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Arbúcies

Les Magnòlies is highly praised for its innovative Mediterranean cuisine, attentive service, and charming setting. Guests appreciate the fusion of traditional Catalan flavors with modern techniques, the use of local and seasonal ingredients, and the warm hospitality provided by the family-run establishment. The ambiance, set in a 19th-century mansion surrounded by magnolia trees, adds to the overall dining experience. Many reviewers highlight the quality of the tasting menus and the professionalism of the staff.

Entdecken Sie das charmante Restaurant Les Magnòlies in Arbúcies, wo mediterrane Küche auf elegante Weise mit modernen Techniken vereint wird. Eingebettet in eine historische Villa, umgeben von Magnolienbäumen, bietet dieses familiengeführte Haus ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

les magnòlies: mediterrane genussmomente in arbúcies

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Von Mittwoch bis Sonntag geöffnet, mit Mittagessen von 13:00 bis 15:00 Uhr. Das Abendessen ist freitags und samstags von 21:00 bis 23:00 Uhr möglich. Montags und dienstags ist das Restaurant geschlossen.

Vegetarische Gerichte und glutenfreie Optionen werden angeboten. Bitte informieren Sie das Restaurant im Voraus über spezielle Ernährungsbedürfnisse.

Das positive Feedback der Gemeinschaft spiegelt die hohe Wertschätzung für Les Magnòlies wider. Gäste loben die innovative mediterrane Küche, den aufmerksamen Service und die charmante Atmosphäre. Besonders hervorzuheben sind die Kombination aus traditionellen katalanischen Aromen und modernen Techniken, die Verwendung regionaler und saisonaler Zutaten sowie die herzliche Gastfreundschaft.

Europe

Spain

Les Magnòlies in Arbúcies: Ein kulinarisches Erlebnis in Katalonien.

Willkommen bei Les Magnòlies, einem charmanten Restaurant im malerischen Arbúcies, das für seine authentische katalanische Küche und seine gemütliche Atmosphäre bekannt ist. Dieses versteckte Juwel bietet eine perfekte Mischung aus traditionellem Flair und modernem Genuss, ideal für Feinschmecker und Kulturenthusiasten, die das authentische Spanien erleben möchten.

Kulinarische Highlights bei Les Magnòlies

Das Restaurant besticht durch seine sorgfältig zubereiteten Gerichte, die die reiche kulinarische Tradition Kataloniens widerspiegeln. Besonders hervorzuheben sind die "Esqueixada" – ein erfrischender Salat aus geräuchertem Kabeljau, der mit einem Hauch Zitrone und frischen Kräutern verfeinert wird, sowie die "Botifarra amb Mongetes" – eine herzhafte Wurst mit weißen Bohnen, die perfekt die rustikale Seite der katalanischen Küche zeigt.

Frische Meeresfrüchte, die direkt aus dem Mittelmeer kommen.

Traditionelle katalanische Gerichte mit einem modernen Twist.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxdWJYWlZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJa5nqvesruxIRRhvP_PwzwFs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxdWJYWlZBEAE

It's a restaurant with 1 star from Micheline, however, not all 1-star restaurants are the same. This one here is in the top of this class, definitely! The "short after Christmas" menu we had was outstanding at least. 14 dishes, all nicely prepared, incredible in taste and combined with lots of local food did not leave any room for discomfort. It was served without any rush, so we almost spent 3 hours of enjoying their hospitality . It looks like they want to receive this year the 2nd star, I wish them and chef Victor luck and are quite sure, it could happen now after 11 years again  😉👍

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURINHJDeVhREAE&d=17924085&t=1

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Best food, best service, best ambience! 100% recommend. The service is amazing. They are super nice, so easy to find options that work if you have any allergies. The wine list is also to die for.
Worth the trip from Barcelona.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyeU5IWGVBEAE&d=17924085&t=1

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5/5 perfection across the board. Fantastic experience overall ☺️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURrazUzSEhBEAE&d=17924085&t=1

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A hidden gem. Superb cuisine in this small town one Michelin star little restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlclBpNTZ3RRAB&d=17924085&t=1

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Great restaurant managed by one of the youngest chef to ever have a Michelin star. The experience was warm and familiar. A good jewel that for sure we will hear again in the media.

LES MAGNÒLIES Restaurant in Arbúcies – Kulinarisches Erlebnis in Spanien

Les Magnòlies is a Michelin-starred restaurant located in Arbúcies, Girona, Spain. Established in 1996 by Isidre and Roser, the restaurant has undergone several renovations to enhance its offerings and ambiance. In 2012, it was awarded a Michelin star, recognizing its high-quality cuisine. The restaurant is housed in a 19th-century mansion built in 1871, surrounded by three mature magnolia trees, which inspired its name.

die geschichte von les magnòlies in arbúcies, spanien.

Les Magnòlies, ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes restaurant, befindet sich in der malerischen Stadt Arbúcies in Girona, Spanien. Das Restaurant wurde im Jahr 1996 von Isidre und Roser gegründet und hat sich seitdem einen Ruf für innovative mediterrane Küche aufgebaut.

Das Gebäude, in dem Les Magnòlies heute residiert, ist ein beeindruckendes Herrenhaus aus dem 19. Jahrhundert, das im Jahr 1871 erbaut wurde. Umgeben von drei majestätischen Magnolienbäumen, inspiriert der Name des Restaurants die Atmosphäre und den Charakter des Ortes.

1996: Eröffnung von Les Magnòlies mit Fokus auf innovative mediterrane Küche.

2002: Das Restaurant erweitert seine Dienstleistungen um Catering.

2006: Eine bedeutende Renovierung verleiht dem Restaurant ein eleganteres Ambiente.

2012: Das Restaurant erhält einen Michelin-Stern, der seine außergewöhnlichen kulinarischen Standards anerkennt.

2016: Der Küchenchef Víctor Torres tritt dem Team bei und bringt seine Erfahrung aus renommierten Küchen ein.

2024: Eine neue Renovierung legt den Fokus auf Nachhaltigkeit und verbesserten Komfort für die Gäste.

Seit über zwei Jahrzehnten bleibt Les Magnòlies ein Zeichen für kulinarische Exzellenz und historisches Flair in Arbúcies. Das Restaurant verbindet Tradition mit Innovation und bietet seinen Gästen ein unvergessliches Geschmackserlebnis in einem einzigartigen Ambiente.

In the heart of Arbúcies lies a culinary gem known as Les Magnòlies, an inviting restaurant tucked away from the hustle and bustle yet brimming with authenticity. Surrounded by the verdant embrace of the Catalan countryside, this charming spot invites visitors to indulge in the delightful flavors of local and seasonal dishes, each crafted with a touch of creativity. The culinary journey at Les Magnòlies is enhanced by the fresh produce sourced from nearby farms, ensuring each bite bursts with vibrant flavor. After your meal, take a moment to wander outside and soak in the picturesque surroundings—nature trails weave through the nearby Montseny Natural Park, offering the perfect adventure for hiking enthusiasts.

LES MAGNÒLIES

Les Magnòlies offers two tasting menus: 'A Trip through Montseny' and 'A Walk through Montseny', featuring seasonal dishes and local products.

A Trip through Montseny

A Walk through Montseny

Chocolate, maiz y café

Tatin de manzana y helado de vainilla

Coulant de chocolate caliente con helado del día

Gastronomic Menus

Erkunden Sie die kulinarische Vielfalt im charmanten Restaurant LES MAGNÒLIES in Arbúcies, Spanien, mit exquisiten Menüs, die lokale Produkte und saisonale Spezialitäten zelebrieren.

Gastronomische menüs im LES MAGNÒLIES in Arbúcies

Entdecken Sie die köstlichen Menüs, die im LES MAGNÒLIES angeboten werden, einschließlich der kulinarischen Reise durch Montseny.

Hier finden Sie die vollständige Speisekarte mit kulinarischen Highlights, von herzhaften Hauptgerichten bis zu verführerischen Desserts.

Genießen Sie die Spezialitäten wie 'A Trip through Montseny' und 'A Walk through Montseny', die saisonale und lokale Zutaten in den Mittelpunkt stellen.

Besuchen Sie die Website für detaillierte Menüs und weitere gastronomische Angebote im LES MAGNÒLIES.

Entdecken Sie die vielfältigen Menüs, die im LES MAGNÒLIES auf Sie warten, inklusive saisonaler und lokaler Spezialitäten.

Entdecken Sie LES MAGNÒLIES in Arbúcies, Spaniens charmantes Restaurant mit köstlicher Küche und gemütlicher Atmosphäre. Lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen – jetzt reservieren!

Les Magnòlies: Charming Restaurant in Arbúcies

Arbúcies Municipality

Les Magnòlies provides catering services for weddings and events, offering customized experiences.

Catering for weddings and events

Ein einzigartiges Restaurant in Spanien, das nicht nur köstliche Speisen bietet, sondern auch einen besonderen Service für Hochzeiten und Veranstaltungen. 

Entdecken Sie LES MAGNÒLIES in Arbúcies

in Arbúcies, Spanien, bietet eine breite Palette an kulinarischen Genüssen und einen erstklassigen Catering-Service für Hochzeiten und private Veranstaltungen.

Les Magnòlies bietet maßgeschneidertes Catering für Hochzeiten und Events, um Ihren besonderen Tag unvergesslich zu machen.

Individuell gestaltete Menüs für Ihren besonderen Anlass

Qualitativ hochwertige Zutaten und kreative Präsentation

Flexibilität bei der Menügestaltung, um Ihre Wünsche zu erfüllen

Besuchen Sie unsere Webseite für weitere Informationen und planen Sie Ihr perfektes Event mit uns.

Erfahren Sie mehr über das Catering bei LES MAGNÒLIES

Bei LES MAGNÒLIES in Arbúcies erleben Sie kulinarische Highlights verbunden mit erstklassigem Catering für Ihre besonderen Anlässe.

Catalunya

Erleben Sie Les Magnòlies in Arbúcies, Girona – ein Michelin-Stern-Restaurant mit innovativer mediterraner Küche, geeignet für Genießer und Feinschmecker.

Les Magnòlies Arbúcies: Michelin-Stern-Restaurant Girona

Entdecken Sie Les Magnòlies in Arbúcies, Girona – ein elegantes Restaurant im historischen Anwesen, bekannt für lokale Zutaten und kreative Speisekarten.

Gourmet-Erlebnis bei Les Magnòlies in Girona, Arbúcies

Genießen Sie gehobene mediterrane Spezialitäten bei Les Magnòlies, eingebettet in die historische Atmosphäre Arbúcies’ in Girona. Jetzt reservieren!