Menüübersicht
Boraz, ein innovatives Restaurant im Herzen Barcelonas, besticht durch seine kreative Speisekarte und einladende Atmosphäre. Die kulinarische Philosophie basiert auf frischen, saisonalen Zutaten und einem Fokus auf innovative Gerichte. Hier erwartet die Gäste eine Mischung aus traditioneller spanischer Küche und modernen Einflüssen, die eine unvergessliche Geschmackserfahrung bieten.
Signaturgerichte
- Venetian Tasting Menü - Ein außergewöhnliches Menü mit fünf Gängen, das die Aromen Venedigs einfängt.
- Hausgemachte Tortellini - Zart gefüllte Teigtaschen, die mit einer feinen Sauce serviert werden.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkeauswahl bei Boraz ist ebenso beeindruckend wie die Speisen. Die Weinliste umfasst sorgfältig ausgewählte Flaschen, die die Gerichte perfekt ergänzen. Gäste schätzen die Möglichkeit, Weine auch glasweise zu genießen, sodass man verschiedene Sorten ausprobieren kann. Zudem sorgt ein kreatives Mixologie-Team dafür, dass die Cocktails stets frisch und ansprechend sind.
Ernährungsoptionen
- Vegetarische Optionen - Eine Auswahl an herrlichen vegetarischen Gerichten.
- Glutenfreie Mahlzeiten - Optionen für Gäste mit Glutenunverträglichkeit.
- Allergikerfreundliche Gerichte - Möglichkeiten für Allergiker auf Anfrage.
Empfehlungen des Chefs
Die Chefempfehlungen variieren saisonal und sind stets darauf ausgelegt, die besten Zutaten der jeweiligen Jahreszeit zu präsentieren. Ob frische Meeresfrüchte oder Gemüse aus der Region, jeder Gang erzählt eine Geschichte und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Entdecken Sie das Menü
Boraz lädt Sie ein, die vielfältigen und geschmackvollen Kreationen zu entdecken, die das Restaurant zu bieten hat. Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich von der Atmosphäre und der exquisiten Küche verzaubern. Ein Besuch hier ist mehr als nur ein Essen – es ist ein Erlebnis, das Sie nicht vergessen werden.
