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Vorteile

Alaró

Visitors praise SOLU for its immersive dining experiences, sustainable farming practices, and welcoming atmosphere. The farm's commitment to organic produce and regenerative agriculture resonates with many, making it a sought-after destination for those seeking authentic Mallorcan cuisine and culture.

Entdecken Sie SOLU in Alaró, Mallorca - Eine nachhaltige Farmerlebniswelt.

Willkommen bei SOLU, einer kleinen regenerativen Farm in Alaró, Mallorca, die nachhaltige Landwirtschaft und authentische mallorquinische Kultur vereint.

Erleben Sie die farmartige Natur und nachhaltige Kulinarik.

Bei SOLU genießen Besucher eine Vielzahl an Aktivitäten, die die Natur und die nachhaltige Landwirtschaft in den Mittelpunkt stellen.

Tauchen Sie ein in die Welt der regenerativen Landwirtschaft mit geführten Touren, bei denen Sie die Farm, ihre Pflanzen und Tiere hautnah erleben können.

Besucher loben die Farm für ihre immersive kulinarische Erfahrung, ihre nachhaltigen Praktiken und die herzliche Atmosphäre. Besonders beliebt sind die Weinverkostungen, bei denen man die organischen Weine der Farm bei herrlichem Ausblick genießen kann.

SOLU bietet eine Vielzahl von Aktivitäten, die das nachhaltige Engagement der Farm widerspiegeln, darunter geführte Touren, Kochkurse und Weinverkostungen.

 Eine geführte Tour durch die Farm, gefolgt von einem gemeinschaftlichen Abendessen mit Gerichten, die aus eigenem Anbau stammen.

 Ja, wir bieten Kochkurse an, in denen Sie lernen, 4-5 Gerichte mit Zutaten aus unserer Farm zuzubereiten.

 Ja, unsere Farm ist rollstuhlgängig, sodass alle Gäste einen unvergesslichen Besuch erleben können.

 Ja, wir heißen gut erzogene Haustiere willkommen, die die Farm respektvoll behandeln.

 Ja, genießen Sie unsere Bio-Weine bei einer Weinverkostung mit Blick auf die malerische Finca.

Europe

Spain

SOLU ist eine kleine regenerative Farm in Alaró, Mallorca, die eine authentische und intime Atmosphäre bietet. Die Gäste erleben hier ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis unter dem Sternenhimmel, umgeben von der Schönheit der Natur. Die Farm hat sich der nachhaltigen Landwirtschaft verschrieben und bietet frische Produkte, die direkt vor Ort angebaut werden. Die Kombination aus frischen Zutaten und einem einladenden Ambiente macht SOLU zu einem besonderen Ort für Feinschmecker und Naturliebhaber.

Die Speisekarte von SOLU ist ein Fest der Aromen, die aus den frischesten Zutaten der Farm zubereitet werden. Die Gäste können sich auf eine Vielzahl von köstlichen Gerichten freuen, die sowohl traditionell als auch innovativ sind. Hier sind einige der Highlights:

Hausgemachte Pasta mit frischen Kräutern

Hausgemachte Desserts mit lokalen Zutaten

SOLU bietet nicht nur köstliche Speisen, sondern auch die Möglichkeit, die Farm zu erkunden. Besucher können an Führungen teilnehmen, um mehr über nachhaltige Landwirtschaft zu erfahren und die frischen Produkte zu probieren. Die freundlichen Mitarbeiter stehen bereit, um ihre Leidenschaft für die Natur und die Landwirtschaft zu teilen.

Alaró ist ein malerisches Dorf in den Balearen, umgeben von atemberaubender Landschaft und einer reichen Kultur. Die Nähe zu den Tramuntana-Bergen bietet zahlreiche Möglichkeiten für Wanderungen und Erkundungen. Besucher können die lokale Architektur bewundern und die entspannte Atmosphäre genießen, die Alaró zu einem perfekten Ziel für einen Tagesausflug macht.

A: Es wird eine saisonale, regenerative Küche angeboten.

A: Ja, Führungen werden regelmäßig angeboten.

Erleben Sie die Magie von SOLU in Alaró. Genießen Sie frische, köstliche Speisen und entdecken Sie die Schönheit der Natur. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINks3MVFBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJoY0km5zBlxIRjdSRWYVuzWI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINks3MVFBEAE

One of the most amazing dining experiences of my life! Authentic, intimate & immersive experience set within an old finca farm under the stars. The chef is an amazing talent alongside his wife and crew.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREdklPUEtBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJoY0km5zBlxIRjdSRWYVuzWI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREdklPUEtBEAE

Did you ever have a perfect day? That’s how it felt for our group touring the Solu farm — a magical place well worth visiting.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuaXZyYUtREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJoY0km5zBlxIRjdSRWYVuzWI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuaXZyYUtREAE

Amazing food, wine and setting! Highly recommend to anyone visiting Mallorca!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNacWR2YnVBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJoY0km5zBlxIRjdSRWYVuzWI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNacWR2YnVBRRAB

Beautiful farm, fantastic  fresh fruits and vegetables and super friendly

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwOTdhZTN3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJoY0km5zBlxIRjdSRWYVuzWI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwOTdhZTN3RRAB

Was für eine tolle kleine Farm ist hier entstanden. Liebevoll werden in kleinem Umfang Gemüse angebaut, die man auch vor Ort kaufen kann.
Ich bin schon gespannt auf die weitere Entwicklung der Farm und der sonstigen Events, die veranstaltet werden.

What a great little farm has been created here. Vegetables are lovingly grown on a small scale and can also be bought locally.
I'm looking forward to the further development of the farm and the other events that will be held.

SOLU - Nachhaltiger Farm-Erlebnis in Alaró, Mallorca

SOLU is a regenerative farm and winery located near Alaró, Mallorca. Founded by chef Giuliano and his wife Larisa, the farm has transformed a neglected piece of land into a thriving oasis, focusing on sustainable agriculture and organic produce.

History of Solu a small regenerative farm near Alaró Balearic Islands Spain 

Nestled in the picturesque surroundings of Alaró in the Balearic Islands, Solu stands as a shining example of sustainable agriculture and culinary excellence. Founded in 2023 by the passionate chef Giuliano and his wife Larisa, Solu emerged from a once neglected 3.2-hectare finca into a flourishing regenerative farm and winery. This transformation highlights their dedication to ecological stewardship and community involvement, breathing new life into the land.

A transformative journey from 2023 to 2025

The journey of Solu is marked by significant milestones that underscore its growth and increasing role in the local community. In the founding year of 2023, Giuliano and Larisa set the foundation by reviving the land and establishing their vision for a regenerative farm. The following year, 2024, Solu opened its gates to the public, offering guided tours and hands-on cooking classes that allow visitors to immerse themselves in sustainable farming practices and Mallorcan culinary traditions. Looking ahead to 2025, Solu plans to expand its wine production, introducing new organic wine varieties that complement its commitment to quality and environmental responsibility.

Experience solus unique blend of farm to table and wine

Solu invites guests to savor an authentic farm-to-table experience set beneath the stars on a historic finca. The chef's extraordinary culinary talent paired with fresh produce harvested from the farm creates a dining journey that is both intimate and immersive. Visitors consistently praise the magical atmosphere, fresh fruits and vegetables, and the warm, welcoming environment fostered by the dedicated team.

Why solu stands out in the Balearic Islands

 Solu's commitment to ecological sustainability revitalizes the land while producing organic fruits, vegetables, and wine.

 guests enjoy innovative dishes crafted from fresh, locally grown ingredients in a unique finca setting.

 through guided tours and cooking classes, Solu fosters a deeper appreciation for sustainable living and local Mallorcan culture.

Dining

SOLU is a charming regenerative farm located in Alaró, Balearic Islands, Spain, dedicated to sustainable agriculture and offering immersive experiences in rural Mallorca.

SOLU- a small regenerative farm

Experience authentic dining with dishes crafted from fresh, organic ingredients sourced directly from our regenerative farm.

Garden Experience

Cooking Class

Wine Tasting

SOLU Farm Menu

Das SOLU ist eine kleine regenerative Farm in Alaró, Mallorca, die authentisches Essen mit frischen, biologischen Zutaten bietet. Die kulinarische Philosophie basiert auf Nachhaltigkeit und der Verwendung saisonaler Produkte, die direkt von der Farm stammen. Die Speisen sind kreativ und spiegeln die Aromen der balearischen Küche wider.

Die Atmosphäre ist intim und einladend, ideal für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis unter dem Sternenhimmel.

Die Speisekarte umfasst eine Vielzahl von Gerichten, die die Frische und Qualität der Zutaten betonen.

Garden Experience: Eine Auswahl saisonaler Gemüse und biologischer Produkte.

Cooking Class: Frisch geerntetes Gemüse und lokale Zutaten.

Wine Tasting: Auswahl an biologischen Weinen.

Die Getränkekarte bietet eine sorgfältige Auswahl an biologischen Weinen, die perfekt zu den Gerichten passen. Die Kombinationen sind darauf ausgelegt, die Aromen der Speisen zu ergänzen und ein harmonisches Geschmackserlebnis zu schaffen.

Das SOLU bietet eine Vielzahl von Diätoptionen, einschließlich vegetarischer, veganer und glutenfreier Gerichte. Allergene werden klar gekennzeichnet, um den Gästen eine informierte Wahl zu ermöglichen.

Der Chef empfiehlt saisonale Highlights, die die Frische der Zutaten und die Kreativität der Küche widerspiegeln. Diese Gerichte sind oft die besten Vertreter der Philosophie des SOLU.

Besuchen Sie SOLU in Alaró und erleben Sie ein unvergessliches kulinarisches Abenteuer, das die Aromen der balearischen Küche feiert.

Entdecken Sie SOLU in Alaró, eine regenerative Farm in Spanien, die nachhaltige Landwirtschaft mit authentischem Genuss verbindet. Besuchen Sie jetzt und erleben Sie Natur pur!

SOLU in Alaró – Natürliches Farm-Erlebnis in Spanien

Alaró Municipality

A guided tour of our farm followed by a communal dinner featuring dishes made from our own produce.

Learn to prepare 4-5 dishes using ingredients harvested from our farm.

Sample our organic wines while enjoying the scenic views of the finca.

Explore our regenerative farming practices and learn about sustainable agriculture.

Farm Tour

Entdecken Sie die nachhaltige Oase in Alaró

Located in the picturesque village of Alaró, Balearic Islands, SOLU offers an authentic farm-to-table dining experience that immerses guests in the beauty of nature and sustainable practices. This charming establishment is set within an old finca farm, providing a unique backdrop for a memorable meal under the stars.

SOLU is not just a restaurant; it's a holistic experience that combines delicious food, engaging farm tours, and a commitment to regenerative farming.

Authentic farm-to-table dining experience

Commitment to sustainable and regenerative farming practices

Engaging and informative farm tours and cooking classes

Limited operating hours (open only on Thursdays)

SOLU is perfect for food enthusiasts, families looking for a unique outing, and anyone interested in sustainable living. It's also an excellent choice for special occasions or intimate gatherings.

Reservations are essential due to limited seating and the unique nature of the dining experience. Be prepared for an immersive experience that may include farm tours or cooking classes.

SOLU is a remarkable destination that combines culinary excellence with a commitment to sustainability. Its enchanting setting and engaging experiences make it a must-visit for anyone in Mallorca.

Balearic Islands Region

Entdecken Sie nachhaltige Landwirtschaft, Weinproben, Kochkurse und Farmführungen auf SOLU, Mallorcas regenerativer Farm nahe Alaró. Buren Sie jetzt!

Erlebnis auf SOLU Mallorca: Farm, Wein & Kochen

Besuchen Sie SOLU, Mallorcas nachhaltige Farm bei Alaró, mit Weinverkostungen, Kochkursen und Farmführungen. Erleben Sie umweltfreundlichen Genuss!

Mallorca's SOLU: Ökofarm mit Wein & Kochkunst erleben

Info über SOLU, Mallorcas regenerative Farm bei Alaró. Mit Touren, Weinverkostung & Kochkursen. Nachhaltige Erlebnisse genießen!