Überblick über das Menü
Granados 83 in Barcelona ist ein elegantes Restaurant, das eine harmonische Verbindung aus traditioneller katalanischer Küche und modernen kulinarischen Einflüssen bietet. Die Philosophie des Hauses basiert auf der Verwendung frischer, lokaler Zutaten, die in kreativen Gerichten zur Geltung kommen. Hier wird nicht nur gekocht, sondern auch ein Erlebnis geschaffen, das die Gäste in die Esskultur Kataloniens eintauchen lässt.
Signature-Gerichte
- Katalanische Meeresfrüchte-Paella: Ein klassisches Gericht, das mit frischen Meeresfrüchten und aromatischen Gewürzen zubereitet wird.
- Hausgemachte Tortellini: Gefüllt mit frischem Gemüse und serviert in einer leichten Tomatensauce.
- Gegrilltes Lamm: Zartes Lammfleisch, das über Holzkohle gegrillt und mit einer Kräutersauce serviert wird.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte von Granados 83 bietet eine exquisite Auswahl an lokalen Weinen, Craft-Bieren und kreativen Cocktails. Besonders empfehlenswert sind die hausgemachten Sangrias, die perfekt zu den Gerichten passen und einen frischen, fruchtigen Geschmack bieten.
Diätoptionen
Granados 83 bietet eine Vielzahl von Optionen für spezielle diätetische Bedürfnisse, darunter vegetarische, vegane und glutenfreie Gerichte. Das Küchenteam ist stets bereit, auf Allergien und spezielle Wünsche einzugehen.
Empfehlungen des Chefs
Der Chefkoch empfiehlt saisonale Spezialitäten, die die besten Zutaten der Region widerspiegeln. Besonders hervorzuheben sind die frischen Trüffelgerichte, die in der Herbstsaison serviert werden, sowie die leichten Sommergerichte mit frischem Gemüse.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie Granados 83 in Barcelona und erleben Sie eine kulinarische Reise, die Sie nicht vergessen werden. Lassen Sie sich von den Aromen und der Atmosphäre verzaubern und genießen Sie unvergessliche Momente.
