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GUIDE MICHELIN

Angle Barcelona

Barcelona, Spain

angle barcelona – ein kulinarisches Highlight in der stadt der katalanen

Erleben Sie in Barcelona eine Geschmacksexplosion bei Angle, einem Restaurant, das für seine innovative Küche und erstklassigen Service bekannt ist. Dieses elegante Etablissement bietet ein unvergessliches Dining-Erlebnis für Feinschmecker und Genießer gleichermaßen.

Die faszinierende Geschichte des Angle Barcelona

Ein Blick in die Vergangenheit des Angle Barcelona

Das Angle Barcelona, ein renommiertes Restaurant im Herzen Barcelonas, befindet sich im Hotel Cram und wird von dem berühmten Küchenchef Jordi Cruz geleitet. Die Geschichte dieses kulinarischen Juwels beginnt im Jahr 2008, als es in Sant Fruitós de Bages eröffnet wurde. Seit seiner Gründung hat sich das Restaurant stets der Exzellenz verschrieben.

Meilensteine in der Entwicklung des Restaurants

2013 markierte einen bedeutenden Wendepunkt, als das Restaurant nach Barcelona umzog und im Hotel Cram eröffnete. Dieser Schritt ermöglichte es, ein breiteres Publikum mit den kreativen und innovativen Gerichten von Jordi Cruz zu begeistern.

Auszeichnung für kulinarische Spitzenleistungen

2019 wurde das Angle Barcelona mit seiner ersten Michelin-Stern-Auszeichnung gewürdigt, was die außergewöhnliche Qualität und Innovation der Küche unterstreicht. Diese Auszeichnung bestätigt den Ruf des Restaurants als eine der besten kulinarischen Adressen Barcelonas.

Angle Barcelona

Located at Carrer d'Aragó, 214 in the vibrant L'Eixample district of Barcelona, Angle is a Michelin-starred restaurant offering seasonal tasting menus in an elegant setting. With a focus on locally sourced ingredients, this dining experience promises to be both innovative and unforgettable.

Pros

Exceptional food quality, attentive service, elegant ambiance, innovative tasting menu, and use of seasonal, locally sourced ingredients.

Cons

High price point and limited availability due to popularity.

Ideal for

Food enthusiasts, special occasions, and those seeking a fine dining experience.

Things to know before visiting

Reservations are recommended due to high demand, and the restaurant accommodates various dietary restrictions.

Overall impression

Angle Barcelona offers a remarkable dining experience that combines culinary artistry with exceptional service. While the price point may be high, the quality and creativity of the dishes make it a worthwhile visit for anyone looking to indulge in fine dining.

3.4

Geschlossen - Öffnet 1:00 PM

Montag

13:00–14:00, 20:00–21:00

Dienstag

Closed

Mittwoch

Closed

Donnerstag

13:00–14:00, 20:00–21:00

Freitag

13:00–14:00, 20:00–21:00

Samstag

13:00–14:00, 20:00–21:00

Sonntag

13:00–14:00, 20:00–21:00

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