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Barcelona

Caelis, located in the Hotel Ohla Barcelona, is a Michelin-starred restaurant helmed by Chef Romain Fornell. The establishment offers a variety of tasting menus, including the Earth and Sea, Celebration, and Vegetarian options, each showcasing a selection of meticulously crafted dishes. The restaurant is praised for its elegant ambiance, attentive service, and innovative culinary offerings. Guests often commend the quality and presentation of the dishes, as well as the wine pairings. Some reviews mention occasional service delays and noise levels, but these are less common.

Caelis in Barcelona: Ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse in der Hotel Ohla Barcelona

Im Herzen Barcelonas, in der renommierten Hotel Ohla Barcelona, erwartet Sie Caelis – ein Michelin-Sterne-Restaurant, das für seine kreative Küche, elegante Atmosphäre und exzellenten Service bekannt ist. Dieses Restaurant ist ein Muss für Feinschmecker, die auf der Suche nach innovativen Geschmackserlebnissen sind.

Kulinarische Highlights und Menüvielfalt

Caelis bietet eine Vielzahl von Menüs, darunter das beeindruckende Earth and Sea, das festliche Celebration-Menü und eine spezielle Vegetarische Auswahl. Jedes Gericht wird mit großer Sorgfalt und künstlerischem Anspruch zubereitet, um sowohl den Gaumen als auch die Augen zu verwöhnen.

Das Restaurant zeichnet sich durch seine elegante Atmosphäre, aufmerksamem Service und innovative kulinarische Kreationen aus. Die perfekt abgestimmten Weinbegleitungen sorgen für ein rundum gelungenes Geschmackserlebnis.

Praktische Informationen für Ihren Besuch

Öffnungszeiten: Mittwoch bis Samstag, Mittag 13:30-15:30 Uhr, Abend 20:00-23:00 Uhr. Geschlossen am Sonntag und Montag.

Reservierungen sind empfehlenswert, besonders für die Tasting Menüs.

Vegetarische Menüs sind verfügbar, um pflanzenbasierte Spezialitäten zu genießen.

Das Dresscode ist smart casual – eine elegante, aber ungezwungene Kleidung ist angemessen.

Parkmöglichkeiten sind begrenzt, es wird empfohlen, öffentliche Verkehrsmittel zu nutzen oder in der Nähe zu parken.

Besucher loben die stilvolle Atmosphäre, den aufmerksamen Service und die innovativen Gerichte. Die Präsentation der Speisen wird häufig hervorgehoben, ebenso die harmonischen Weinbegleitungen. Obwohl gelegentlich leichte Verzögerungen im Service vorkommen, beeinträchtigt dies kaum die insgesamt positive Erfahrung.

 Caelis ist von Mittwoch bis Samstag geöffnet, mit Mittagessen von 13:30 bis 15:30 Uhr und Abendessen von 20:00 bis 23:00 Uhr. Sonntags und montags bleibt das Restaurant geschlossen.

Europe

Spain

Im Herzen Barcelonas liegt das Restaurant Caelis, ein Ort, der kulinarische Innovation mit einer eleganten Atmosphäre verbindet. Dieses renommierte Restaurant ist bekannt für seine kreative Küche und seinen exzellenten Service, der Feinschmecker und Trendsetter gleichermaßen begeistert. Hier verschmelzen lokale spanische Aromen mit internationalen Einflüssen, um unvergessliche Geschmackserlebnisse zu schaffen.

Das Caelis beeindruckt mit einer Auswahl an Gerichten, die sowohl optisch als auch geschmacklich begeistern. Besonders hervorzuheben sind die zart gegarte Lammkeule, die mit einer aromatischen Kräuterkruste versehen ist, sowie das kreative Meeresfrüchte-Risotto, das durch seine cremige Textur und frische Meeresaromen besticht. Für Getränke-Liebhaber bietet die Weinkarte eine exquisite Auswahl spanischer und internationaler Weine, perfekt abgestimmt auf die Menüangebote.

Das Team hinter Caelis legt großen Wert auf Qualität und Innovation. Küchenchef Jordi Cruz, ein preisgekrönter Koch, experimentiert ständig mit neuen Techniken und Zutaten, um einzigartige Geschmackskombinationen zu kreieren. Ein interessanter Fakt ist, dass viele der verwendeten Kräuter und Gewürze aus dem hauseigenen Garten stammen, was die Frische und Qualität der Gerichte garantiert.

Was macht Caelis so besonders? Das Restaurant verbindet kreative spanische Küche mit internationalem Flair und einem eleganten Ambiente, das jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis macht. Warum sollte man hier essen? Wegen der innovativen Gerichte, die sowohl den Gaumen als auch die Augen erfreuen, und des exzellenten Service. Was ist in der Nähe? Das Restaurant befindet sich im Zentrum Barcelonas, in der Nähe vieler Sehenswürdigkeiten wie der Kathedrale und dem Picasso-Museum.

Tauchen Sie ein in die Welt der kulinarischen Innovation im Caelis, einem Restaurant, das für seine kreative Küche und sein elegantes Ambiente bekannt ist. Ob für ein romantisches Abendessen, eine Geschäftsveranstaltung oder einen besonderen Anlass – Caelis bietet für jeden Anlass das perfekte Erlebnis. Genießen Sie die harmonische Verbindung aus spanischer Tradition und moderner Kochkunst, die jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.

Artfully plated gastronomical creations in a sleek space with an open kitchen & tasting menus.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQM3VlblJREAE&d=17924085&t=1

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This is a once in a lifetime dinning experience. We had the chef tasting menu. Every course was extraordinary.  They also had a vast wine menu, and cocktails were top notch. The service was everything you hope for in a Micheline star restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzZzlQRU13EAE&d=17924085&t=1

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Having a wonderful lunch on 12 Oct. Without doubt, the 75 Euro 4-course meal with white and red wine paring was one of the best value for money we had ever spent.

The appetizer was an incredible combination of Japanese and Mediterranean style seafood. The first main dish was a thick salmon steak that made me wonder how to cook it so that the core was so tender without burnt surface. The second main dish is well-prepared pork, perhaps a little bit greasy but soon perfectly offset by potato-pumpkin pile and red wine.

I definitely recommend it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiMTRhWU5REAE&d=17924085&t=1

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First off, beautiful hotel.  Walk right in, up the first flight of stairs and the host will greet you.  We had 9:15pm Reservations and chose the Celebration menu which was WORTH double what we paid in my opinion.  Do yourself a favor, splurge and add the wine tasting.  Entire restaurant has clean, elegant, Michelin star vibes that is most certainly deserves.  I would give Caelis a sixth star in every category if it would let me.  Every single dish had love and passion put into it and the taste matched this.  Unique flavors, amazing cocktails to match and the wine pairing was spot on.  If you are looking for that one place to sit and just enjoy the company you are with and a culinary experience this is the place.  Do not go in thinking this is a quick meal and you are onto the next place, this is truly a experience and journey.  We sat at 9:15pm and were done around 12:45am and I will tell you, worth every second and every Euro spent.  Truly Thank you for the Experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmckplSzZBRRAB&d=17924085&t=1

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The two-hour experience was amazing.  The waitress was very friendly and helpful to give us recommendations.  We chose Earth & Sea Menu.  The presentation and the taste were both astonishing.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIclk2MTdnRRAB&d=17924085&t=1

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A well-deserved Michelin star for this restaurant. I had the tasting menu and the flavours and creativity of cuisine was impressive. Service was warm and attentive. Where the savoury dishes really had flare, I found the desserts were somewhat derivative. Still a good experience overall.

Caelis: Exquisites Fine-Dining-Restaurant im Herzen Barcelonas

Caelis, originally located in the El Palace Hotel, relocated to the Hotel Ohla Barcelona in 2017. Under the guidance of Chef Romain Fornell, the restaurant has maintained its Michelin-starred status, offering innovative French-influenced Mediterranean cuisine.

Die faszinierende Geschichte des Caelis in Barcelona'}]},{

Ein kulinarischer Blick in die Vergangenheit des Caelis in Barcelona.

Restroom

Parking Options

Dine In

In the heart of Barcelona's Ciutat Vella, Caelis is an exquisite dining haven offering a sophisticated menu that transforms local ingredients into culinary masterpieces. The ambiance invites you to delight in understated elegance, making it perfect for special occasions or leisurely dinners.

Caelis

Experience the culinary artistry of Chef Romain Fornell through our meticulously crafted tasting menus, each offering a unique gastronomic journey.

Celebration Menu

Vegetarian Menu

Earth and Sea Menu

Caelis Tasting Menus

Im Herzen von Barcelona liegt das bemerkenswerte Restaurant Caelis, wo kulinarische Innovation und exquisite Aromen aufeinandertreffen. Unter der Leitung des renommierten Küchenchefs Romain Fornell bietet Caelis eine gastronomische Erfahrung, die Kunst und Genuss vereint. Die Menüs sind eine harmonische Kombination aus mediterranen Einflüssen und internationalem Flair, perfekt in einem eleganten, modernen Ambiente präsentiert.

Entdecken Sie das elegante Caelis in Barcelona – ein kulinarisches Erlebnis voller innovativer Gerichte und raffinierter Aromen. Reservieren Sie Ihren Tisch jetzt!

Caelis in Barcelona – Luxus-Gourmetrestaurant & exquisite Küche

Barcelona Municipality

Choose from our Earth and Sea, Celebration, or Vegetarian tasting menus, each offering a unique selection of dishes.

Tasting Menus

Select from a variety of starters and main courses for a personalized dining experience.

À la Carte Options

Enjoy a special lunch menu available from Wednesday to Saturday, featuring a selection of dishes.

Lunch Menu

Entdecken Sie das Caelis, ein kulinarisches Juwel im Herzen Barcelonas, das raffinierte französische Küche mit einem modernen spanischen Twist verbindet. Dieses elegante Restaurant bietet eine unvergleichliche Atmosphäre für Feinschmecker, die auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen sind.

Exquisites kulinarisches Erlebnis im Caelis in Barcelona

Nestled in the heart of Barcelona, Caelis is a Michelin-starred restaurant that promises a culinary journey like no other. Located on Via Laietana, this establishment is renowned for its artfully plated gastronomical creations that blend innovative techniques with high-quality ingredients. The sleek, modern ambiance, characterized by an open kitchen, sets the perfect stage for an unforgettable dining experience where every dish tells a story and every flavor delights the senses.

Noise levels can be high during peak times

Caelis is ideal for food enthusiasts who appreciate the finer things in life. Whether you're celebrating a special occasion, enjoying a romantic dinner, or looking to indulge in a culinary adventure, this restaurant caters to those who seek a memorable dining experience. The atmosphere encourages guests to linger and savor each course, making it a perfect choice for an evening of elegant dining.

Reservations are highly recommended, especially for the popular tasting menus. Guests are encouraged to arrive on time and prepare for an evening dedicated to exquisite cuisine, which can last several hours. While Caelis offers an incredible wine pairing option, those who prefer cocktails will not be disappointed, as the bar serves a variety of innovative drinks to complement the meal. Parking can be a challenge in this bustling area, so plan accordingly.

In summary, Caelis stands as a beacon of culinary excellence in Barcelona. The combination of a Michelin-star rating, a diverse and innovative menu, and a stunning ambiance makes it a must-visit for anyone seeking a unique dining experience. While some minor inconveniences may arise, the extraordinary food and attentive service more than compensate. Prepare to embark on a gastronomic adventure that delights the senses and leaves you with unforgettable memories of Barcelona's vibrant culinary scene.

Catalunya

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Caelis Barcelona - Michelin-Sterne-Restaurant im Hotel Ohla

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Caelis in Barcelona - Spitzenküche mit Stil & Atmosphäre

Entdecken Sie das Caelis, bekannt für seine innovativen Menüs und Michelin-Qualität. Perfekt für Feinschmecker, die Barcelona erleben möchten!

Caelis: Exquisites Fine-Dining-Restaurant im Herzen Barcelonas

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