Entdecken Sie das kulinarische Juwel in Barcelona: Albé Barcelona
Vorspeisen
- Labneh ahumado: Zaatar, Auberginenpulver, Libanesisches Fladenbrot
- Humesco: Zaatar, Paprikapulver, Libanesisches Fladenbrot Falafel nach unserer Art: Frische Falafel mit hausgemachten Gewürzen
Hauptgerichte
- Berenjena laqueada: Mit Granatapfelsirup verfeinerte Auberginen Coliflor asada: Geröstete Blumenkohl mit Butter, geräuchertem Joghurt und Nüssen
- Puerros confitados: Zart geschmorte Lauchzwiebeln Tartare de Pez limón: Frischer Zitronen-Fisch mit libanesischer Milch und Granatapfel
Desserts
- Tarta de chocolate Valrhona: Mit Kardamom und Orangenblütenkaramell Mouhalabieh: Mit Rosenwasser, Kardamom und Pistazien
Getränke & Spezialitäten
- Libanesischer Kaffee Ausgewählte Weine und erfrischende Softdrinks