Überblick über die Speisekarte
Die Basílica de Santa Maria del Mar in Barcelona ist nicht nur ein architektonisches Meisterwerk, sondern auch ein Ort, der die Seele der Stadt verkörpert. Diese im 14. Jahrhundert erbaute Kirche ist ein hervorragendes Beispiel für die katalanische Gotik. Mit ihren hohen Säulen und den beeindruckenden Buntglasfenstern schafft sie eine Atmosphäre der Ehrfurcht und des Friedens. Ein Besuch hier ist nicht nur eine Reise in die Geschichte, sondern auch eine kulinarische Entdeckung, die die Sinne anregt.
Die Speisekarte spiegelt die reiche Geschichte und Kultur Barcelonas wider, mit einem Fokus auf frischen, lokalen Zutaten und traditionellen Rezepten, die mit einem modernen Twist präsentiert werden.
Signaturgerichte
Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von Gerichten, die die Aromen der Region zelebrieren. Hier sind einige der herausragenden Gerichte:
- Paella de Mariscos: Ein klassisches spanisches Gericht mit frischen Meeresfrüchten, das den Geschmack des Mittelmeers einfängt. Fideuà: Eine köstliche Nudelvariante der Paella, die mit frischen Meeresfrüchten und aromatischen Gewürzen zubereitet wird.
- Crema Catalana: Ein traditionelles Dessert, das mit einer knusprigen Karamellschicht überzogen ist.
- Tortilla Española: Ein herzhafter Kartoffelomelett, das einfach und köstlich ist.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte bietet eine sorgfältige Auswahl an Weinen und Cocktails, die perfekt zu den Gerichten passen. Probieren Sie den lokalen Cava oder einen erfrischenden Sangria, um Ihre Mahlzeit zu ergänzen.
Diätoptionen
Für Gäste mit speziellen diätetischen Bedürfnissen gibt es eine Auswahl an vegetarischen, veganen und glutenfreien Optionen. Bitte informieren Sie das Personal über Allergien oder Unverträglichkeiten.
Empfehlungen des Chefs
Der Chef empfiehlt saisonale Highlights, die die besten Zutaten der Region widerspiegeln. Fragen Sie nach den Tagesempfehlungen, um die frischesten Aromen zu erleben.
Erleben Sie die Speisekarte
Besuchen Sie die Basílica de Santa Maria del Mar in Barcelona und erleben Sie eine unvergessliche kulinarische Reise, die die Traditionen und Aromen dieser faszinierenden Stadt feiert.
