Willkommen im Restaurante Ca na Pilar
Vorspeisen
- Surf and Turf Carpaccio mit Jakobsmuscheln – eine harmonische Kombination aus zartem Rindfleisch und frischen Jakobsmuscheln, verfeinert mit Olivenöl, Zitronensaft und frischen Kräutern.
- Canelón de Escalivada con Anchoas y Tapenade Dulce – eine kreative Vorspeise mit gegrilltem Gemüse, Anchovis und süßer Tapenade auf Pasta-Basis.
- Coca de Pescado Azul Escabechado mit Mojama, Rote Bete und Gurkensalat – ein maritimes Erlebnis mit mariniertem Blau-Fisch, serviert mit frischen Rote Bete und Gurken.
Hauptgerichte
- Lammkeule mit Gnocchi und Zitronenjoghurt – zartes Lamm, serviert mit hausgemachten Gnocchi und einem erfrischenden Zitronenjoghurt für den perfekten Geschmack.
- Pulpo mit Macaria-Kartoffeln, Rustico-Sauce und geröstetem Paprikaoel – ein Meeresfrüchte-Hauptgericht mit samtiger Sauce, perfekt für Liebhaber der mediterranen Küche.
Desserts
- Tarte Tatin aus Äpfeln, Butter, Zucker und Blätterteig – ein klassisches französisches Dessert mit einer knusprigen Karamellkruste.
- Schokoladen-Soufflé mit warmem, schmelzendem Kern – ein süßer Abschluss, der auf der Zunge zergeht.
Getränke
- Auswahl an lokalen Weinen und erfrischenden Cocktails
