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Málaga

Palodú ha sido elogiado por su cocina contemporánea con raíces malagueñas, destacando platos como el gazpachuelo con salmonete y las albóndigas de choco. Los comensales aprecian la atención al detalle y la calidad de los ingredientes.

Europe

Spain

Palodú | Restaurant im Herzen von Málaga

Im Herzen von Málaga gelegen, bietet das Palodú eine kulinarische Oase, die lokale Spezialitäten mit modernen Akzenten verbindet. Dieses charmante Restaurant ist bekannt für sein kreatives Menü und die entspannte Atmosphäre, die sowohl Einheimische als auch Touristen gleichermaßen anzieht.

Das Menü im Palodú ist eine wahre Geschmacksexplosion, die lokale Zutaten mit innovativen Kochtechniken verbindet. Besonders hervorzuheben sind die hausgemachten Tapas, die mit frischen Meeresfrüchten und aromatischen Gewürzen zubereitet werden. Ein absolutes Highlight ist das "Málaga-Fischcurry", das mit einer perfekten Balance aus Schärfe und Frische begeistert. Für Liebhaber süßer Genüsse bietet das Restaurant eine verführerische Auswahl an Desserts, darunter eine cremige Zitronentarte mit einem Hauch von Minze.

Das Team hinter Palodú legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und lokale Beschaffung. Viele der verwendeten Zutaten stammen aus der Region Málaga, was nicht nur die Frische garantiert, sondern auch die lokale Wirtschaft unterstützt. Ein interessanter Fun Fact ist, dass das Restaurant in einem historischen Gebäude untergebracht ist, das früher als Weinlager diente, was eine besondere Atmosphäre schafft.

Das Restaurant verbindet kreative, regionale Küche mit einer entspannten Atmosphäre im Herzen von Málaga, ideal für Genießer, die authentische spanische Spezialitäten in einem modernen Ambiente erleben möchten.

Es bietet eine einzigartige Kombination aus kulinarischer Innovation, regionalen Zutaten und einer gemütlichen Atmosphäre, perfekt für einen besonderen Abend in Málaga.

Besuchen Sie das Palodú, um die kreative spanische Küche in einer authentischen Atmosphäre zu erleben. Genießen Sie die sorgfältig zubereiteten Gerichte, die lokale Zutaten in einem modernen Kontext präsentieren, und lassen Sie sich von der herzlichen Gastfreundschaft begeistern. Teilen Sie Ihre Erfahrungen und entdecken Sie die kulinarischen Schätze von Málaga in diesem einzigartigen Restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmd01MMnlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJfyuBfj73cg0RclZpFzcq4EU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmd01MMnlBRRAB

Very enjoyable Fine Dining experience in Malagas historic center - regionally inspired, delicious dishes, beautifully presented and served by a highly motivated, very friendly team. Also excellent value for money. We will be back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIa01ER1ZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJfyuBfj73cg0RclZpFzcq4EU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIa01ER1ZnEAE

They really make an effort to give you a great experience, I took the long menu, and it was absolutely worth it !
What a great experience, and amazing food !

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyNDVQWEtnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJfyuBfj73cg0RclZpFzcq4EU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyNDVQWEtnEAE

AMAZING EXPERIENCE !! Palodu is beautiful modern restaurant with excellent service and dishes. We took sit at the bar where you can watch cooks during the service (recommend that). Shorter menu about 6 courses, amuse and petit four… everything was so good. For this price its best fine dining in city. Day before we were at Jose C. Garcia restaurant and the whole experience and atmosphere was one level higher !! Thank you, to all team Palodú

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzd3BLRWtnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJfyuBfj73cg0RclZpFzcq4EU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzd3BLRWtnRRAB

Very personal service, small intimate venue. Lovely wines, it was great watching the kitchen prepare each course. Lots of shellfish and fish which we love. Will be back for the slow cooked rolled neck! Best fine dining meal we have had in Spain.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzcjR2c0JnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJfyuBfj73cg0RclZpFzcq4EU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzcjR2c0JnEAE

What a wonderful experience. We booked a spot at the bar and ordered the Alcazul menu.

Service was top level and we received details on every ingredient from every dish that was prepared in front of us.

It can certainly rivalize with the offering we got at Michelin starred restaurants. Thanks to the whole team at Palodú!

Palodú Restaurant Málaga – Genuss & Degustation im Stadtzentrum

Palodú, dirigido por Cristina Cánovas y Diego Aguilar, abrió sus puertas en Teatinos y, tras una exitosa trayectoria, se trasladó al centro histórico de Málaga en noviembre de 2023, cerca del Mercado de Atarazanas.

Dine In

Restroom

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

In the heart of Málaga, Palodú offers an exquisite dining experience with a meticulously crafted tasting menu that showcases the rich flavors of Andalusia. The restaurant combines modern ambiance with traditional culinary techniques, making it perfect for both romantic evenings and gatherings. Located in the bustling Distrito Centro, it serves as an ideal prelude or finale to an evening of exploration in Málaga.

Palodú | Restaurante Centro de Málaga | Menú degustación

Palodú ofrece dos menús degustación: Palodú y Alcazul, con precios de 105€ y 90€ por persona respectivamente. Cada menú incluye una secuencia de aperitivos, pases principales y pases dulces.

Menú Palodú

Menú Alcazul

Menú Degustación

Im Herzen von Málaga bietet das Palodú eine kulinarische Reise durch spanische Aromen mit seinem exquisiten Menükonzept. Erleben Sie eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl an Gerichten, die Ihren Gaumen verwöhnen und Ihre Sinne begeistern.

Entdecken Sie das exquisite Menükonzept im Palodú in Málaga

Entdecken Sie die Vielfalt der Menüs im Palodú

Das Menü Palodú bietet eine kulinarische Reise mit Aperitivos, Hauptgerichten und süßen Passen, perfekt um die vielfältigen Aromen Spaniens zu entdecken.

Das Menü Alcazul bietet eine ähnliche Vielfalt, ideal für Gäste, die authentische spanische Küche in einem eleganten Ambiente genießen möchten.

Entdecken Sie Palodú in Málaga – ein kulinarisches Juwel für Genießer! Erleben Sie kreative Menüs und authentische spanische Aromen. Jetzt reservieren und Geschmackserlebnisse sichern!

Palodú Málaga – Exquisites Degustationsmenü im Zentrum

Málaga Municipality

Incluye una secuencia de aperitivos, 10 pases principales y 3 pases dulces.

Incluye una secuencia de aperitivos, 9 pases principales y 3 pases dulces.

Das Palodú im Herzen von Málaga bietet eine kulinarische Reise der Extraklasse, die Feinschmecker und Genießer gleichermaßen begeistert.

Entdecken Sie das Palodú in Málaga, Spanien.

Unsere Menüs bieten eine perfekte Balance zwischen traditionellen spanischen Aromen und innovativen Kreationen, die jeden Gaumen erfreuen.

Erleben Sie eine Vielfalt an Geschmackserlebnissen, die traditionelle und moderne spanische Küche verbinden, in einem Ambiente, das zum Verweilen einlädt.

Besuchen Sie das Palodú im Zentrum von Málaga, wo kulinarische Innovation auf lokale Spezialitäten trifft, um den Gaumen zu verwöhnen.

Unvergessliche Geschmackserlebnisse in Málaga.

Andalucía

Enjoy a 5-star dining experience at Palodú, featuring exquisite tasting menus and stunning service in Málaga's vibrant center. Reserve your table now!

Palodú: Fine Dining in Málaga's Historic Center

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Ultimate Guide to Dining at Palodú Málaga

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