.

Willkommen in der Gostilna na Gradu, einem Juwel in der historischen Kulisse der Ljubljana Burg. Hier trifft traditionelle slowenische Küche auf modernen Flair, was jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis macht.

Entdecken Sie die Gostilna na Gradu in Ljubljana, Slowenien.

Diese einzigartige Restaurant liegt innerhalb der imposanten Ljubljana Burg, was den Gästen einen unvergleichlichen Blick auf die Stadt bietet. Die Kombination aus historischer Atmosphäre und moderner slowenischer Küche schafft eine unvergessliche Erfahrung.

Was macht die Gostilna na Gradu so besonders?

Die Öffnungszeiten sind von Montag bis Samstag von 12:00 bis 22:00 Uhr und sonntags von 12:00 bis 17:00 Uhr. Das Restaurant ist barrierefrei zugänglich, akzeptiert Reservierungen und bietet Parkplätze. Haustiere sind ebenfalls willkommen.

Was Sie wissen sollten, bevor Sie besuchen

Die Gemeinschaft um die Gostilna na Gradu ist äußerst positiv eingestellt, wobei Gäste besonders die Qualität der Speisen, den freundlichen Service und die einzigartige Atmosphäre in der Burg loben. Das Restaurant ist der perfekte Ort für alle, die eine Mischung aus Geschichte, Kultur und kulinarischem Genuss suchen.

Traditionelle slowenische Gerichte mit einem modernen Twist.

Planen Sie Ihren Besuch in der Gostilna na Gradu und erleben Sie eine perfekte Mischung aus kulinarischer Tradition und atemberaubender Aussicht. Ideal für Feinschmecker, Kulturinteressierte und alle, die das Besondere suchen.

Europe

Slovenia

Stellen Sie sich vor, Sie betreten eine charmante, traditionelle slowenische Gaststätte, die seit Generationen für ihre authentische Küche und ihre warme Atmosphäre bekannt ist. Die Gostilna na Gradu, gelegen im malerischen Ljubljana, ist ein Ort, an dem Geschichte und Geschmack aufeinandertreffen, um unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu schaffen. Mit ihrer einzigartigen Lage und den köstlichen Spezialitäten ist diese Gaststätte ein Muss für Feinschmecker und Kulturinteressierte gleichermaßen.

Gostilna na Gradu: Ein kulinarisches Juwel im Herzen von Ljubljana

Tauchen Sie ein in die vielfältige slowenische Küche, die hier mit Leidenschaft und Sorgfalt zubereitet wird. Zu den absoluten Highlights zählen die hausgemachten Gnocchi, die mit einer cremigen Pilzsoße serviert werden, sowie das langsam geschmorte Rindfleisch, das auf der Zunge zergeht. Ergänzt werden diese Köstlichkeiten durch lokale Weine, die perfekt auf die Gerichte abgestimmt sind und den Geschmack noch verstärken.

Die Gostilna na Gradu wurde im 19. Jahrhundert gegründet und hat sich im Laufe der Jahre zu einem Symbol für slowenische Gastfreundschaft entwickelt. Ein interessanter Fakt ist, dass das Gebäude ursprünglich als Weinkeller diente, bevor es zu einem beliebten Restaurant wurde. Heute bewahrt es die Atmosphäre vergangener Zeiten und bietet gleichzeitig eine moderne Interpretation traditioneller Gerichte.

Planen Sie Ihren Besuch in der Gostilna na Gradu und erleben Sie eine kulinarische Reise, die Sie noch lange in Erinnerung behalten werden. Ob für ein romantisches Dinner, einen Familienausflug oder eine gesellige Runde mit Freunden – hier finden Sie authentische slowenische Spezialitäten in einer gemütlichen Atmosphäre. Teilen Sie Ihre Erfahrung und lassen Sie sich von der herzlichen Gastfreundschaft begeistern.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQbU02clN3EAE&d=17924085&t=1

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Good food and great vibe.

Waitress is very friendly, introducing every dish. Wine pairing is amazing, they choose local Slovenian wine, tasty and give the food great combination.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURibDltVG5BRRAB&d=17924085&t=1

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Wasn't expecting much considering that touristy restaurants have a tendency to disappoint but this place exceeded any and all expectations! The price was very reasonable, the staff very nice, and the food was top shelf! The trout was incredible and I highly recommend it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiMU1fUzRnRRAB&d=17924085&t=1

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Gostilna na Gradu, Ljubljana
» Category: everyday restaurant
» Last visit: July 2024
» Previous visit: March 2016
» My scores for this restaurant, always in relation to its category:
› Service: 4.5/5
› Food: 4.9/5
› Wine: 4.9/5
› Presentation: 4.9/5
› Premises: 4.8/5
› Price to performance ratio: 5.0/5
» Total score: 4.9/5
» Comment: In my opinion, the “Gostilna na Gradu” exceeds expectations in many respects: Outstanding food, outstanding wine, outstanding presentation and an excellent price to performance ratio. If I happen to be in Ljubljana again, I will certainly visit the restaurant again.
B|94|40

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREOTdPeVN3EAE&d=17924085&t=1

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I have been traveling across Croatia, BiH and Slovenia for the past 12 days and this is the only restaurant that I did not tip and hands down the worst restaurant on the trip so far. I do not know how I can trust the Michelin Guide after this.

Food
The soups were fine, but the main courses (trout and white fish) were so salty that we couldn’t even taste the fish. Perhaps they cured the fish (which is unlikely, because they said it’s fresh fish), but cured or not, the dish was so overwhelmingly salty that it felt like I was licking some salt. The fried chicken drumsticks were ok, but TBH if fried chicken legs are the only thing you can do well you need to reflect as a restaurant. My thought is maybe the fish isn’t fresh and a common practice is to soak fish in saltwater to remove the fishy taste, a problem that wouldn’t exist if the fish is fresh. In the balkans, near multiple lakes and rivers  full of trout and the adriatic sea with white fish - and you’re telling me that a Michelin Guide restaurant can’t get fresh fish?

Service
If you read the one star reviews it seems that bad service is a persistent problem at this restaurant. It was my dad’s birthday. Our original waiter was fine, I asked if they had a candle and maybe we will order a cake or get something drawn on like happy birthday, and he said he will try. When we tried to get a dessert menu, a different waiter came to the table and I tried asking him the same thing, except he just looked down and was extremely dismissive, and said they don’t have anything. In any regular restaurant, at the very least they could not act so dismissively and coldly when someone says it’s their birthday. I am not expecting a free glass of bubbly or chocolate syrup wording - and you might say that in like most restaurants of that calibre this something they can provide at zero effort and cost and would even suggest this - but it is honestly really disappointing to be treated so rudely.

Michelin Guide, if you want to have any credibility at all, then maybe you should review this restaurant again. Or maybe try Julija, which was worlds apart from this restaurant and knows a thing or two about gastronomy and hospitality and is packed even at 9pm.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwNi1EYVR3EAE&d=17924085&t=1

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We stumbled upon this restaurant after a sightseeing tour and decided to have lunch here.

We had the 3 course menu and it was amazing. They have two vegetarian options for starters and two for mains.

The food was amazing and the service too. We got some great recommendations for wine bars and sightseeing.

Gostilna na Gradu: Traditionelles Restaurant im Herzen von Ljubljana

Gostilna na Gradu is a renowned restaurant located within the historic Ljubljana Castle, offering a modern take on traditional Slovenian cuisine. It has been recognized with the Bib Gourmand award in 2021, 2022, and 2023, and was included in the 50 Best Discovery list in 2022.

Die Gostilna na Gradu befindet sich im historischen Ljubljana Castle in Slowenien und ist ein bedeutendes kulinarisches Ziel, das für seine innovative Interpretation der traditionellen slowenischen Küche bekannt ist.

Geschichte der Gostilna na Gradu in Ljubljana, Slowenien'}]},{

Seit ihrer Eröffnung hat die Gostilna na Gradu mehrere bedeutende Auszeichnungen und Anerkennungen erhalten, die ihre Stellung als führendes Restaurant in Slowenien festigen.

Meilensteine und Auszeichnungen der Gostilna na Gradu

Im Jahr 2021 wurde die Gostilna na Gradu mit dem renommierten Bib Gourmand ausgezeichnet, eine Anerkennung, die ihre Qualität und ihren kulinarischen Ansatz hervorhebt. Dieses Jahr markierte einen Meilenstein in ihrer Geschichte, da sie ihre Position als eines der besten Restaurants in der Region festigte.

Ein weiterer Höhepunkt in der Geschichte der Gostilna na Gradu war ihre Aufnahme in die Liste der 50 besten Entdeckungen im Jahr 2022. Diese Auszeichnung unterstreicht die innovative Herangehensweise und das Engagement für herausragende Qualität, das das Restaurant auszeichnet.

Die Anerkennung auf der Liste der 50 besten Entdeckungen 2022

Im Jahr 2023 wurde die Gostilna na Gradu erneut mit dem Bib Gourmand gewürdigt, was ihre kontinuierliche Exzellenz und ihre Bedeutung in der slowenischen Gastronomieszene beweist. Mit einer Geschichte, die von Innovation und Tradition geprägt ist, bleibt die Gostilna na Gradu ein unverzichtbares Ziel für Feinschmecker und Kulturinteressierte in Ljubljana.

Die Gostilna na Gradu in Ljubljana ist mehr als nur ein Restaurant; sie ist ein Symbol für kulinarische Innovation und kulturelle Geschichte. Mit ihrer bemerkenswerten Erfolgsgeschichte und den zahlreichen Auszeichnungen bleibt sie ein Muss für jeden, der die slowenische Küche und die reiche Geschichte Ljubljanas erleben möchte.

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Reservable

Perched gracefully atop the enchanting Grajska planota, Gostilna na Gradu is a culinary jewel that mirrors the charm of Ljubljana itself. This delightful restaurant offers an experience that awakens the senses, overlooking the sprawling vistas of Slovenia’s vibrant capital. The atmosphere is a bittersweet blend of historical elegance and modern whimsy, where the medieval surroundings of Ljubljana Castle lend an air of mystique to every meal enjoyed within its walls.

Gostilna na Gradu

Experience authentic Slovenian cuisine reimagined with modern techniques and local ingredients.

Amuse Bouche

Garlic Soup

Baked Squash

Slowly Boiled Beef Cheeks

Ljubljana Crêpes

Traditional Slovenian Dishes with a Contemporary Twist

Erleben Sie die perfekte Symbiose von traditionellen slowenischen Gerichten und zeitgemäßer Kochkunst in Ljubljana.

Tradition trifft Innovation in der Gostilna na Gradu in Ljubljana, Slowenien.

Genießen Sie eine kulinarische Reise durch Slowenien mit unserem sorgfältig kuratierten Menü.

Starten Sie Ihre kulinarische Erfahrung mit unseren exquisiten Vorspeisen.

Amuse Bouche mit schaumiger Butter, Fleur de Sel, Reispett, Austermus-Pâté und Hühnerterrine.

Knoblauch-Suppe mit Ei, Haselnüssen und jungem Ziegenkäse-Schaum.

Unsere Hauptgerichte verbinden traditionelle slowenische Rezepte mit modernen Techniken.

Gebackener Kürbis mit Safrancreme, Grünkohlchips und Zitronengel.

Langsam gegarte Rinderbacken mit Pflaumenknödel, mariniertem Rotkohl, Kürbispüree und Chlorophyllöl.

Enden Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit unseren verführerischen Desserts.

Ljubljana Crêpes mit rohem Milchkäse, Estragon-Eis und Persimmon.

Genießen Sie unsere erlesenen Getränke und Spezialitäten.

Ausgewählte Weine, hausgemachte Limonaden und erfrischende alkoholfreie Getränke.

Probieren Sie unsere besonderen Menüs und saisonalen Spezialitäten.

Entdecken Sie Gostilna na Gradu in Ljubljana, wo authentische slowenische Küche in historischem Ambiente auf Sie wartet. Genießen Sie kulinarische Vielfalt – now entdecken! 

Gostilna na Gradu in Ljubljana – Charmantes Restaurant mit lokaler Küche

Ljubljana Municipality

Authentic Slovenian cuisine prepared with a contemporary twist, featuring local ingredients.

Traditional Slovenian Dishes

A well-priced seasonal tasting menu offering a variety of Slovenian dishes.

Seasonal Tasting Menu

Entdecke die kulinarische Vielfalt in Ljubljana bei Gostilna na Gradu!

Willkommen in der Gostilna na Gradu, einem charmanten Restaurant im Herzen von Ljubljana, das authentische slowenische Küche in einem modernen Gewand serviert. Hier erleben Besucher eine harmonische Verbindung aus traditionellem Geschmack und zeitgemäßem Genuss.

In der Gostilna na Gradu können Gäste eine Vielzahl von slowenischen Spezialitäten genießen, die mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden. Besonders zu empfehlen ist die saisonale Speisekarte, die saisonale Geschmackserlebnisse bietet.

Ein Highlight ist das saisonale Tasting-Menü, das für nur 44 USD eine Auswahl an slowenischen Gerichten präsentiert. Für Gäste, die die Vielfalt der slowenischen Küche entdecken möchten, ist dieses Menü eine hervorragende Wahl.

Savor gourmet Slovenian cuisine at Gostilna na Gradu in Ljubljana Castle. Join us for a delightful culinary journey and stunning views!

Experience Luxury Dining at Gostilna na Gradu

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Explore Ljubljana: Itineraries & Tips for Travelers

Located in Ljubljana Castle, Gostilna na Gradu offers a unique blend of traditional and modern Slovenian cuisine. Learn more about our story and mission!

Gostilna na Gradu: Traditionelles Restaurant im Herzen von Ljubljana

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