Überblick über die Speisekarte
Im Jardins de les Tres Xemeneies in Barcelona erwartet die Gäste eine aufregende kulinarische Erfahrung, die von der lebendigen Straßenkultur und der kreativen Energie der Stadt inspiriert ist. Die Speisekarte vereint frische, lokale Zutaten mit internationalen Einflüssen, um Gerichte zu kreieren, die sowohl traditionell als auch modern sind. Die Philosophie des Hauses basiert auf Nachhaltigkeit und der Unterstützung lokaler Produzenten, was sich in jedem Bissen widerspiegelt.
Die Atmosphäre ist entspannt und einladend, perfekt für ein Treffen mit Freunden oder einen entspannten Abend nach einem Tag voller Erkundungen in der Stadt.
Signature-Gerichte
Die Speisekarte bietet eine Auswahl an einzigartigen Gerichten, die die Kreativität des Küchenchefs widerspiegeln:
- Gegrillte Octopus: Zart gegrillter Oktopus, serviert mit einer würzigen Paprikasauce und frischem Gemüse.
- Hausgemachte Pasta: Frische Pasta mit saisonalen Zutaten, serviert in einer leichten Tomatensauce.
- Vegetarische Paella: Eine köstliche Mischung aus frischem Gemüse und Gewürzen, serviert mit Reis.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte umfasst eine Auswahl an lokalen Weinen, Craft-Bieren und kreativen Cocktails, die perfekt zu den Gerichten passen. Die Mixologen des Hauses kreieren einzigartige Cocktails, die die Aromen der Speisen ergänzen.
Diätoptionen
Das Restaurant bietet eine Vielzahl von Optionen für spezielle diätetische Bedürfnisse, einschließlich vegetarischer, veganer und glutenfreier Gerichte. Allergene werden klar gekennzeichnet, um den Gästen eine sichere Wahl zu ermöglichen.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt saisonale Spezialitäten, die die besten Zutaten der Region nutzen. Probieren Sie die frischen Meeresfrüchte oder die täglich wechselnden Gerichte, die auf den Marktfrischwaren basieren.
Erleben Sie die Speisekarte
Besuchen Sie die Jardins de les Tres Xemeneies in Barcelona und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das die Essenz der Stadt einfängt.
