Menüübersicht
Velissima ist ein stilvolles italienisches Restaurant im Herzen Barcelonas, bekannt für seine exquisite Meeresfrüchte- und Pasta-Küche. Mit einem Ambiente, das an die Küste der Amalfi erinnert, bietet Velissima eine einmalige gastronomische Erfahrung, die sowohl Einheimische als auch Touristen begeistert. Die Speisen sind inspiriert von den traditionellen Aromen Italiens und ergänzt durch kreative Cocktails sowie atemberaubende Ausblicke auf den Hafen.
Signaturgerichte
- Tonnarelli Cacio e Pepe - Frische Eierteig-Pasta mit Pecorino Romano und schwarzem Pfeffer.
- Linguine all’Astice - Linguine mit frischer Hummer und einer reichhaltigen Tomatensauce.
- Risotto al Tartufo - Arborio-Reis mit Pilzen und Trüffelöl.
- Branzino al Sale - Meersalz gebratener Wolfsbarsch, der zart und aromatisch präsentiert wird.
Getränke und Pairings
Die Getränkekarte von Velissima bietet eine große Auswahl an Cocktails, Weinen und traditionellen italienischen Getränken. Die kreativen Mixologen vor Ort zaubern Köstlichkeiten, die perfekt zu den Speisen passen, und laden dazu ein, den Abend mit einem Glas italienischen Prosecco oder einem gut gemixten Negroni ausklingen zu lassen. Die Kombination aus lebendiger Musik und der einzigartigen Atmosphäre schafft das ideale Umfeld für unvergessliche Abende.
Diätoptionen
- Vegetarische Optionen: Eine Auswahl an Gerichten ohne Fleisch.
- Glutenfreie Optionen: Auf Anfrage verfügbar.
Empfehlungen des Küchenchefs
Besuchen Sie Velissima und probieren Sie die exquisiten Gerichte wie das Tonnarelli Cacio e Pepe oder das Linguine all’Astice, die mit frischen, hochwertigen Zutaten zubereitet werden. Die Speisekarte wechselt saisonal und bietet immer neue Höhepunkte, die die Aromen des Mittelmeers widerspiegeln.
Entdecken Sie das Menü
Lassen Sie sich von der kulinarischen Raffinesse und der lebhaften Atmosphäre von Velissima verzaubern. Egal ob Sie für ein romantisches Abendessen oder eine Feier mit Freunden kommen, das Restaurant bietet die perfekte Kulisse, um die Geschmäcker Italiens zu genießen und eine unvergessliche Zeit zu verbringen. Besuchen Sie die offizielle Website für weitere Informationen und Reservierungen.
