Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im The Egg Lab in Barcelona
Willkommen im The Egg Lab, einem Hotspot für kreative Brunch- und Frühstücksangebote im Herzen Barcelonas. Tauchen Sie ein in eine Welt voller einzigartiger Eierspeisen, herzhaften Toasts und unwiderstehlicher Desserts, die speziell für Foodies und Trendsetter geschaffen wurden.
Startplatten
Genießen Sie eine vielfältige Auswahl an köstlichen Startplatten wie hausgemachte Croissants, frische Salate und kreative Eiergerichte, die den perfekten Auftakt für Ihren Tag im The Egg Lab bilden.
Hauptgerichte
Unsere Hauptgerichte sind ein Fest für die Sinne, darunter der Alaska Royale Benedict mit geräuchertem Lachs auf Brioche, der Smokey York Benedict mit saftigem Pulled Pork und der Korean Chicken Benedict mit gewürztem frittiertem Hühnchen. Für einen gesunden Start empfehlen wir den Turkish Healthy Breakfast mit Falafel, Avocado und frischen Tomaten. Außerdem bieten wir den herzhaften Pastrami Western Toast mit hausgemachtem Pastrami und Cheddar.
Desserts
Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit unseren verführerischen Desserts, darunter die fluffigen Sweet Apple Pancakes mit karamellisierten Äpfeln und hausgemachtem Dulce de Leche, der Cinnamon Roll mit Vanillecreme und frisch gerührter Fruchtmarmelade sowie französischer Toast mit Birne, Pistazien-Mascarpone und Kaffee-Ahornsirup.
Getränke und Spezialitäten
Genießen Sie eine breite Auswahl an Getränken, von frisch gepressten Säften bis hin zu aromatischem Kaffee. Probieren Sie unsere Spezialitäten wie hausgemachte Smoothies und kreative Cocktails, die perfekt zu unserem Brunch passen.
Besondere Angebote
Entdecken Sie unsere saisonalen Spezialitäten und Themenabende, die regelmäßig im The Egg Lab angeboten werden, um Ihren Besuch noch unvergesslicher zu machen.












