Überblick über die Speisekarte
Im Pati medieval (Temple d'August) in Barcelona erwartet die Gäste eine kulinarische Reise durch die mediterrane Küche, die von frischen, saisonalen Zutaten geprägt ist. Die Philosophie des Hauses basiert auf der Kombination traditioneller Rezepte mit modernen Akzenten, um ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu bieten. Die Speisen sind inspiriert von der reichen Geschichte der Region und reflektieren die kulturellen Einflüsse, die Barcelona geprägt haben.
Unterschriftgerichte
Hier sind einige der herausragenden Gerichte, die Sie im Pati medieval erwarten können:
- Fisch-Tapas: Frisch gefangener Fisch, mariniert in Zitrusfrüchten und serviert mit hausgemachten Saucen.
- Paella: Ein klassisches spanisches Gericht, das mit frischen Meeresfrüchten und Gemüse zubereitet wird.
- Crema Catalana: Ein traditionelles Dessert, das mit einer Karamellschicht überzogen ist.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte bietet eine Auswahl an lokalen Weinen und kreativen Cocktails, die perfekt zu den Gerichten passen. Probieren Sie den "Sangria de Cava", eine erfrischende Mischung aus Cava und frischen Früchten, oder einen klassischen "Gin Tonic" mit einem Twist.
Diätoptionen
Das Pati medieval bietet auch eine Vielzahl von Optionen für spezielle Ernährungsbedürfnisse, einschließlich vegetarischer, veganer und glutenfreier Gerichte. Allergene werden klar gekennzeichnet, um den Gästen eine sichere Auswahl zu ermöglichen.
Empfehlungen des Chefs
Der Chef empfiehlt die saisonalen Spezialitäten, die aus den frischesten Zutaten zubereitet werden. Besondere Highlights sind die Spargelgerichte im Frühling und die herbstlichen Pilzvariationen.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie das Pati medieval in Barcelona und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das Sie in die Geschichte und Kultur dieser faszinierenden Stadt eintauchen lässt.
