Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt im Es Ventall auf Ibiza.
Im Herzen Ibizas bietet das Es Ventall eine exquisite Auswahl an mediterranen Gerichten, die mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden. Von traditionellen Fischgerichten bis hin zu kreativen Fleischspezialitäten, hier kommt jeder Gourmet auf seine Kosten.
Vorspeisen, die begeistern.
- Zarter Ziegenkäse-Ravioli mit geräucherter Auberginencreme, Nüssen und Grünkohl.
Hauptgerichte voller Geschmack.
Das Menü im Es Ventall bietet eine beeindruckende Auswahl an Hauptgerichten, die Meeresfrüchte, Fleisch und vegetarische Optionen umfassen. Besonders hervorzuheben sind das "Bullit de peix" mit shellfreiem Meeresfrüchtereis und das saftige T-Bone-Steak für den großen Hunger.
- Confitierter Kabeljau-Lachs mit Spinat und Kichererbsen.
- Rindersteak mit confierten Lauch, scharfer Tomatensauce und Blauschimmelkäsecreme.
- Hähnchen-Cannelloni mit Pilz-Béchamel und Trüffel.
Süße Verführungen zum Abschluss.
Kein Abschluss ohne Dessert. Genießen Sie im Es Ventall hausgemachte Spezialitäten, die Ihren Besuch perfekt abrunden.
- Köstliches Schokoladenmousse mit einem Hauch Meeressalz.
- Frischer Zitronen-Tarte mit knusprigem Boden.
Erfrischende Getränke und Spezialitäten.
Im Es Ventall können Sie eine Vielzahl an erfrischenden Getränken genießen, die perfekt auf die mediterrane Küche abgestimmt sind. Ob regionale Weine, kreative Cocktails oder hausgemachte Limonaden – hier findet jeder den perfekten Begleiter für ein unvergessliches Essen.
- Auswahl an spanischen Weinen.
- Kreative Cocktails mit mediterranem Flair.
- Hausgemachte Limonaden und erfrischende Getränke.
