Köstliches Menü im La Sole del Pimpi in Málaga
Vorspeisen
Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer Reihe von raffinierten Vorspeisen, die sowohl die Sinne anregen als auch den Gaumen auf die kommenden Köstlichkeiten vorbereiten.
- Judías cítricas mit Edamame und Coín-Zitronen – eine erfrischende und aromatische Vorspeise.
- Tartar klassisch mit frischem Barbate-Thunfisch und Axarquía-Avocado – ein Muss für Sushi-Liebhaber.
- Scharfes Tataki mit rotem Thunfisch, Ponzu, Jalapeño-Mayonnaise, Togarashi und Micromezclum – ein Geschmackserlebnis.
- Sashimi aus Huelin mit Lachs, Thunfisch und Zitronenfisch – frisch und zart.
- Agedashi Tofu – zarter Tofu in einer herzhaften Brühe, perfekt für den Anfang.
