Menüübersicht
Colección by Sensi in Barcelona ist ein faszinierender Ort, an dem kulinarische Kreativität und herzliche Gastfreundschaft aufeinandertreffen. Die Philosophie des Hauses dreht sich um die Erschaffung von Gerichten, die sowohl traditionelle als auch moderne Einflüsse widerspiegeln. Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von Optionen, die selbst die anspruchsvollsten Gaumen ansprechen. Hier wird nicht nur das Essen zelebriert, sondern auch die Gemeinschaft, was durch die familiäre Atmosphäre unterstrichen wird.
Signaturgerichte
- Hummus – cremig und voller Geschmack, perfekt für den Einstieg.
- Bahn Mi mit Pulled Pork – eine köstliche Mischung aus asiatischen Aromen und westlichen Zutaten.
- Gegrillter Oktopus – zart und perfekt gewürzt, ein wahrer Genuss.
- Croquetas – knusprig und voll von Geschmack, ein beliebter Snack.
Getränke und Pairings
Die Getränkekarte von Colección by Sensi bietet eine exquisite Auswahl an Cocktails und Weinen, die perfekt auf die Speisen abgestimmt sind. Besonders hervorzuheben sind die kreativen Cocktails, die mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden. Die Mischung aus klassischen und innovativen Aromen sorgt für ein unvergessliches Trinkerlebnis. Die Weine stammen größtenteils aus spanischen Regionen und ergänzen die Gerichte auf harmonische Weise.
Ernährungsoptionen
- Vegetarisch – eine Auswahl an köstlichen vegetarischen Gerichten.
- Vegan – kreative vegane Optionen für alle Geschmäcker.
- Glutenfrei – schmackhafte glutenfreie Gerichte verfügbar.
Empfehlungen des Chefs
Der Küchenchef empfiehlt besonders die saisonalen Gerichte, die mit frischen Zutaten zubereitet werden. Einige der Highlights sind die Kürbis-Carpaccio und die innovativen Tapas-Kreationen, die jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis machen. Diese Spezialitäten sind nicht nur geschmacklich ein Genuss, sondern auch visuell ansprechend und wurden mit Liebe zum Detail zubereitet.
Entdecken Sie das Menü
Colección by Sensi ist der perfekte Ort, um die Vielfalt der spanischen und internationalen Küche zu erleben. Lassen Sie sich von den Aromen verzaubern und genießen Sie eine Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt. Egal ob Sie alleine, zu zweit oder in einer Gruppe kommen, hier finden Sie den idealen Platz für eine unvergessliche kulinarische Reise.
