Überblick über die Speisekarte
Das Indian Restaurant Chilli La Duquesa in Málaga bietet eine exquisite Auswahl an traditionellen indischen Gerichten, die mit frischen Zutaten zubereitet werden. Die kulinarische Philosophie des Restaurants basiert auf authentischen Rezepten, die die Geschmäcker Indiens widerspiegeln und gleichzeitig lokale Einflüsse integrieren. Hier wird Wert auf Qualität und Geschmack gelegt, um ein unvergessliches Esserlebnis zu schaffen.
Signaturgerichte
- Chicken Tikka: Zartes Hähnchen mariniert in Joghurt und Gewürzen, perfekt gegrillt.
- Prawn Puri: Knuspriges Puri-Brot gefüllt mit saftigen Garnelen und Gewürzen.
- Butter Chicken: Hähnchen in einer cremigen Tomatensauce, die die Sinne verführt.
- Lamb Rara: Zartes Lammfleisch, das mit einer Mischung aus Gewürzen und frischen Kräutern zubereitet wird.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte bietet eine sorgfältige Auswahl an Weinen und Cocktails, die perfekt zu den Gerichten passen. Besonders empfehlenswert sind die hausgemachten Cocktails, die mit frischen Zutaten zubereitet werden und die Aromen der indischen Küche wunderbar ergänzen.
Diätoptionen
Das Restaurant bietet zahlreiche Optionen für Vegetarier und Veganer, sowie glutenfreie Gerichte. Allergene werden klar gekennzeichnet, um sicherzustellen, dass jeder Gast eine sichere und angenehme Erfahrung hat.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt saisonale Highlights wie das Chicken Jalfrezi, das mit frischen Paprika und Zwiebeln zubereitet wird, sowie das Chana Masala, ein herzhaftes Kichererbsengericht, das die Aromen Indiens perfekt einfängt.
Erleben Sie die Speisekarte
Besuchen Sie das Indian Restaurant Chilli La Duquesa in Málaga und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das die Sinne verführt und die Seele nährt.
