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Bilbao

San Mamés Jatetxea, ubicado dentro del estadio de fútbol San Mamés en Bilbao, ha recibido elogios por su ubicación única, vistas al campo de juego y la calidad de su cocina vasca tradicional con toques modernos. Los clientes destacan la atención al detalle en la decoración, la amabilidad del personal y la presentación de los platos. Sin embargo, algunos mencionan que ciertos platos podrían mejorar en sabor o presentación.

Entdecken Sie die faszinierende Verbindung von traditioneller baskischer Küche und modernem Flair im San Mamés Jatetxea, einem einzigartigen Restaurant im legendären San Mamés Stadion in Bilbao. Ein Ort, der sowohl Fußballfans als auch Feinschmecker begeistert.

San Mamés Jatetxea: Eine kulinarische Perle im Herzen von Bilbao

Lage und Anfahrt: P.º Rafael Moreno 'Pitxitxi', SN, Puerta 14, Basurto-Zorroza, 48013 Bilbao, Spanien.

Reservierungen sind empfehlenswert, rufen Sie an unter +34 944 39 51 38 oder buchen Sie online.

Das Restaurant bietet auch vegetarische, vegane und glutenfreie Optionen.

Genießen Sie ein Degustationsmenü für 75 € oder das Tagesmenü für 38 € – ein echtes Geschmackserlebnis.

Besuchen Sie San Mamés Jatetxea und erleben Sie eine Mischung aus leidenschaftlicher baskischer Küche und einem unvergesslichen Stadionambiente.

¿Cuál es la dirección de San Mamés Jatetxea?

 P.º Rafael Moreno 'Pitxitxi', SN, Puerta 14, Basurto-Zorroza, 48013 Bilbao, Spanien.

 De martes a domingo: 13:00–15:30 und Donnerstag, Freitag sowie Samstag: 20:00–00:00. Montags bleibt das Restaurant geschlossen.

 Es empfehlenswert, im Voraus zu reservieren, entweder telefonisch unter +34 944 39 51 38 oder online auf der Website, um Enttäuschungen zu vermeiden.

Bieten Sie Optionen für spezielle Diäten an?

 Ja, das Restaurant bietet eine Auswahl an vegetarischen, veganen und glutenfreien Gerichten, um alle Gäste zufrieden zu stellen.

Europe

Spain

Stellen Sie sich einen Ort vor, an dem die lebendige Atmosphäre von Bilbao auf kulinarische Raffinesse trifft. Das San Mamés Jatetxea ist mehr als nur ein Restaurant; es ist ein Erlebnis, das die Sinne anspricht. Mit seinem authentischen baskischen Flair bietet dieses Lokal eine perfekte Mischung aus traditioneller Küche und moderner Gastronomie. Besonders hervorzuheben sind die saftigen Pintxos, die kunstvoll auf kleinen Brotscheiben drapiert sind, und die hausgemachten Tapas, die mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden. Das Ambiente ist warm und einladend, ideal für einen entspannten Abend mit Freunden oder Familie.

San Mamés Jatetxea: Ein kulinarisches Erlebnis im Herzen von Bilbao

Hier können Sie die kulinarischen Highlights des San Mamés Jatetxea entdecken, darunter das berühmte baskische Bacalao, das zart und voller Geschmack ist, sowie die hausgemachten Chorizo, die mit ihrer würzigen Note jeden Gaumen erfreut.

Entdecken Sie die Spezialitäten des Hauses

Dieses Restaurant ist bekannt für seine authentische baskische Küche, die mit frischen Zutaten und viel Liebe zum Detail zubereitet wird. Es ist der perfekte Ort, um lokale Spezialitäten in einem gemütlichen Ambiente zu genießen. Außerdem liegt es in der Nähe von Bilbao's wichtigsten Sehenswürdigkeiten, was es zu einem idealen Zwischenstopp für Kultur- und Feinschmecker macht.

Lassen Sie sich von den Aromen und der Atmosphäre des San Mamés Jatetxea verführen. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und erleben Sie eine kulinarische Reise durch die baskische Küche, die Sie so schnell nicht vergessen werden. Teilen Sie Ihre Erfahrungen und genießen Sie unvergessliche Momente in Bilbao.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKaGF5c3FBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ9R6Ld9ZPTg0R08REaeIp5kc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKaGF5c3FBRRAB

Stadium bar with a good selection of food and drinks. Well priced too

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1d2MyS1hBEAE&d=17924085&t=1

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https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYMkwzaVBnEAE&d=17924085&t=1

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Estuvo todo estupendo, adaptándose a un comensal celíaco y realizando modificaciones en el menú degustación. Todo estaba exquisito, y fue una auténtica maravilla el trato y la comida. Las zamburiñas, el solomillo y el postre de biscuit lo que más destacaríamos.

Everything was great, adapting to a celiac diner and making modifications to the tasting menu. Everything was exquisite, and the service and food were truly wonderful. The scallops, the sirloin and the biscuit dessert were what we would highlight the most.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYaUp5S1lnEAE&d=17924085&t=1

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Restaurante dentro del estadio de San Mamés con vistas al campo. Muy buen servicio. Me gustaron especialmente las zamburiñas en jugo de bacon ahumado y la gran torrija con helado de postre.

Restaurant inside the San Mamés stadium with views of the field. Very good service. I especially liked the scallops in smoked bacon juice and the large torrija with ice cream for dessert.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqNHVYbXlBRRAB&d=17924085&t=1

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Restaurante situado dentro del Estadio de San Mames con vistas al césped del mismo. Muy bien ubicado, en un lugar emblemático de Bilbao. Cuenta con amplios espacios i zona separadas para cenas íntimas y tambien para celebraciones.

Fuimos a la cena de gala del symposium de Bilbao, todo muy correcto, bien atendidos y el servicio muy amables.

La Comida muy buena con platos típicos, con productos de la tierra, muy bien elaborados. El menú muy completo con sabores, tanto los entrantes como el pescado y la carne.

La experiencia muy buena y nos llevamos un buen recuerdo.

Restaurant located inside the San Mames Stadium with views of its grass. Very well located, in an emblematic place in Bilbao. It has large spaces and separate areas for intimate dinners and also for celebrations.

We went to the gala dinner of the Bilbao symposium, everything was very correct, well attended and the service was very friendly.

The food is very good with typical dishes, with local products, very well prepared. The menu is very complete with flavors, both starters and fish and meat.

The experience was very good and we left with good memories.

Dine at San Mamés Jatetxea: Bilbao's Premier Stadium Restaurant

San Mamés Jatetxea abrió sus puertas en noviembre de 2019, ofreciendo una experiencia gastronómica única dentro del estadio de fútbol San Mamés en Bilbao. El chef Fernando Canales, reconocido con una estrella Michelin y dos Soles Repsol, es el encargado de la propuesta culinaria del restaurante.

Geschichte des San Mamés Jatetxea in Bilbao vor und nach 2019.

Das San Mamés Jatetxea wurde im November 2019 offiziell eröffnet und befindet sich im legendären San Mamés Stadion in Bilbao. Seitdem bietet es eine einzigartige kulinarische Erfahrung, die die Leidenschaft für Fußball mit exzellenter Gastronomie verbindet.

Die Anfänge und die Eröffnung von San Mamés Jatetxea.

Der Küchenchef Fernando Canales, der mit einem Michelin-Stern und zwei Soles Repsol ausgezeichnet ist, prägt die kulinarische Identität des Restaurants maßgeblich. Seine innovative Küche verbindet lokale Aromen mit modernen Techniken und schafft so ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Der Einfluss des renommierten Küchenchefs Fernando Canales.

Seit seiner Eröffnung im Jahr 2019 hat das San Mamés Jatetxea nicht nur kulinarisch, sondern auch kulturell einen festen Platz im Herzen von Bilbao. Es symbolisiert die perfekte Symbiose zwischen sportlicher Leidenschaft und exquisiter Gastronomie, was es zu einem Muss für Besucher macht, die das Stadion und seine Geschichte erleben möchten.

Dine In

Restroom

Good for Groups

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Menu for Children

Serves Cocktails

Embodying the vibrant spirit of Bilbao, the culinary haven of San Mamés Jatetxea beckons with an irresistible blend of Basque tradition and modern gastronomic flair. This charming restaurant serves as a radiant tribute to the heart of the Basque Country, beautifully situated near the iconic San Mamés Stadium. The menu is a tantalizing journey through local flavors, artfully curated to highlight seasonal ingredients sourced from nearby farms and markets.

San Mamés Jatetxea

Un recorrido gastronómico por la cocina vasca tradicional con toques modernos, diseñado por el chef Fernando Canales.

Canelón de chipirón

Merluza frita

Bacalao a la brasa

Bacalao al pil-pil

Carrilleras

Torrijas

Menú Degustación

Entdecken Sie eine kulinarische Reise durch die baskische Küche, meisterhaft zubereitet mit modernen Akzenten, kreiert vom renommierten Chef Fernando Canales.

Menüübersicht des San Mamés Jatetxea in Bilbao

Hier finden Sie unser vollständiges Menü

Canelón de chipirón – zarte Tintenfisch in Pasta mit Tomatensauce

Merluza frita – knusprig gebratene Seehechtfilets in Olivenöl, perfekt als Hauptgericht

Bacalao a la brasa – gegrillter Kabeljau mit Olivenöl und Salz für puren Geschmack

Bacalao al pil-pil – klassisches baskisches Gericht mit Kabeljau, Olivenöl, Knoblauch und Chili

Carrilleras – Schweinebacken, gekocht in Rotwein mit Zwiebeln und Karotten für ein herzhaftes Erlebnis

Versuchen Sie auch unsere verlockenden Desserts

Torrijas – spanische Arme Ritter, getränkt in Milch, serviert mit Zimt und Zucker

Unsere erfrischenden Getränke sind perfekt, um Ihr Menü abzurunden

Ausgewählte Weine, erfrischende Cocktails und klassische Softdrinks sorgen für den perfekten Abschluss Ihres kulinarischen Erlebnisses

Entdecken Sie das San Mamés Jatetxea in Bilbao – ein Muss für Foodies! Genießen Sie authentische spanische Küche in lebendiger Atmosphäre. Jetzt reservieren!

San Mamés Jatetxea: Best Basque Dining in Bilbao

Vizcaya County

Un menú de varios platos que ofrece una experiencia completa de la cocina vasca.

Un menú más ligero ideal para comidas de negocios o almuerzos informales.

Menú Ejecutivo

Willkommen im San Mamés Jatetxea in Bilbao, Spanien!

Erleben Sie die kulinarische Vielfalt des Baskenlandes

Das San Mamés Jatetxea in Bilbao bietet eine beeindruckende Auswahl an kulinarischen Erlebnissen, die die reiche baskische Küche widerspiegeln. Für Gourmets und Feinschmecker ist das Menü Degustación ein absolutes Muss. Für 75 EUR erwartet Sie eine vielfältige Auswahl an Gerichten, die eine vollständige Erfahrung der baskischen Kochkunst bieten.

Ideal für Geschäftsessen und entspannte Mittagspausen

Für diejenigen, die eine leichtere Alternative suchen, bietet das San Mamés Jatetxea auch das Menü Ejecutivo an. Für nur 38 EUR erhalten Sie eine köstliche Auswahl an Gerichten, perfekt für Geschäftsessen oder informelle Mittagessen. Dieses Menü ist eine großartige Wahl für alle, die die baskische Kochkunst in einem entspannten Rahmen genießen möchten.

Vielfältige baskische Spezialitäten genießen

Besuchen Sie das San Mamés Jatetxea in Bilbao, um authentische baskische Küche in einem freundlichen und modernen Ambiente zu erleben. Ob Sie ein Gourmet auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen sind oder einfach nur einen entspannten Mittag genießen möchten, dieses Restaurant bietet für jeden etwas.

Basque Country

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San Mamés Jatetxea: 5-Star Dining in Bilbao

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Explore San Mamés Jatetxea: Culinary Adventure

Learn about San Mamés Jatetxea's history, unique offerings, and what makes it a must-visit restaurant in Bilbao. Dive into gourmet delights!

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