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Toledo

Guests praise the intimate setting, live cooking demonstrations, and innovative tasting menu.

Willkommen im Restaurante Victor Sánchez-Beato in Toledo, einer Oase für Feinschmecker und Genießer, die das Außergewöhnliche suchen. Dieses charmante Restaurant verbindet traditionelle spanische Kochkunst mit innovativen Kulinarik-Techniken, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten.

Entdecken Sie das Restaurante Victor Sánchez-Beato in Toledo, Spanien.

Das Restaurante Victor Sánchez-Beato bietet eine intime Atmosphäre, die perfekt für romantische Abende, Familienfeiern oder kulinarische Entdeckungsreisen geeignet ist.

Ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis in Toledo.

Europe

Spain

Tauchen Sie ein in die kulinarische Welt Spaniens im Herzen von Toledo, einer Stadt voller Geschichte und Charme. Das Restaurante Victor Sánchez-Beato bietet eine einzigartige Mischung aus traditioneller spanischer Küche und moderner Gourmetkunst. Schon beim Betreten spürt man die warme Atmosphäre, die sowohl Einheimische als auch Reisende gleichermaßen anzieht. Dieses Restaurant ist bekannt für seine authentischen Gerichte, die mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden, und für sein elegantes, doch gemütliches Ambiente.

Entdecken Sie das Restaurante Victor Sánchez-Beato in Toledo

Entdecken Sie die Spezialitäten des Hauses

Petite venue preparing avant-garde meat & seafood plates from a tasting menu in front of guests.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6Z0pQWnB3RRAB&d=17924085&t=1

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This restaurant is a great dining experience. And I really mean experience. It’s small, so everyone sits at the pass and you can watch the excellent chefs prepare all the plates. The menu was a surprise and absolutely a pleasant one. The matching wines were bold and unexpected, but delicious (cheap too). The food was excellent, just see the photos. Left very satisfied. 10/10 would recommend and return when next in Toledo.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM1bDdPcUZBEAE&d=17924085&t=1

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Amazing 7 course tapas with 5 wine pairings.  He prepares the food right in front of you.  Michelin quality restaurant.  Best restaurant in Toledo Spain…our best meal ever!  Limited seating…reservations a must.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGNHRLTnlnRRAB&d=17924085&t=1

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A MUST if you visit Toledo. Simply outstanding. The food is amazing, the service excellent. Victor and his team execute a perfect dance cooking in front of their guest while those eat. The Alcazar and Cathedral can wait - make sure you visit this little gem first!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlMHVxdHdBRRAB&d=17924085&t=1

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Very friendly atmosphere, good quality food. Rice with jabalí, deer and tuna were excellent. Also the desert was a perfect ending for the meal. I ordered a wine pairing and it pleasantly surprised me. The bill was 74€ which seemed low for the quality and the type of the restaurant. One of the few higher end places in Toledo.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMtdl9tejlnRRAB&d=17924085&t=1

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Spectacular! This was a fantastic dining experience that really made our stay in Toledo memorable.

Victor and the team treated us to a delicious multi course meal (and took into account some dietary requirements with ease).

Everything was prepared in front of us, and then as each dish was severed was explained to us in English and to the rest of the diners in Spanish.

We also undertook the wine pairing menu - each glass was a full glass!

Excellent value, excellent experience - I absolutely encourage you to try for yourself when in Toledo!

Restaurante Victor Sánchez-Beato in Toledo – Authentische spanische Küche

Chef Víctor Sánchez Beato, known for his work at 'Locum' and 'Entre Dos Fuegos', opened this innovative restaurant in Toledo, inspired by Japanese sushi bars where cooking is done live in front of guests.

Die faszinierende Geschichte des Restaurante Victor Sánchez-Beato in Toledo, Spanien.

Restaurante Victor Sánchez-Beato is a charming venue in Toledo, Spain, offering a unique gastronomic experience with avant-garde meat and seafood dishes prepared in front of guests. The restaurant features a warm ambiance and a menu that showcases local ingredients, making it a must-visit for food lovers.

Restaurante Victor Sánchez-Beato

A contemporary, market-inspired tasting menu featuring dishes such as gazpachuelo de cocido castellano, lomo de ciervo con membrillo y trufa, and coulant de mazapán con crema de queso y maracuyá.

Gazpachuelo de cocido castellano

Lomo de ciervo con membrillo y trufa

Coulant de mazapán con crema de queso y maracuyá

Menú Degustación

Menü des Restaurante Victor Sánchez-Beato in Toledo

Genießen Sie den "Gazpachuelo de cocido castellano", eine köstliche Vorspeise, die den authentischen Geschmack Spaniens mit Zutaten wie cocido castellano und einem Sandwich de pringá vereint.

Das Highlight ist das "Lomo de ciervo con membrillo y trufa", ein edles Gericht aus zartem Hirschfilet, verfeinert mit süßem Quittenpaste und aromatischer Trüffel, perfekt für Gourmets.

Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit dem "Coulant de mazapán con crema de queso y maracuyá", einem luxuriösen Dessert, das die Süße von Marzipan mit einer cremigen Käsefüllung und exotischer Passionsfrucht verbindet.

Genießen Sie authentische spanische Küche im Restaurant Victor Sánchez-Beato in Toledo. Ein kulinarischer Genuss in historischer Atmosphäre – reservieren Sie jetzt!

Toledo Municipality

A multi-course tasting menu featuring contemporary, market-inspired dishes prepared live in front of guests.

Tasting Menu

Das Restaurant Victor Sánchez-Beato in Toledo, Spanien, bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, das moderne Gourmetküche mit lokalen Einflüssen verbindet. Mit seinem lebendigen Ambiente und einer exquisiten Auswahl an Gerichten ist es der perfekte Ort für Feinschmecker und Genussliebhaber.

Entdecken Sie das Restaurant Victor Sánchez-Beato in Toledo

Genießen Sie das exklusive Tasting Menu für nur 45 € pro Person, bei dem eine Vielzahl von Gängen mit zeitgemäßen, markt-inspirierten Gerichten serviert wird. Die Zubereitung erfolgt live vor Ihren Augen, was das Erlebnis noch unvergesslicher macht.

Kulinarisches Highlight: Das Tasting Menu

Besuchen Sie die Website des Restaurants für mehr Details und Reservierungen.

Castilla-La Mancha Region

Entdecken Sie das exklusive Restaurant Víctor Sánchez Beato in Toledo mit innovativem Menü, live Kochshows, veganfreundlich & romantischem Ambiente. Buchen Sie jetzt!

Restaurante Víctor Sánchez Beato in Toledo – Innovatives Fine Dining

Genießen Sie das preisgekrönte Menü in Toledo. Innovatives Essen, Live-Cooking, Gastronomie in Toledo – reservieren Sie heute für eine unvergessliche Erfahrung!

Erleben Sie Top-Genüsse im Restaurante Víctor Sánchez Beato, Toledo

Öffnungszeiten für Restaurante Víctor Sánchez Beato, Toledo. Finden Sie Öffnungszeiten für Restaurante Víctor Sánchez Beato in Toledo unter der Adresse:

Restaurante Victor Sánchez-Beato in Toledo – Authentische spanische Küche

Lo Nuestro Taperia & Restaurante

Adolfo Restaurante

La Cábala Restaurante