Überblick über die Speisekarte
Das Hotel Indigo Barcelona - Plaza Catalunya bietet eine kulinarische Erfahrung, die von der mediterranen Küche inspiriert ist. Hier vereinen sich frische Zutaten und kreative Rezepte, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu schaffen. Die Philosophie des Hauses basiert auf der Verwendung lokaler Produkte, die von den besten Märkten Barcelonas stammen. Die Speisen sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Fest für die Sinne.
Signaturgerichte
Die Speisekarte umfasst eine Vielzahl von Gerichten, die die Aromen der Region widerspiegeln. Hier sind einige der Highlights:
- Paella Valenciana - Ein klassisches spanisches Gericht, das mit frischem Fisch und Gemüse zubereitet wird.
- Tapas-Platte - Eine Auswahl an traditionellen spanischen Tapas, perfekt zum Teilen.
- Crema Catalana - Ein traditionelles Dessert, das mit einer knusprigen Karamellschicht überzogen ist.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte bietet eine sorgfältige Auswahl an Weinen, Cocktails und lokalen Bieren, die perfekt zu den Speisen passen. Probieren Sie den hauseigenen Sangria-Cocktail, der mit frischen Früchten und aromatischen Kräutern zubereitet wird.
Diätoptionen
Das Restaurant bietet verschiedene Diätoptionen an, darunter vegetarische, vegane und glutenfreie Gerichte. Allergene werden klar gekennzeichnet, um den Gästen eine sichere Wahl zu ermöglichen.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt saisonale Spezialitäten, die die Aromen der Region widerspiegeln. Besondere Gerichte variieren je nach Verfügbarkeit der Zutaten und Jahreszeit.
Erleben Sie die Speisekarte
Besuchen Sie das Hotel Indigo Barcelona - Plaza Catalunya und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das die Essenz der spanischen Küche einfängt.
