Überblick über die Speisekarte
Das Restaurant Moments in Barcelona bietet eine exquisite kulinarische Erfahrung, die sich auf saisonale katalanische Zutaten konzentriert. Die Philosophie des Küchenchefs basiert auf der Kombination traditioneller Techniken mit modernen Einflüssen, um Gerichte zu kreieren, die sowohl geschmacklich als auch visuell beeindrucken. Hier wird jedes Gericht mit höchster Sorgfalt zubereitet, um die Aromen der Region in einem eleganten Ambiente zu präsentieren.
Unterschriftgerichte
- Verkostungsmenü: Ein saisonales Menü mit sorgfältig ausgewählten katalanischen Zutaten.
- Vegetarisches Verkostungsmenü: Eine kreative Auswahl an pflanzlichen Gerichten.
Getränke und Kombinationen
Das Restaurant bietet eine sorgfältige Auswahl an Weinen, die perfekt auf die Gerichte abgestimmt sind. Die ikonische Weinbegleitung umfasst erlesene Weine aus dem Jahrgang 2009, während die alkoholfreie Begleitung aus frischen Zutaten wie Kräutern und Blüten besteht.
Diätoptionen
Moments bietet eine Vielzahl von Optionen für spezielle diätetische Bedürfnisse, darunter vegetarische und vegane Menüs sowie glutenfreie Alternativen. Allergene werden klar gekennzeichnet, um den Gästen eine sichere und angenehme Erfahrung zu gewährleisten.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt saisonale Highlights, die die Frische und Vielfalt der katalanischen Küche widerspiegeln. Besondere Gerichte, die die Gäste nicht verpassen sollten, sind die Meeresfrüchte und die kreativen Desserts, die mit lokalen Zutaten zubereitet werden.
Erleben Sie das Menü bei Moments
Besuchen Sie Moments in Barcelona und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das die Essenz der katalanischen Küche einfängt. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und lassen Sie sich von den exquisiten Gerichten verwöhnen.
