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Fuencaliente de la Palma

Restaurante Temático El Jardín de la Sal es ampliamente reconocido por su excelente ubicación junto a las salinas de Fuencaliente y el faro, ofreciendo vistas impresionantes al mar y un ambiente tranquilo. Los visitantes elogian la calidad de la comida, destacando platos como el arroz caldoso de bacalao y marisco, el pescado al horno sobre cama de sal marina Teneguia, y los postres como la espuma de yogurt de leche de cabra con confitura de papaya. El servicio es generalmente amable y profesional, aunque algunos clientes han señalado que la atención puede ser lenta en ocasiones. La decoración del restaurante es moderna y bien integrada en el entorno natural, proporcionando una experiencia gastronómica única. Se recomienda realizar reservas con antelación debido a la popularidad del lugar.

Entdecken Sie das charmante Restaurant El Jardín de la Sal, das direkt an den malerischen Salinen von Fuencaliente liegt. Ein Ort, der nicht nur durch seine Lage besticht, sondern auch durch eine kulinarische Reise, die die Sinne verzaubert.

das geheimnisvolle flair des restaurants temático el jardín de la sal in fuencaliente de la palma in spanien'}]},{

Das Restaurant ist bekannt für seine exquisite Auswahl an Meeresfrüchten und lokalen Spezialitäten. Besonders hervorzuheben sind das aromatische Arroz Caldoso de Bacalao und der zarte Fisch, der auf einer Betonsalpfeil über dem Feuer gebacken wird. Die moderne Einrichtung verbindet sich harmonisch mit der natürlichen Umgebung und schafft eine Atmosphäre, die sowohl entspannt als auch elegant ist.

ein einzigartiges kulinarisches erlebnis in fuencaliente de la palma'}]},{

Um Ihren Besuch so angenehm wie möglich zu gestalten, finden Sie hier einige wichtige Hinweise und Antworten auf häufig gestellte Fragen.

praktische informationen und häufig gestellte fragen'}]},{

Ja, aufgrund der hohen Beliebtheit empfehlen wir, im Voraus zu reservieren, um sicherzustellen, dass Sie einen Tisch bekommen.

Gibt es spezielle Menüs für Menschen mit Diätvorschriften?

Ja, das Restaurant bietet Optionen für Zöliakie, Vegan und glutenfreie Speisen.

Ja, es ist familienfreundlich und bietet spezielle Menüs für Kinder.

Ja, das Restaurant ist für Menschen im Rollstuhl zugänglich.

Europe

Spain

Im malerischen Fuencaliente de la Palma, eingebettet in die atemberaubende Landschaft der Kanarischen Inseln, erwartet Sie das Restaurante Temático El Jardín de la Sal – ein Ort, der kulinarische Genüsse mit einer faszinierenden Salzmuseum-Atmosphäre verbindet. Dieses einzigartige Restaurant ist bekannt für seine kreative Salzküche, die sowohl Einheimische als auch Touristen begeistert. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Geschmack, Geschichte und lokaler Kultur.

Das El Jardín de la Sal beeindruckt mit einer Vielzahl an kreativen Gerichten, die die lokale Salztradition in den Mittelpunkt stellen. Zwei Highlights, die Sie unbedingt probieren sollten, sind die "Salzkruste Fischfilet" – ein zartes Fischgericht, das mit einer knusprigen Salzkruste serviert wird, die den Geschmack perfekt versiegelt, sowie die "Salzblumen-Suppe" – eine aromatische Brühe, die mit handgeerntetem Meersalz verfeinert ist und eine wahre Geschmacksexplosion bietet.

Das Restaurant wurde in einem historischen Salzmuseum integriert, das die reiche Salztradition der Region bewahrt. Ein interessanter Fun Fact: Das Gebäude war einst eine Salzfarm, und die Küchenchefs nutzen noch heute alte Rezepte, die über Generationen weitergegeben wurden, um authentische Geschmackserlebnisse zu schaffen.

Was macht das El Jardín de la Sal so besonders? Es verbindet die reiche Salztradition der Region mit moderner, kreativer Küche, die sowohl Einheimische als auch Besucher fasziniert.

Besucher können die authentische Salztradition erleben, während sie exquisite Gerichte genießen, die mit viel Liebe zum Detail zubereitet werden.

Warum sollte man das Restaurant besuchen? Es bietet eine einzigartige Kombination aus kulinarischer Innovation und einer faszinierenden Geschichte, die den Geschmackssinn auf eine Reise schickt.

Planen Sie einen Tag auf La Palma? Das El Jardín de la Sal ist der perfekte Ort, um lokale Spezialitäten zu probieren und gleichzeitig die Schönheit der Insel zu entdecken.

Was ist in der Nähe? Das Restaurant liegt in der Nähe von anderen Sehenswürdigkeiten der Insel, ideal für einen kulturellen Tagesausflug.

Erleben Sie die faszinierende Welt der Salztradition und die kreative Küche im El Jardín de la Sal. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch oder teilen Sie Ihre Erfahrung mit Freunden.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQdWFfUDhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ-cM4McyRawwRBaAZRmAFGZc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQdWFfUDhnRRAB

Family approved!
Amazing experience, amazing food, amazing setting!
The Restaurant where we will definitely eat again, when on the island!

Your palate will thank you for coming here. Impeccable in every way.

Creative, modern cooking. You will find a variety of dishes, from classic in the area to modern Asian fusion.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2emRhQmRREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ-cM4McyRawwRBaAZRmAFGZc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2emRhQmRREAE

Beautiful location, friendly, attentive and knowledgeable staff, delicious food, decent size portions.

My only complaint is there was too much of too overwhelming and not balanced (a bit too salty and acidic) sauce in the Saltado with noodles. My wife liked it so maybe it's a matter of taste?

It was offset by bread served toasted on the outside, warm and soft on the inside, goes perfectly with their seasoned butter.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfaFBYUG9RRRAB&d=17924085&t=1

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Unexpectedly good food! No semi-finished products, everything is made on site and worth a try. Moreover, each dish is tastefully arranged and pleasing the eyes.
croquetas de chocos - must order!
mini pulpos salteados - melt in your mouth
Merluza en Tempura - thanks to the original garnish, an otherwise familiar dish sounds completely different

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfbGVPcVBREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ-cM4McyRawwRBaAZRmAFGZc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfbGVPcVBREAE

Gorgeously located, with tasty dishes and extremely good desserts. We had the banoffee and summer-something dish.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNHRiT1BnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ-cM4McyRawwRBaAZRmAFGZc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNHRiT1BnEAE

Great service and atmosphere by the salt pans. Larger portion sizes. Had their seasonal pumpkin risotto - one of their few vegetarian options, it primarily tasted like cheese, minimal other flavors. My friend had the beef with shrimp and Asian noodles, found it salty. Would recommend the experience but wouldn’t return

Experience El Jardín de la Sal: Family-Friendly Dining in Santa Cruz de La Palma

Restaurante Temático El Jardín de la Sal abrió sus puertas en septiembre de 2013, como un proyecto de la tercera generación de la familia salinera. El restaurante está ubicado en un edificio perfectamente integrado en el entorno de las salinas de Fuencaliente, un espacio natural protegido. Su construcción no perturba la sencillez del entorno y el contraste entre el blanco del brillo de la sal y el negro de la piedra volcánica. El restaurante se ha convertido en un referente gastronómico en La Palma, ofreciendo una experiencia culinaria que combina la tradición salinera con técnicas culinarias modernas.

Das Restaurante Temático El Jardín de la Sal auf der bezaubernden Insel La Palma in Spanien ist ein faszinierendes Beispiel für die Verbindung von traditioneller Salzherstellung und moderner Gastronomie. Gegründet im September 2013, spiegelt dieses besondere Lokal die reiche Geschichte und das handwerkliche Können der lokalen Salzproduzenten wider.

die Geschichte des restaurante temático el jardín de la sal

Die Salinen von Fuencaliente sind seit Jahrhunderten ein essenzieller Bestandteil der lokalen Wirtschaft und Kultur. Das Restaurant wurde als ein Projekt der dritten Generation der Salzfamilie gegründet, um die Tradition des Salzhandwerks zu bewahren und gleichzeitig eine Kulinarik zu bieten, die die Geschichte und das Handwerk ehrt.

Mehr über die Geschichte der Salinen in Fuencaliente

Das Restaurant ist nicht nur ein Ort der Kulinarik, sondern auch ein kulturelles Erlebnis. Besucher haben die Möglichkeit, das Museum und die Salinen zu besichtigen, um mehr über die historische Bedeutung und den Herstellungsprozess des Salzes zu erfahren.

Besucher können das Museum und die Salinen besichtigen

In the sun-kissed heart of Fuencaliente de la Palma lies the enchanting Restaurante Temático El Jardín de la Sal, a culinary gem where earthly delights await. Here, the scent of sea breeze mingles with the aromatic spices of traditional Spanish dishes, inviting both locals and travelers to indulge in a feast that goes beyond mere dining. Adorned with lush tropical gardens, the restaurant's al-fresco dining area is cradled by the colors of nature, ensuring that each meal is a feast for both the palate and the eyes. Each dish is a tribute to local ingredients, highlighting how the land and sea harmoniously collaborate on the plate. In the evenings, El Jardín de la Sal transforms into a lively hub of entertainment, where music woven into the fabric of La Palma fills the air, creating an irresistible ambience.

Restaurante Temático El Jardín de la Sal

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Payment Options

Good for Children

In the sun-kissed heart of Fuencaliente de la Palma lies the enchanting Restaurante Temático El Jardín de la Sal, a culinary gem where earthly delights await. Here, the scent of sea breeze mingles with the aromatic spices of traditional Spanish dishes, inviting both locals and travelers to indulge in a feast that goes beyond mere dining. Adorned with lush tropical gardens, the restaurant's al-fresco dining area is cradled by the colors of nature, ensuring that each meal is a feast for both the palate and the eyes. Each dish is a tribute to local ingredients, highlighting how the land and sea harmoniously collaborate on the plate. For those seeking an authentic experience, El Jardín de la Sal is not just a restaurant; it's a journey into the heart of La Palma's rich culinary landscape.

Una selección de platos representativos de la cocina canaria con un toque moderno, utilizando ingredientes locales y de temporada.

Queso Semi Tierno Asado a la Plancha con Mojo Rojo Dulce y Gofio en Polvo

Croquetas de Chocos en su Tinta con Mayonesa de Lima

Aguachile de Cherne y Langostinos con Aguacate y Jugo de Lima

Arroz Caldoso de Bacalao y Marisco

Pescado al Horno sobre Cama de Sal Marina Teneguia con Ensalada, Papas Arrugadas y Mojo Verde

Estofado de Carne de Cabra y Papitas Fritas

Espuma de Yogurt de Leche de Cabra con Confitura de Papaya

Tarta de Manzana con Mousse de Chocolate Blanco y Parchita

Menú Degustación

Menü des El Jardín de la Sal in Fuencaliente de la Palma 

Willkommen im El Jardín de la Sal, einem kulinarischen Juwel in Fuencaliente de la Palma, das eine faszinierende Fusion aus kanarischer Tradition und moderner Kochkunst bietet. Unser Menü lädt Sie ein, lokale Spezialitäten in einer einzigartigen Atmosphäre zu entdecken, die die natürliche Schönheit und die kulinarische Vielfalt der Insel widerspiegelt.

Vorspeisen - Geschmacksexplosionen aus der Inselwelt

Queso Semi Tierno Asado mit Mojo Rojo Dulce und Gofio in Polvo

Croquetas de Chocos en su Tinta mit Mayonesa de Lima

Aguachile de Cherne y Langostinos mit Avocado und Limettensaft

Entdecken Sie das einzigartige Salzmuseum und köstliche regionale Spezialitäten im Restaurante Temático El Jardín de la Sal in Fuencaliente de la Palma. Jetzt Erlebnis planen!

Dining at El Jardín de la Sal, Santa Cruz de La Palma

Santa Cruz de Tenerife Municipality

Menú degustación con maridaje de vinos.

Menú Degustación con Maridaje

Entdecken Sie das einzigartige kulinarische Erlebnis im El Jardín de la Sal, einem Ort, der mehr bietet als nur Essen – ein echtes Erlebnis für alle Sinne.

Entdecke das kulinarische Paradies im El Jardín de la Sal in Fuencaliente de la Palma, Spanien.

Im El Jardín de la Sal erwarten Sie exquisite Menüs, die jeden Gaumen erfreuen.

Genuss für Feinschmecker und Weinliebhaber.

Restaurante Temático El Jardín de la Sal overview and review summary.

Nestled along the stunning coastline near the salt pans and lighthouse of Fuencaliente de la Palma, Restaurante Temático El Jardín de la Sal offers visitors an unforgettable dining experience characterized by breathtaking ocean and volcanic landscape views. This charming spot balances a tranquil, modern atmosphere with an inviting, family-friendly environment that welcomes both locals and travelers seeking a unique culinary journey on La Palma Island.

The restaurant is celebrated for its remarkable fusion of traditional Canarian dishes with modern culinary techniques, delivering a menu that surprises and delights the palate. Guests consistently praise the impeccable quality of the food, highlighting dishes like fresh croquetas de chocos and melt-in-your-mouth mini pulpos salteados. The kitchen prides itself on preparing all meals on site, avoiding semi-finished products, which ensures freshness and an authentic taste experience.

In addition to savory meals, the dessert selection is also highly regarded, with favorites such as banoffee and seasonal specialties that perfectly complement the overall dining experience. The venue caters well to diverse dietary needs by providing options for individuals with gluten intolerance, vegans, and other special diets, though vegetarian choices are somewhat limited.

 here is peaceful and inviting, featuring a modern decor that blends organically with the natural surroundings, including outdoor seating that maximizes views of the nearby sea and volcanic terrain. This setting makes it an ideal spot for relaxing meals, family gatherings, or romantic dinners.

 is generally warm, professional, and knowledgeable, with staff well-versed in the menu's diverse offerings. However, some guests have noted occasional slowness in service during busy periods, suggesting that peak times may require patience or advanced reservations.

The restaurant is accessible, including accommodations for wheelchair users, and welcomes families with children. It also accepts credit cards and offers free parking both on-site and on the street, enhancing convenience for visitors.

While Restaurante Temático El Jardín de la Sal boasts many strengths, prospective guests should be aware of a few considerations. Its location, while scenic, is somewhat remote, which might not suit those seeking a more central dining experience on the island. Additionally, due to its popularity and highly acclaimed reputation, making a reservation well in advance is advisable to secure a table.

Some diners have noted that prices are on the higher side compared to other local eateries, reflecting the premium quality of ingredients and the exceptional setting. A few reviews mention that certain dishes can be a bit heavy on salt or acidic sauces, which may not align with every palate, but these critiques appear to be in the minority.

Prime location with spectacular sea and volcanic views

 near Fuencaliente's salt pans and lighthouse.

Creative menu blending traditional Canarian and modern Asian fusion flavors

Accommodations for various dietary needs including gluten-free and vegan options

Generally attentive and friendly staff with professional service

 but occasional slowdowns during peak hours.

Reservations recommended due to popularity and limited accessibility

Higher price point reflecting quality ingredients and expert preparation

 which some may find less budget-friendly.

Canarias

Genießen Sie authentische kanarische Küche im Restaurante El Jardín de la Sal in Fuencaliente de la Palma, mit Meerblick und modernem Ambiente. Jetzt reservieren!

Restaurante Temático El Jardín de la Sal, La Palma – Cocina Canaria

Entdecken Sie kreative Gerichte im El Jardín de la Sal nahe den Salinen von Fuencaliente. Frische Meeresfrüchte, moderne Techniken, Reservierung empfohlen.

Erleben Sie kulinarische Vielfalt im El Jardín de la Sal, La Palma

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Experience El Jardín de la Sal: Family-Friendly Dining in Santa Cruz de La Palma

Kulinarische Highlights

Hinter den Kulissen

Häufig gestellte Fragen

Warum sollte man das Restaurant besuchen? Es bietet eine einzigartige Kombination aus kulinarischer Innovation und einer faszinierenden Geschichte, die den Geschmackssinn auf eine Reise schickt.

Was ist in der Nähe? Das Restaurant liegt in der Nähe von anderen Sehenswürdigkeiten der Insel, ideal für einen kulturellen Tagesausflug.

Besuchen Sie uns noch heute!