Überblick über das Menü
Das Restaurant Roman Towers in Barcelona bietet eine exquisite Auswahl an Gerichten, die von der reichen Geschichte der Region inspiriert sind. Hier vereinen sich traditionelle katalanische Aromen mit modernen kulinarischen Techniken, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu schaffen. Die Speisen sind sorgfältig zubereitet, um die Frische der Zutaten und die Vielfalt der mediterranen Küche zu betonen.
Unterschriftgerichte
Die Unterschriftgerichte des Roman Towers sind ein wahrer Genuss:
- Paella de Marisco - Ein klassisches spanisches Gericht, das mit frischen Meeresfrüchten zubereitet wird.
- Fideuà - Eine köstliche Variante der Paella, die mit feinen Nudeln anstelle von Reis zubereitet wird.
- Crema Catalana - Ein traditionelles katalanisches Dessert, das mit einer karamellisierten Zuckerkruste serviert wird.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte bietet eine sorgfältige Auswahl an Weinen aus der Region Catalunya sowie erfrischende Cocktails, die perfekt zu den Gerichten passen. Probieren Sie den "Sangria de Cava", der mit frischem Obst und sprudelndem Cava zubereitet wird.
Diätoptionen
Das Restaurant bietet auch zahlreiche Optionen für spezielle diätetische Bedürfnisse, darunter vegetarische, vegane und glutenfreie Gerichte. Allergene werden klar gekennzeichnet, um den Gästen eine sichere Wahl zu ermöglichen.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt die saisonalen Spezialitäten, die mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden. Achten Sie auf die täglichen Angebote, die die besten Produkte der Saison präsentieren.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie Roman Towers in Barcelona und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das die Essenz der katalanischen Küche einfängt.
