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Cangas de Onís

El Molín de Mingo is highly praised for its traditional Asturian cuisine with a modern twist, set in a picturesque and rustic environment. Guests frequently commend the attentive service, the quality of the food, and the beautiful mountain views. The tasting menus, featuring dishes like 'pitu de caleya con arroz' and homemade desserts, are particularly popular. However, some visitors note that the location is remote, requiring careful navigation to reach the restaurant.

Discover El Molín de Mingo: Asturias' rustic culinary gem

Nestled in the serene mountains of Asturias, Spain, El Molín de Mingo offers food lovers a unique escape where traditional Asturian cuisine meets modern culinary artistry. Located at Finca Molín de Mingo in Peruyes, this charming restaurant immerses guests in a picturesque, rustic setting that perfectly complements its richly flavored dishes.

A tantalizing taste of Asturias with a modern twist

El Molín de Mingo delights guests with menus that change weekly, highlighting the fresh, local ingredients of Asturias. The restaurant specializes in traditional dishes such as tender goat stew and flavorful fabada (Asturian bean stew), presented with innovative touches that elevate each bite. Whether dining inside the cozy, detail-rich interiors or outside by the gentle mountain stream, the experience is filled with warmth, exceptional flavors, and friendly service that makes every visitor feel at home.

What to expect when visiting El Molín de Mingo

Visitors should prepare for an adventure to reach this hidden gem, as the roads are winding and can be tricky to navigate. However, the journey is well worth it—upon arrival, guests are greeted by breathtaking mountain landscapes, cozy rustic decor, and attentive staff who go the extra mile to ensure a memorable meal. The restaurant welcomes groups and families and offers outdoor seating to soak in the natural beauty.

 Asturian traditional dishes with a contemporary twist.

 Weekly tasting menus featuring seasonal ingredients.

 Cozy, rustic, set in beautiful mountain surroundings.

 Limited by narrow and winding roads, be sure to follow official directions carefully.

¿Cuál es el precio medio por persona en El Molín de Mingo?

 El precio medio por persona es de 65 euros.

¿Qué tipo de cocina se ofrece en El Molín de Mingo?

 Se ofrece cocina asturiana con menús degustación que cambian semanalmente.

 Sí, debido a la popularidad del restaurante, se recomienda reservar con antelación.

¿El restaurante ofrece opciones sin gluten?

 Sí, El Molín de Mingo ofrece opciones sin gluten en su menú.

¿Cuál es la dirección del restaurante?

 Finca Molín de Mingo, 33540 Peruyes, Asturias, España.

Community Sentiment and Visitor Impressions

 abound at El Molín de Mingo. Guests consistently praise the impeccably kind service, the breathtaking natural surroundings, and the quality and creativity of the dishes. While the remote location and challenging access roads require a bit of preparation, visitors say the journey only adds to the authentic charm of the experience. Many highlight the welcoming staff who accommodate late arrivals and special requests generously, making it a must-visit destination in northern Spain.

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Spain

El Molín de Mingo: Ein kulinarisches Juwel in Cangas de Onís

Willkommen im El Molín de Mingo, einem charmanten Restaurant im Herzen von Cangas de Onís, das mit seiner authentischen spanischen Küche und einer warmen, einladenden Atmosphäre begeistert. Dieses versteckte Juwel bietet eine perfekte Mischung aus traditionellem Flair und moderner Gastronomie, ideal für Feinschmecker, die auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen sind.

Entdecken Sie die Spezialitäten des Hauses

Das Restaurant ist bekannt für seine hausgemachten Tapas, darunter die berühmte 'Cangrejo de la Costa', eine köstliche Krabbenspezialität, die mit frischen Zutaten und einer geheimen Gewürzmischung zubereitet wird.

Ein weiteres Highlight ist das 'Pulpo a la Gallega', zartes Oktopusfleisch, das auf einer Bettscheibe aus Kartoffeln serviert wird, begleitet von einem Glas lokalen Rioja-Weins.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINFlLWlpnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJHygeXpMfNg0R9EUug9VoNcg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINFlLWlpnEAE

BE CAREFUL!! Google Maps has incorrect directions!!
Look here https://elmolindemingo.es/contacto/
Unfortunately, we missed that and ended up on a dead-end narrow road.
Even arriving an hour late (30 min after closing time), the restaurant staff graciously sat us down and even let us order the "longer" menu.
I'm glad we did since the food is incredible and super friendly service.
Highly recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURid0xmX1lREAE&d=17924085&t=1

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Past a small village is another smaller village, up a hard to access road and then along a mountain stream filled w salmon is this heaven. From the moment I saw the flowers being cut this morning for that each table and met the team that took my reservation to my last bite late this afternoon - fabulous.
The goat stew and the father bean with Bonito or my two favorite dishes, but every bite and every smiled delivered with every piece of bread were five stars. I had white wine with lunch, even even though they let me taste both - surprised to learn the wine was from Galicia. Thank you for a wonderful First experience with you. I can’t wait. Wait to come come back back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNhM29MWEt3EAE&d=17924085&t=1

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Top place in a remote valley in Eastern Asturias.  Have two menu choices that combine 2 or 4 dishes and dessert.  Everything was delicious besides the service is extremely kind.  We had lunch outside close to the river, was less sophisticated but way more authentic.  Beware to take the right turn in Peruyes or you might end up in a closed road.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4cjVQU0VREAE&d=17924085&t=1

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Asturias heart! Magnificent located in the middle of the mountains just to get there is a experience. The traditional house with a twist and very attention to detail is beyond cozy. Food was spectacular, all dishes traditional but the presentation and raw material and love make them incredible. A must visit in the north. Book with time you won’t regret it

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlbXRIaWFREAE&d=17924085&t=1

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Incredible cozy restaurant in the middle of the nature, surrounded by mountains. Super nice landscapes around. Amazing experience. The place it is super nice decorated and the staff was very helpful. We did't have a reservation, but they told us to wait if we want. And it was the best decision to wait, because the food was amazing. Traditional asturian food with a twist. The arroz con pitu was super good. Would definitely come back.

Indulge in Traditional Asturias Cuisine at El Molín de Mingo

El Molín de Mingo is a renowned restaurant located in Peruyes, Asturias, Spain. It has been recognized with a Bib Gourmand in the Michelin Guide for its good quality and value cooking. The restaurant is housed in a rustic-style property featuring a restaurant and three buildings with unique character, surrounded by mountains, offering a secluded and picturesque dining experience.

Entdecken Sie die außergewöhnliche Geschichte von El Molín de Mingo, einem renommierten Restaurant in Peruyes, Asturias, Spanien.

Die faszinierende Geschichte von El Molín de Mingo in Asturien

El Molín de Mingo, eingebettet in die malerische Kulisse Asturiens, hat sich einen Ruf als kulinarisches Juwel erworben. Das rustikale Anwesen, bestehend aus einem charmanten Restaurant und drei einzigartigen Gebäuden, die von den majestätischen Bergen umgeben sind, verspricht eine abgelegene und malerische Gastronomieerfahrung. Das Restaurant wurde für seine hervorragende Qualität und sein Preis-Leistungs-Verhältnis mit einem Bib Gourmand in der Michelin Guide ausgezeichnet.

Das Jahr 2022 markierte einen bedeutenden Meilenstein, als El Molín de Mingo mit einem Sol in der Repsol Guide ausgezeichnet wurde, was seine Stellung als erstklassiges kulinarisches Ziel in Asturien festigte. Im darauffolgenden Jahr, 2023, wurde das Restaurant in der renommierten spanischen Zeitung El País vorgestellt, was die Einzigartigkeit seiner Lage und seine kulinarischen Highlights hervorhob. Der Aufstieg setzte sich im Jahr 2024 fort, als El Molín de Mingo von verschiedenen kulinarischen Führern als einer der besten Restaurants in Asturien anerkannt wurde.

Meilensteine in der Geschichte von El Molín de Mingo

Restroom

Outdoor Seating

Parking

El Molín de Mingo is a charming restaurant located in the picturesque hills of Asturias, Spain. It offers a delightful culinary experience with traditional Asturian flavors, set against stunning mountain vistas. Guests can enjoy handcrafted dishes made from fresh local ingredients in a rustic and inviting atmosphere.

El Molín de Mingo

A selection of traditional Asturian dishes prepared with a modern twist, featuring local ingredients and seasonal specialties.

Menú largo

Menú Degustación

Genießen Sie eine exquisite Auswahl an traditionell asturischen Gerichten, die mit einem modernen Twist zubereitet werden.

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im El Molín de Mingo in Cangas de Onís, Spanien.

Genießen Sie authentische regionale Spezialitäten im El Molín de Mingo in Cangas de Onís, Spanien. Tauchen Sie ein in kulinarische Vielfalt – reservieren Sie jetzt!

El Molín de Mingo: Rustic Dining in Peruyes, Asturias

Cangas de Onís Municipality

A seven-course tasting menu with two appetizers and a dessert, changing weekly.

A shorter tasting menu featuring croquettes, tortos, verdinas, 'pitu de caleya' rice, and dessert.

Menú corto

Entdecke das El Molín de Mingo in Cangas de Onís, Spanien.

Kulinarische Highlights im El Molín de Mingo.

Das El Molín de Mingo bietet zwei besondere Menüs, die Ihren Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis machen. Das "Menü lange" kostet 65 € und umfasst sieben Gänge mit zwei Vorspeisen und einem Dessert, die wöchentlich wechseln. Für eine kürzere, aber ebenso köstliche Erfahrung ist das "Menü kurz" für 55 € ideal, mit Spezialitäten wie Kroketten, Tortos, Verdinas, dem berühmten "Pitu de Caleya" Reis und einem Dessert.

Genieße eine authentische kulinarische Erfahrung.

Ob Sie sich für das großzügige "Menü lange" entscheiden oder die kürzere Variante bevorzugen, im El Molín de Mingo erleben Sie eine Kombination aus traditionellen spanischen Gerichten und kreativen Spezialitäten. Das Restaurant ist bekannt für seine saisonalen Zutaten und die Leidenschaft, mit der die Küche zubereitet wird.

El Molín de Mingo in Cangas de Onís bietet eine faszinierende Mischung aus traditioneller asturischer Küche und modernen Einflüssen, eingebettet in eine malerische Berglandschaft. Dieses Restaurant ist bekannt für seine hochwertigen Zutaten, liebevoll zubereitete hausgemachte Desserts und die freundliche, aufmerksame Bedienung, die jeden Besucher willkommen heißt.

El Molín de Mingo: Ein kulinarisches Juwel in den spanischen Bergen

Das Restaurant wurde mit dem Bib Gourmand im Michelin Guide ausgezeichnet und erhielt 1 Sol in der Repsol Guide, was seine kulinarische Exzellenz unterstreicht. Besucher loben die atemberaubende Aussicht auf die Berge und die rustikale, doch elegante Atmosphäre. Das Angebot umfasst glutenfreie Optionen und eine Vielzahl von lokalen Spezialitäten, die sowohl Einheimische als auch Touristen begeistern.

Trotz all seiner Vorteile gibt es einige Herausforderungen, die man bei einem Besuch beachten sollte. Die Lage ist eher abgelegen und erfordert eine sorgfältige Navigation. Zudem sind die Öffnungszeiten auf das Mittagessen von Donnerstag bis Sonntag beschränkt, und Reservierungen sind aufgrund der hohen Nachfrage empfehlenswert.

El Molín de Mingo bietet eine einzigartige kulinarische Erfahrung, die durch seine hervorragende Küche, die atemberaubende Lage und die Anerkennung in renommierten Führern perfekt ergänzt wird. Obwohl die abgelegene Lage und die begrenzten Öffnungszeiten eine Herausforderung darstellen können, überwiegen die positiven Aspekte für alle, die nach einem authentischen Geschmackserlebnis inmitten der spanischen Berge suchen.

Asturias

Erleben Sie die traditionelle asturische Küche im El Molín de Mingo, mit saisonalen Spezialitäten, malerischer Berglage und erstklassigem Service in Cangas de Onís.

El Molín de Mingo in Cangas de Onís – Authentische Asturische Küche

Genießen Sie eine moderne Interpretation traditioneller Gerichte im El Molín de Mingo, inklusive glutenfreier Optionen, inmitten schöner Natur in Asturien.

Besuchen Sie El Molín de Mingo – Preisgekröntes Restaurant in Asturien

Entdecken Sie die saisonalen Menüs und hausgemachten Desserts im El Molín de Mingo. Sicher reservieren für ein unvergessliches Essen in atemberaubender Lage.