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Huesca

Lillas Pastia, located in a historic modernist building in Huesca, Spain, is renowned for its Michelin-starred cuisine under the direction of Chef Carmelo Bosque. The restaurant offers tasting menus inspired by the opera Carmen, featuring seasonal dishes with a strong emphasis on truffle. Guests commend the restaurant for its refined dishes, professional service, and unique atmosphere.

Im Herzen von Huesca, Spanien, erwartet Sie das exquisite Restaurant Lillas Pastia, eine wahre Perle für Feinschmecker und Genießer. Dieses elegante Lokal, unter der Leitung von Chef Carmelo Bosque, ist bekannt für seine Michelin-Sternküche, die inspiriert ist von der Oper Carmen und saisonalen Zutaten, insbesondere Trüffeln. Das historische modernistische Gebäude verleiht dem Ambiente einen unvergleichlichen Charme, der jeden Besuch unvergesslich macht.

Lillas Pastia gilt als Hotspot für kulinarische Enthusiasten, die auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis sind. Die Speisekarte ist inspiriert von der Oper Carmen und bietet eine faszinierende Auswahl an saisonalen Gerichten, bei denen Trüffel eine zentrale Rolle spielen. Das professionelle Team sorgt für einen erstklassigen Service in einem stilvollen Ambiente, das Eleganz und Gemütlichkeit vereint.

Was sind die Öffnungszeiten von Lillas Pastia?

 Lillas Pastia ist montags geschlossen. Dienstags öffnet es von 13:30 bis 15:30, mittwochs bis samstags gibt es zwei Servicezeiten: 13:30 bis 15:30 und 21:00 bis 22:30. Sonntags wird von 13:30 bis 15:30 serviert.

Wie kann ich eine Reservierung vornehmen?

 Reservierungen können telefonisch unter +34 974 21 16 91 oder über die offizielle Website gemacht werden.

 Das Restaurant befindet sich im Stadtzentrum, Parkmöglichkeiten sind jedoch begrenzt. Es wird empfohlen, öffentliche Verkehrsmittel zu nutzen oder nach nahegelegenen Parkhäusern zu suchen.

Besuchen Sie Lillas Pastia für ein kulinarisches Erlebnis, das Sie in die Welt der exquisiten mediterranen Küche entführt. Perfekt für Genießer, Trendsetter und alle, die eine besondere Atmosphäre in Huesca suchen.

Europe

Spain

Tauchen Sie ein in die kulinarische Seele Spaniens bei Lillas Pastia, einem charmanten Restaurant im Herzen von Huesca. Dieses Lokal verbindet traditionelle spanische Küche mit modernem Flair und bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das sowohl Einheimische als auch Reisende begeistert. Stellen Sie sich vor, wie der Duft von frisch zubereiteten Tapas und regionalen Spezialitäten die Luft erfüllt, während Sie auf eine authentische spanische Atmosphäre treffen.

Besuchen Sie uns heute und erleben Sie die authentische spanische Gastfreundschaft bei Lillas Pastia. Ob für ein entspanntes Mittagessen, ein romantisches Abendessen oder einen geselligen Abend mit Freunden – hier finden Sie immer den perfekten Rahmen. Tauchen Sie ein in die lebendige Atmosphäre, probieren Sie unsere Spezialitäten und lassen Sie sich von der herzlichen Bedienung begeistern. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Lillas Pastia ist bekannt für seine authentischen spanischen Tapas und regionalen Spezialitäten, die mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden. Besonders hervorzuheben sind die hausgemachten Patatas Bravas, die knusprig und würzig sind, sowie die zart geschmorte Rindfleischspezialität, die auf der Zunge zergeht. Das Restaurant verbindet eine gemütliche Atmosphäre mit einem Hauch von Eleganz, ideal für Genießer, die das echte Spanien erleben möchten.

Was ist das Besondere an Lillas Pastia? Das Restaurant bietet eine authentische spanische Küche in einer gemütlichen Atmosphäre, perfekt für Genießer und Kulturinteressierte.

Refined tasting & seasonal menus featuring aromatic black truffles, served in a modernist building.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuaV9EMjRBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ17JQEEpEWA0R2drTwG2fqPY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuaV9EMjRBRRAB

Good, worthy of 1 Michelin star. Only one truffle dish; maybe it was out of season in early September.

Wine list is conventional. I wish they had natural wines.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMycHBlS2Z3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ17JQEEpEWA0R2drTwG2fqPY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMycHBlS2Z3EAE

My partner wanted to suprise me with a Michelin star restaurant, and we ended up in this wo derful restaurant.

Location: near the churches and their fountain area.

Staff: very elegant. P.S. you don't need to wear a fancy clothes to dine in here, as long as you look presentable. We went i. There unprepared and we were just wearing our normal hiking clothes.

Food: we had the 80€ plus degustation. It was a great experience. But, ofcourse my partner always have some comments to leave, which i had to agree that the arroz rice was not soft enough.

Cleainess: it was clean, i just need to take one star off because the bathroom was not that presentable. Although it was clean.

Overall: i recommend anyone to try this place and even for locals.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBbi1QMllREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ17JQEEpEWA0R2drTwG2fqPY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBbi1QMllREAE

Great value for money, in a nice environment and delicious food. Three menu choices, really well balanced.
Staff was extremely correct and polite.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINU1PS0RBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ17JQEEpEWA0R2drTwG2fqPY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINU1PS0RBEAE

Excellent restaurant,  genuine producte and quality kitchen, price according to .

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURHdUplVHdnRRAB&d=17924085&t=1

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If you like modern Spanish, Basque, Catalonian cuisine... Don't dine here. It's very, very traditional and even if you like classics, not impressive at all. I wonder if an Michelin inspector has visited this place in the last 30 years......

Lillas Pastia Restaurant in Huesca: Authentische spanische Küche erleben

Opened in 1995, Lillas Pastia is named after the tavern in the opera Carmen. It is situated in a modernist building in Huesca, Spain, and has been recognized with a Michelin star for its innovative cuisine.

Das Restaurant Lillas Pastia, gelegen in der charmanten Stadt Huesca in Spanien, hat eine faszinierende Geschichte, die bis ins Jahr 1995 zurückreicht. Dieses renommierte Haus wurde nach der Taverne in der berühmten Oper Carmen benannt und befindet sich in einem modernen Gebäude, das sich perfekt in die historische Kulisse der Stadt einfügt.

Ein Blick auf die bedeutendsten Ereignisse

Meilensteine der kulinarischen Entwicklung

1995: Eröffnung von Lillas Pastia in Huesca, Spanien.

1998: Chef Carmelo Bosque erhält seinen ersten Michelin-Stern, ein Beweis für die kulinarische Exzellenz des Hauses.

2024: Das Restaurant zieht in einen neuen Standort hinter den historischen Casino de Huesca um, was den Gästen eine noch exklusivere Atmosphäre bietet.

Mit einer Geschichte geprägt von Innovation und kulinarischer Exzellenz setzt Lillas Pastia in Huesca neue Maßstäbe in der spanischen Gastronomie. Das Restaurant ist nicht nur ein Ort für feine Speisen, sondern auch ein kulturelles Erlebnis, das die reiche Geschichte und das moderne Flair der Stadt vereint.

Dine In

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Good for Groups

Reservable

Lillas Pastia is a culinary gem in Huesca, Spain, offering refined tasting and seasonal menus featuring aromatic black truffles in a modernist setting. The restaurant combines traditional Spanish decor with contemporary flair, creating a warm atmosphere perfect for savoring exquisite dishes crafted from local produce.

Lillas Pastia

A menu inspired by the opera Carmen, featuring seasonal dishes with a focus on truffle.

Buñuelo de zanahoria, pastel de foie y mosto, merengue de coliflor y caviar, bombón de manzana y raifort, macarrón de alga y lima

Corazón de alcachofa a la brasa con pesto y callos de bacalao

Berenjena frita con goma ponzu y anguila ahumada

Nuestro arroz de trufa "Tuber Melanosporum"

Pescado del día a la brasa con orio y longaniza

Ventresca de atún "Balfego", lemon curd y ajo negro

Frambuesa, queso y rosas

Aceite, queso y romero

Chocolates y especias

Menú Carmen

Das Menú Carmen, inspiriert von der Oper Carmen, präsentiert eine exquisite Auswahl an saisonalen Gerichten, wobei der Fokus auf Trüffel liegt. Dieses kulinarische Erlebnis verbindet spanische Tradition mit innovativer Küche und bietet eine perfekte Symbiose aus Aromen und Texturen.

Buñuelo de zanahoria mit Pastel de foie und Mosto, Merengue de coliflor und Kaviar, Apfel-Bombón mit Meerrettich, Macaron mit Alge und Limette

Gegrilltes Artischockenherz mit Pesto und Kabeljauwitra

Frittierte Aubergine mit Goma Ponzu und geräucherter Aal

Gegrillter Fisch des Tages mit Orio und Longaniza

Ventresca von Balfego Thunfisch mit Zitronen-Curd und schwarzem Knoblauch

Genießen Sie eine Auswahl an sorgfältig ausgewählten Getränken, die perfekt auf das Menü abgestimmt sind, um Ihr kulinarisches Erlebnis zu vervollständigen.

Entdecken Sie Lillas Pastia in Huesca – ein charmantes Restaurant mit authentischer spanischer Küche. Genießen Sie lokale Spezialitäten in einzigartiger Atmosphäre. Jetzt reservieren!

Lillas Pastia in Huesca – Top Restaurant mit spanischer Küche

Huesca Municipality

A 13-course tasting menu inspired by the opera Carmen, focusing on seasonal ingredients and truffle.

A 10-course tasting menu highlighting the best of each season, with truffle as a key ingredient.

Menú Lillas Pastia

An à la carte menu centered on seasonal products, offering a variety of dishes.

Carta de Temporada

Entdecken Sie das exquisite Restaurant Lillas Pastia in Huesca, Spanien, das mit seinen kulinarischen Highlights und saisonalen Spezialitäten begeistert.

Lillas Pastia in Huesca: Kulinarischer Hochgenuss mit saisonalem Flair

Das Menú Carmen bietet eine 13-Gänge-Verkostung, die von der Oper Carmen inspiriert ist und saisonale Zutaten sowie Trüffel als Highlight präsentiert. Für 65€ ein echtes Geschmackserlebnis.

Genießen Sie das Menú Carmen, ein 13-Gänge-Verkostungsmenü, inspiriert von der Oper Carmen, mit Fokus auf saisonale Zutaten und Trüffel, für 65€.

Das Menú Lillas Pastia bietet eine exquisite 10-Gänge-Verkostung, die die besten saisonalen Zutaten hervorhebt und für 90€ erhältlich ist. Ein Fest für Feinschmecker.

Das Menú Lillas Pastia, ein 10-Gänge-Verkostungsmenü, hebt die besten saisonalen Zutaten hervor und kostet 90€.

Die saisonale Karte 'Carta de Temporada' bietet eine breite Palette an Gerichten, die auf frischen, saisonalen Produkten basieren, und ist für Gäste kostenlos zugänglich. Perfekt, um die Vielfalt der Jahreszeiten zu entdecken.

Die saisonale Karte, 'Carta de Temporada', bietet eine Vielfalt an Gerichten, die auf frischen, saisonalen Produkten basieren, kostenlos für Gäste.

Aragón Region

Entdecken Sie das preisgekrönte Restaurant Lillas Pastia in Huesca, Spanien. Genießen Sie innovative Gerichte, saisonale Spezialitäten und eine elegante Atmosphäre.

Lillas Pastia in Huesca: Michelin-Sterne & Moderne Cuisine

Erleben Sie ein kulinarisches Highlight in Lillas Pastia, Huesca. Saisonale Menüs, Trüffelgerichte und eine elegante, historische Gebäude-Atmosphäre erwarten Sie.

Gourmet-Erlebnis in Lillas Pastia, Huesca: Trüffel & mehr

Besuchen Sie Lillas Pastia in Huesca, ein historisches, modernistisches Restaurant mit Michelin-Auszeichnung. Perfekt für Gourmets und Feinschmecker, Reservierung empfohlen.

Lillas Pastia Restaurant in Huesca: Authentische spanische Küche erleben

Restaurante El Origen

Restaurante Tatau

Restaurante Las Torres