Entdecken Sie das kulinarische Highlight in Mijas: Max Beach
Vorspeisen, die begeistern
Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer vielfältigen Auswahl an Vorspeisen, die sowohl traditionell als auch innovativ sind. Das Max Mezze to Share bietet eine perfekte Mischung aus Tzatziki, Rote Beete Humus, Baba Ganoush, Kalamata-Oliven, gerösteten Mandeln, frischen Crudités, Grissini und Pita-Brot. Für ein Geschmackserlebnis der Extraklasse sorgen die Porcini- und Trüffel-Kroketten, die mit einer herb-aioli serviert werden, sowie die geröstete Aubergine mit Selleriepüree, Pistazien, Granatapfel, Dattelsirup und Kräuteröl.
Hauptgerichte voller Raffinesse
Unsere Hauptgerichte bieten eine exquisite Mischung aus frischen Meeresfrüchten, Sushi-Delikatessen und mediterranen Spezialitäten. Probieren Sie das Duo Tartar mit Tuna und Lachs, begleitet von Wafu-Dressing und Wonton-Chips, oder genießen Sie einen farbenfrohen Poke Bowl mit Lachs, Thunfisch, Avocado, Gurke, Süßkartoffel und Tobiko. Für die Liebhaber der Meeresküche sind die Austern Fine de Claire #2 mit Passionsfrucht-Dressing oder der Sea Bream Ceviche mit Zwiebeln, Radieschen, Süßkartoffel, Koriander und Avocado die perfekte Wahl.
Verführerische Desserts und erfrischende Getränke
Zum Abschluss Ihres Genusserlebnisses verwöhnen wir Sie mit delikaten Desserts wie dem Mini Cornet, gefüllt mit Kizami Wasabi, Blumenkohl-Parmesan-Püree und Osetra-Kaviar. Für die perfekte Erfrischung sorgen unsere Auswahl an erlesenen Getränken, darunter kreative Cocktails, feine Weine und frisch gepresste Säfte, die das Geschmackserlebnis abrunden.
