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Roots & Rolls in Barcelona ist ein kreatives Restaurant, das sich auf vegane Sushi- und Maki-Variationen spezialisiert hat. Hier wird eine spannende Kombination aus traditioneller japanischer Küche und modernen, pflanzlichen Zutaten serviert. Das minimalistische, warehouse-chic Design des Lokals schafft eine einladende Atmosphäre, die sowohl für Veganer als auch für alle, die köstliche Aromen schätzen, ideal ist.
Die Speisekarte bietet eine Vielzahl innovativer Gerichte, die jeden Gaumen erfreuen.
Signaturgerichte
Die Gerichte bei Roots & Rolls sind nicht nur schmackhaft, sondern auch visuell ansprechend:
- Veganes Sushi: Eine kreative Auswahl an Sushi-Rollen mit frischen, pflanzlichen Zutaten.
- Heura Karaage: Knusprig gebratene Heura-Stücke, die perfekt mit den Buns harmonieren.
- Avocado-Schokoladen-Brownie: Eine dekadente Nachspeise, die mit Kokoseis serviert wird.
