Überblick über die Speisekarte
Das Restaurant Faroles modernistes d'Antoni Gaudí in Barcelona, gelegen am malerischen Plaça Reial, bietet eine einzigartige kulinarische Erfahrung, die von der modernen katalanischen Küche inspiriert ist. Hier verschmelzen traditionelle Rezepte mit innovativen Techniken, um Gerichte zu kreieren, die sowohl geschmacklich als auch visuell beeindrucken. Die Philosophie des Hauses basiert auf der Verwendung frischer, lokaler Zutaten, die die Aromen Kataloniens widerspiegeln.
Signature Gerichte
Die Speisekarte bietet eine Auswahl an köstlichen Gerichten, die die Kreativität des Küchenchefs widerspiegeln.
- Paella de Mariscos: Eine reichhaltige Meeresfrüchte-Paella, die mit frischen Zutaten zubereitet wird.
- Crema Catalana: Ein traditionelles Dessert, das mit einer Karamellschicht überzogen ist.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte umfasst eine Auswahl an lokalen Weinen und kreativen Cocktails, die perfekt zu den Gerichten passen. Der Sommelier empfiehlt gerne die besten Kombinationen, um das Geschmackserlebnis zu maximieren.
Diätoptionen
Faroles modernistes d'Antoni Gaudí bietet auch eine Vielzahl von Diätoptionen, darunter vegetarische, vegane und glutenfreie Gerichte. Allergene werden klar gekennzeichnet, um den Gästen eine sichere Auswahl zu ermöglichen.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt saisonale Highlights, die die Frische und Vielfalt der regionalen Zutaten widerspiegeln. Besondere Gerichte werden regelmäßig angeboten, um den Gästen neue Geschmackserlebnisse zu bieten.
Erleben Sie die Speisekarte
Besuchen Sie Faroles modernistes d'Antoni Gaudí in Barcelona und genießen Sie eine unvergessliche kulinarische Erfahrung, die Sie nicht verpassen sollten.
