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Zaragoza

Restaurante es.TABLE ha recibido elogios por su propuesta gastronómica que combina la técnica y la maña aragonesa, ofreciendo platos elaborados con productos locales y de temporada. Los comensales destacan la calidad de los ingredientes, la presentación de los platos y la atención al detalle en el servicio. La incorporación de menús como el Ejecutivo y el Esencia ha sido bien recibida, proporcionando opciones adaptadas a diferentes ocasiones y preferencias.

Discover Restaurante es.TABLE in Zaragoza, Spain 

Tucked away on Calle de Felipe Sanclemente in the historic Casco Antiguo district of Zaragoza, Restaurante es.TABLE is a hidden gem that invites adventurous food lovers to experience innovative Spanish cuisine at its finest. Recognized by the Michelin Guide, this restaurant offers a creative tasting menu that delights with rich flavors and surprising combinations, making it a must-visit for gourmet enthusiasts exploring Aragón. Its unassuming exterior contrasts beautifully with the elegant, passionate culinary journey found once inside.

A culinary experience that transcends expectations

At es.TABLE, each dish is crafted with meticulous attention to detail, from the perfectly cubed ice in cocktails to the spectacular presentation of cheeses and mains. The tasting menu, priced at 62€ per person, offers a journey through bold, creative flavors inspired by local ingredients and culinary passion. Diners often describe their visit as an unforgettable fine dining high, praising the attentive, caring staff who elevate the experience with their professionalism and warm humor.

Dine-in with a sophisticated yet cozy ambiance perfect for special occasions or culinary enthusiasts.

Delivery service available for enjoying their gourmet creations at home.

Accepts credit card payments for convenience.

Wine and beer served alongside expertly curated dishes.

While Restaurante es.TABLE garners praise for its imaginative cuisine and attentive service, community opinions vary with some pointing to elevated prices and occasional service speed issues. However, the overwhelming majority celebrate the restaurant’s ability to transport guests into a refined gastronomic experience, making it a standout destination in Zaragoza’s food scene.

¿Cuál es el horario de apertura de Restaurante es.TABLE?

 Lunes a viernes: 13:30-15:30 y 20:30-22:30; Sábado: 13:30-15:30 y 20:30-22:30; Domingo: 13:30-15:30; Cerrado los martes.

¿Dónde se encuentra ubicado Restaurante es.TABLE?

 Calle de Felipe Sanclemente, 7, 50001 Zaragoza, España.

¿Cuál es el precio del Menú Degustación Esencia?

¿Aceptan reservas en Restaurante es.TABLE?

 Sí, se recomienda reservar con antelación llamando al +34 976 23 95 16.

¿Tienen opciones para personas con intolerancias alimentarias?

 Sí, ofrecen opciones para celíacos y veganas.

Europe

Spain

Tauchen Sie ein in die lebendige kulinarische Szene Zaragozas mit einem Besuch im Restaurante es.TABLE, einem Ort, der für seine innovative Küche und sein modernes Ambiente bekannt ist. Dieses Restaurant ist ein wahres Juwel für Feinschmecker und Trendsetter, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen sind. Stellen Sie sich vor, wie Sie in einem stilvollen Ambiente sitzen, während die Aromen von frisch zubereiteten Gerichten Ihre Sinne verzaubern.

Willkommen im Restaurante es.TABLE in Zaragoza

Besuchen Sie das Restaurante es.TABLE, um eine Vielzahl von kreativen Gerichten zu erleben, die lokale Zutaten mit internationalen Einflüssen verbinden. Das Menü ist eine Hommage an die Vielfalt Spaniens und Zaragozas, mit Gerichten, die sowohl den traditionellen Geschmack bewahren als auch innovative Akzente setzen.

Entdecken Sie die kulinarischen Highlights

Zu den absoluten Favoriten zählen die hausgemachten Tapas, die mit frischen, regionalen Zutaten zubereitet werden, sowie das zarte Iberico-Schwein, das auf der Zunge zergeht. Für Getränke-Liebhaber bietet die Bar eine Auswahl an lokalen Weinen und kreativen Cocktails, die perfekt auf die Gerichte abgestimmt sind.

Das Restaurante es.TABLE ist nicht nur für seine kulinarischen Köstlichkeiten bekannt, sondern auch für seine freundliche Atmosphäre und den exzellenten Service. Es ist der perfekte Ort, um lokale Spezialitäten zu entdecken, neue Geschmackskombinationen zu erleben oder einfach einen entspannten Abend mit Freunden zu verbringen.

Planen Sie Ihren Besuch im Restaurante es.TABLE und erleben Sie eine kulinarische Reise, die Sie so schnell nicht vergessen werden. Teilen Sie Ihre Erfahrungen, hinterlassen Sie eine Bewertung und empfehlen Sie uns weiter, um Teil unserer wachsenden Gemeinschaft von Feinschmeckern zu werden.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqaWRPNUdREAE&d=17924085&t=1

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Absolutely delicious restaurant that has been noticed by Michelin guide.
The set menu we took was creative, delicious and rich in discovery.

The service was classy, very attentive and caring. The crew definitely contributed to our wonderful experience.

Prices were very reasonable given this memorable experience.

From outside the restaurant is barely noticeable but deserve your attention of you travel to Zaragoza.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCMnZTSTVBRRAB&d=17924085&t=1

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Once in a while, very very rarely, you come across a restaurant that goes beyond all expectations, takes you to levels that you have never experienced. You leave the place with a feeling of what just happened - incredible feeling. es.Table is one such place.  Don't go by the looks of the locality. Once inside you are transported into a fine dining high. They have worked out the smallest details that makes you really wonder how much love they have for food. From the perfectly cubed ice to the show while preparing some dishes infront of you, a lot of thought and passion has gone into the whole process. The food and wine are truly spectacular. The cheeses and the mains were unbelievable. Amazing service. Would love to visit again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBM3BDc1dREAE&d=17924085&t=1

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Very average restaurant. Some dishes too classic and not that creative. Food service was too fast so that we has to wait when our wine glass was empty and no water and oil / bread at the same time.  Resulting that the dish was cold. Many other failures.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCMmJfZDVnRRAB&d=17924085&t=1

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Excellent diner. Great, friendly staff, with humor and professional. Food is excellent and perfect wine list. Nice ambiance. Absolutely recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWdTZUZ2l3RRAB&d=17924085&t=1

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Beautiful food, friendly staff and a warm atmosphere. We enjoyed the tasting menu that was just perfect.

Restaurante es.TABLE in Zaragoza – Kulinarischer Hotspot in Spanien

Restaurante es.TABLE es el bistró del chef Ramsés González, quien tras una década al frente de Cancook, abrió este nuevo concepto gastronómico en 2022. Ubicado inicialmente en la calle Juan II de Aragón, en 2024 se trasladó al centro de Zaragoza, en la calle Felipe Sanclemente, 7, manteniendo su esencia y propuesta gastronómica.

Die Geschichte des Restaurante es.TABLE in Zaragoza als kulinarisches Highlight unvergesslich machen.

Das Restaurante es.TABLE wurde 2022 von dem renommierten Koch Ramsés González eröffnet, der zuvor über ein Jahrzehnt die Küche im bekannten Cancook leitete. Dieser Schritt markierte eine neue Ära in seiner kulinarischen Karriere, da er mit seinem neuen Konzept einen frischen Wind in die gastronomische Szene von Zaragoza brachte.

Ein Blick in die Vergangenheit des Restaurante es.TABLE in Zaragoza.

Im Jahr 2024 entschied sich das Restaurant, sein gastronomisches Angebot in das pulsierende Zentrum von Zaragoza zu verlegen. Die neue Adresse, die Calle Felipe Sanclemente 7, liegt im Herzen der Stadt und bietet den Gästen eine noch angenehmere Atmosphäre, um die innovativen Gerichte von Ramsés González zu genießen.

Seit seiner Eröffnung hat das Restaurant es.TABLE kontinuierlich an Bedeutung gewonnen und sich als eine feste Größe in der lokalen Gastronomieszene etabliert. Mit seinem Fokus auf kreative und hochwertige Küche lockt es sowohl Einheimische als auch Besucher aus aller Welt.

Restaurante es.TABLE ofrece una propuesta gastronómica que combina la técnica y la maña aragonesa, con una carta que incluye entrantes, platos principales y postres, todos elaborados con productos locales y de temporada.

Ostra Sorlut al natural

Ostra Sorlut con Satay de Fruta de la Pasión

Ostra Sorlut con Tomate Picantona

Anchoa 00, Hojaldre, Mantequilla Casera y Ajo Frito

Croqueta de Jamón Ibérico (4 uds)

Selección de Quesos con Guarnición (4 tipos)

Cogollo, Oreja Crujiente y Mojo Bravo (4 uds)

Vieira con Jugo de Piparras

Mejillones en Salsa Verde de Encurtidos y Lima

Brioche de Steak Tartar de Txuleta a la Brasa y Mostaza (2 uds)

Alcachofa en Flor, Foie y Escabeche de Cítricos

Berenjena a la Llama, Pesto, Stracciatella y Kalamata

Tartar de Txuleta a la Brasa, Mostaza y Crujiente de Pan

Carbonara de Setas, Yema Curada y Foie de Cebolla de Fuentes

Tiradito de Pescado, Aguachile de Hierbas, Boniato y Maíz Crujiente

Pescado del Día, Pil Pil de Acelgas, Vinagreta de Anguila y Hortalizas

Pulpo Asado, Torrezno de Soria y Patata Revolcona

Rodaballo Asado Medio o Entero con Guarnición

Bacalao, Guiso de Morros y Pimientos a la Llama

Canelón Trufado, Bechamel de Foie y Picatostes

Jarrete de Ternasco, Tikka Masala, Yogurt y Pistacho – Alcaparra

Terrina de Carrillera en su Jugo con Zanahorias Baby

Solomillo Rossini, Foie y Brioche

Chuletón Madurado a 70 días (peso aprox. 1 kg)

Mascarpone, Galleta Lotus y Frutos Rojos

Torrija, Coco y Leche Merengada

Chocolate, Toffee y Avellanas

Milhojas de Fruta de la Pasión y Chantilly

Flan Cremoso de Vainilla de Madagascar con Helado de Nata

Menú de Restaurante es.TABLE

Willkommen im Restaurante es.TABLE, einem kulinarischen Hotspot in Zaragoza, der die technische Raffinesse der aragonesischen Küche mit frischen, saisonalen Produkten vereint. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Geschmackserlebnisse, die sowohl Einheimische als auch Trendsetter begeistern.

Menü des Restaurante es.TABLE in Zaragoza

Entdecken Sie unsere kulinarischen Highlights

Hier finden Sie die vollständige Speisekarte

Besuchen Sie unsere Website für das vollständige Menü

Erleben Sie eine kulinarische Reise in Zaragoza

Genießen Sie unsere Vielfalt an Gerichten

Entdecken Sie die besten Speisen in Zaragoza

Verschaffen Sie sich einen Eindruck von unserem Menü

Tauchen Sie ein in die kulinarische Vielfalt des Restaurante es.TABLE

Besuchen Sie uns in Zaragoza für ein unvergessliches Geschmackserlebnis

Entdecken Sie die Vielfalt unserer Speisen

Beginnen Sie Ihre kulinarische Reise mit einer Auswahl an exquisiten Vorspeisen, die Ihren Gaumen verwöhnen. Probieren Sie die frische Ostra Sorlut, die entweder naturel serviert wird oder mit exotischem Frucht-Satay oder scharfem Tomate Picantona verfeinert ist. Für Liebhaber Meeresfrüchte bietet die Auswahl an Austern, Muscheln und Jakobsmuscheln eine perfekte Einstimmung.

Vorspeisen (Starters) in Zaragoza bei es.TABLE

Genießen Sie die Vielfalt unserer Hauptgerichte, die lokale und internationale Spezialitäten vereinen. Probieren Sie den zarten Pescado del Día, serviert mit einer aromatischen Pilz-Sauce, oder das beeindruckende Pulpo Asado, begleitet von Soria-Torrezno und einer traditionellen Revolcona-Kartoffel. Für Fleischliebhaber bietet unser saftiges Chuletón, reif und perfekt marmoriert, ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Hauptgerichte (Mains) im Restaurant es.TABLE

Beenden Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit verführerischen Desserts. Probieren Sie die cremige Mascarpone mit Lotus-Keksen und roten Früchten oder die luftige Torrija mit Kokosnuss und Milchmeringue. Für Schokoladenliebhaber ist unser Schokoladendessert mit Toffee und Haselnüssen ein absolutes Muss. Ergänzen Sie Ihr Menü mit der fruchtigen Passion-Millefeuille oder dem cremigen Vanille-Flan aus Madagaskar.

Entdecken Sie unsere vielseitige Getränkeauswahl, die perfekte Begleitung zu jedem Gericht bietet. Von frisch gepressten Säften und regionalen Weinen bis hin zu kreativen Cocktails – unsere Getränkekarte ist so vielfältig wie unsere Küche. Für Weinliebhaber empfehlen wir lokale spanische Weine, die die Aromen unseres Menüs perfekt ergänzen.

Unser Restaurant bietet eine Vielzahl an Spezialitäten, die den Geschmack der Region widerspiegeln. Lassen Sie sich von unseren saisonalen Empfehlungen überraschen und genießen Sie eine kulinarische Erfahrung, die sowohl traditionell als auch innovativ ist.

Entdecken Sie das Restaurante es.TABLE in Zaragoza – ein kulinarisches Erlebnis voller spanischer Köstlichkeiten und moderner Gourmet-Highlights. Jetzt reservieren!

Restaurant es.TABLE in Zaragoza – Kulinarische Highlights Spaniens

Zaragoza Municipality

Restaurante es.TABLE

Menú adaptado al dinamismo del día a día, disponible en días laborables, que incluye aperitivos de la casa, entrantes para compartir, segundos a elegir y postres a elegir.

Menú Ejecutivo

Menú degustación que reúne algunos de los platos más destacados de la carta, ofreciendo una experiencia gastronómica completa.

Menú Esencia

Entdecken Sie das Restaurant es.TABLE in Zaragoza, Spanien.

Das es.TABLE in Zaragoza ist ein kulinarisches Juwel, das sowohl Einheimische als auch Besucher mit seiner vielfältigen Speisekarte begeistert. Ob Sie einen schnellen Lunch während der Arbeitswoche oder ein ausgedehntes Dinner suchen, hier finden Sie genau das Richtige.

Menü Ejecutivo für nur 42 € – perfekt für einen schnellen, aber hochwertigen Lunch. Es umfasst hausgemachte Aperitifs, zum Teilen geeignete Vorspeisen, zwei Hauptgerichte zur Auswahl und köstliche Desserts.

Das Menú Esencia für 62 € bietet eine sorgfältig zusammengestellte Degustationsreise durch die Highlights der Speisekarte, ideal für Feinschmecker, die das Beste in einem Menü erleben möchten.

Besuchen Sie das es.TABLE in Zaragoza, um eine unvergessliche kulinarische Erfahrung zu genießen, die regionale Spezialitäten mit moderner Raffinesse verbindet. Perfekt für Feinschmecker, die neue Geschmackserlebnisse suchen, und für alle, die Wert auf hochwertige Zutaten legen.

Aragón

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es.TABLE - Michelin Star Dining in Zaragoza

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Explore Zaragoza's es.TABLE: Your Guide to Fine Dining

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Restaurante es.TABLE in Zaragoza – Kulinarischer Hotspot in Spanien

Restaurante Cancook

Restaurante Gente Rara

Hotel Avenida