Überblick über das Menü
Die Kathedrale von Barcelona, ein beeindruckendes Beispiel gotischer Architektur, bietet nicht nur eine atemberaubende Fassade, sondern auch eine Vielzahl von kulinarischen Erlebnissen, die von der reichen Geschichte und Kultur Kataloniens inspiriert sind. Die Speisen und Getränke sind sorgfältig ausgewählt, um die Aromen der Region widerzuspiegeln und den Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.
Die Philosophie des Küchenchefs basiert auf der Verwendung frischer, lokaler Zutaten, die in kreativen und traditionellen Gerichten verarbeitet werden. Die Kombination aus Tradition und Innovation sorgt dafür, dass jedes Gericht ein einzigartiges Geschmackserlebnis bietet.
Signature-Gerichte
- Gothische Paella: Eine köstliche Mischung aus frischen Meeresfrüchten und aromatischem Reis, die die Essenz Barcelonas einfängt.
- Katalanische Tapas: Eine Auswahl an traditionellen Tapas, die perfekt zum Teilen geeignet sind und die Vielfalt der katalanischen Küche zeigen.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte bietet eine sorgfältige Auswahl an lokalen Weinen und kreativen Cocktails, die perfekt zu den Gerichten passen. Probieren Sie den "Cava Spritz", der mit frischem Obst und einem Hauch von Zitrusfrüchten zubereitet wird.
Diätoptionen
Das Menü bietet auch zahlreiche Optionen für Vegetarier, Veganer und glutenfreie Gerichte. Allergene werden klar gekennzeichnet, um sicherzustellen, dass jeder Gast eine sichere und köstliche Mahlzeit genießen kann.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt die saisonalen Spezialitäten, die die besten Zutaten der Region nutzen. Diese Gerichte wechseln regelmäßig, um die Frische und Qualität zu gewährleisten.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie die Kathedrale von Barcelona und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das die Aromen und die Kultur dieser faszinierenden Stadt widerspiegelt.
