Menüübersicht
Das Restaurant Casa Pince in Barcelona verbindet traditionelle katalanische und mediterrane Küche mit internationalen Einflüssen. Die kulinarische Philosophie des Hauses basiert auf frischen, saisonalen und lokal bezogenen Zutaten, die in jedem Gericht zur Geltung kommen. Gäste schätzen nicht nur die hohe Qualität der Speisen, sondern auch den aufmerksamen Service, der zu einem unvergesslichen Erlebnis beiträgt.
Signature Gerichte
- Bravas Casa Pince – Knusprige Kartoffeln mit scharfer Tomatensoße und Aioli, 7,5 €
- Croquetas de Jamón Ibérico – Zarte Kroketten mit Iberischem Schinken, 9 €
- Steak Tartar con Brioche und Scamorza – Rindertatar mit Briochebrot und Scamorza-Käse, 16 €
- Rabo de Toro – Ochsenschwanz mit Kürbispüree, 16,5 €
Getränke und Begleitungen
Das Casa Pince bietet eine sorgfältig ausgewählte Getränkekarte, die perfekt zu den Gerichten passt. Von erlesenen Weinen bis hin zu kreativen Cocktails ist für jeden Geschmack etwas dabei. Die Weinauswahl umfasst sowohl lokale katalanische Weine als auch internationale Optionen, die die Aromen der Speisen hervorragend ergänzen. Das Restaurant legt großen Wert auf die Kombination von Speisen und Getränken, um ein harmonisches Geschmackserlebnis zu schaffen.
Diätoptionen
- Vegetarische Optionen verfügbar
- Glutenfreie Speisen möglich, bitte nachfragen
- Allergenfreie Gerichte auf Anfrage
Empfehlungen des Küchenchefs
Die saisonalen Highlights des Casa Pince sind besonders beliebt. Der Küchenchef verwendet kreative Ansätze, um traditionelle Rezepte neu zu interpretieren. Ein besonderes Gericht ist die "Tarrina de Cordero mit Parmentier Trufada" – ein geschmackvolles Lammterrinegericht, das die Gäste immer wieder begeistert. Außerdem ist das "Pulpo mit zitrischem Kartoffelpüree" ein absolutes Muss für Meeresfrüchte-Liebhaber.
Erleben Sie unser Menü
Lassen Sie sich von den Aromen und der Gastfreundschaft des Casa Pince verzaubern. Ob für ein entspanntes Mittagessen oder ein romantisches Abendessen – die Kombination aus exquisiten Gerichten und erstklassigem Service macht jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis. Besuchen Sie uns, um die kulinarischen Köstlichkeiten der katalanischen Küche zu entdecken!
