Menüübersicht
Teresa Carles in Barcelona ist ein hervorragendes vegetarisches Restaurant, das für seine kreativen und schmackhaften Gerichte bekannt ist. Mit einem klaren Fokus auf frische, lokale Zutaten und einer Leidenschaft für pflanzliche Küche bietet das Restaurant eine verlockende Auswahl an Gerichten, die sowohl Vegetarier als auch Nicht-Vegetarier begeistern. Die Aufmerksamkeit für Details in der Zubereitung und der Präsentation macht jedes Gericht zu einem Erlebnis.
Die Speisekarte umfasst eine Vielzahl von Gerichten, die den kreativen Geist des Küchenteams widerspiegeln und häufig wechselnde saisonale Zutaten verwenden.
Signaturgerichte
- Olivas ras el hanout - Ein köstlicher Olivenmix mit aromatischen Ras el hanout Gewürzen.
- Raviolis de alcachofas y parmesano - Delikate gefüllte Ravioli mit Artischocken und einer Brie-Sauce.
- Double smashed burger - Ein herzhaftes pflanzliches Burger-Erlebnis mit Trüffelcreme und hausgemachten Pommes.
- Paella parellada - Eine kreative pflanzliche Variante der klassischen Paella mit Artischocken und Gemüse.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte bietet eine erlesene Auswahl an Weinen und Bieren, die sorgfältig ausgewählt wurden, um die Aromen der Gerichte zu ergänzen. Ob ein spritziger Weißwein oder ein vollmundiges Bier, die Kombinationen sind durchdacht und erfreuen jeden Gaumen.
Ernährungsoptionen
- Vegetarisch
- Vegan
- Glutenfrei
- Allergenfreundlich
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt besonders die Raviolis de alcachofas und den Double smashed burger, da sie saisonale Zutaten und eine exquisite Zubereitung vereinen, die den Gästen ein unvergessliches Geschmackserlebnis bieten.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie Teresa Carles und entdecken Sie die köstlichen Aromen der pflanzlichen Küche in einem eleganten Ambiente. Lassen Sie sich von den kreativen Gerichten inspirieren und genießen Sie eine Mahlzeit, die sowohl den Gaumen als auch das Herz erfreut.
