Überblick über das Menü
Das Grand Hyatt Barcelona bietet eine exquisite kulinarische Erfahrung, die von der mediterranen Küche inspiriert ist. Hier vereinen sich frische, lokale Zutaten mit kreativen Zubereitungsmethoden, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu schaffen. Die Philosophie des Hauses basiert auf Nachhaltigkeit und der Wertschätzung regionaler Produkte, was sich in jedem Gericht widerspiegelt. Die Speisen sind nicht nur eine Gaumenfreude, sondern auch ein Fest für die Augen.
Die Speisen im LENA Restaurant sind eine Hommage an die Vielfalt der mediterranen Küche und bieten sowohl traditionelle als auch moderne Interpretationen.
Signature Gerichte
Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von köstlichen Gerichten, die die Aromen der Region widerspiegeln. Hier sind einige der Highlights:
- Gegrillter Tintenfisch – zart und perfekt gewürzt, serviert mit einer Zitronen-Kräuter-Emulsion.
- Rindfleisch-Tataki – dünn geschnitten, serviert mit einer Soja-Ingwer-Sauce und frischen Kräutern.
- Hausgemachte Pasta – täglich frisch zubereitet, serviert mit saisonalem Gemüse und einer leichten Tomatensauce.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte umfasst eine sorgfältige Auswahl an Weinen, Cocktails und alkoholfreien Optionen, die perfekt auf die Speisen abgestimmt sind. Die Mixologen des Hauses kreieren innovative Cocktails, die sowohl klassisch als auch modern sind.
Diätoptionen
Das Grand Hyatt Barcelona bietet eine Vielzahl von diätetischen Optionen, darunter vegetarische, vegane und glutenfreie Gerichte. Allergene werden klar gekennzeichnet, um den Gästen eine sichere Wahl zu ermöglichen.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt saisonale Highlights, die die Frische und Vielfalt der Zutaten widerspiegeln. Probieren Sie die Spezialität des Monats, die mit viel Liebe und Kreativität zubereitet wird.
Erleben Sie das Menü im Grand Hyatt Barcelona
Besuchen Sie das Grand Hyatt Barcelona und lassen Sie sich von der exquisiten Küche und dem erstklassigen Service verwöhnen. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
