Überblick über die Speisekarte
Im Mercer House Boria Bcn in Barcelona erwartet Sie eine kulinarische Philosophie, die von der mediterranen Küche inspiriert ist. Hier wird Wert auf frische, lokale Zutaten gelegt, die in kreativen Gerichten zur Geltung kommen. Die Speisekarte vereint traditionelle Rezepte mit modernen Akzenten, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten.
Die Atmosphäre des Restaurants spiegelt die lebendige Nachbarschaft von Ciutat Vella wider, was den Genuss der Speisen noch verstärkt. Die Kombination aus rustikalem Charme und modernem Design schafft einen einladenden Raum für alle Gäste.
Die Speisen werden mit viel Liebe zubereitet und sind ein Ausdruck der Leidenschaft des Küchenchefs für die mediterrane Küche.
Signaturgerichte
- Paella de Marisco: Ein klassisches spanisches Gericht, das mit frischen Meeresfrüchten und aromatischen Gewürzen zubereitet wird. Tortilla Española: Ein traditionelles spanisches Omelett, das mit Kartoffeln und Zwiebeln gefüllt ist.
- Gazpacho: Eine erfrischende kalte Suppe aus Tomaten, Paprika und Gurken, perfekt für heiße Tage. Crema Catalana: Ein köstliches Dessert mit einer knusprigen Karamellschicht und einer cremigen Vanillefüllung.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte bietet eine Auswahl an lokalen Weinen, handwerklich gebrauten Bieren und kreativen Cocktails, die perfekt zu den Gerichten passen. Die Mixologen im Mercer House Boria Bcn sind darauf spezialisiert, einzigartige Geschmackskombinationen zu kreieren, die das kulinarische Erlebnis abrunden.
Diätoptionen
Das Restaurant bietet auch eine Vielzahl von diätetischen Optionen an, darunter vegetarische, vegane und glutenfreie Gerichte. Allergene werden klar gekennzeichnet, um den Gästen eine sichere Auswahl zu ermöglichen.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt saisonale Highlights, die die besten Zutaten der Region nutzen. Probieren Sie die frischen Meeresfrüchte oder die köstlichen Gemüsegerichte, die je nach Verfügbarkeit variieren.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie das Mercer House Boria Bcn in Barcelona und lassen Sie sich von der exquisiten Speisekarte und der einladenden Atmosphäre verzaubern. Ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis erwartet Sie!
