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Barcelona

Via Veneto, established in 1967, is a Michelin-starred restaurant in Barcelona's Sarrià-Sant Gervasi district. Renowned for its classic Catalan cuisine, the restaurant offers a blend of traditional and contemporary dishes crafted with seasonal ingredients. The elegant Belle Époque-style interior, impeccable service, and extensive wine cellar contribute to its esteemed reputation.

Entdecke das exklusive Restaurant Via Veneto in Barcelona

Das elegante Via Veneto in Barcelonas Sarrià-Sant Gervasi Viertel ist ein kulinarisches Juwel, das seit 1967 mit seiner klassischen katalanischen Küche begeistert. Mit einem Hauch von Belle Époque-Charme bietet dieses mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant eine perfekte Mischung aus traditioneller und moderner Gastronomie, die sowohl Einheimische als auch Besucher gleichermaßen fasziniert.

Ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis

Genieße eine exquisite Auswahl an saisonalen Gerichten, die mit viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Das Restaurant bietet nicht nur köstliche Speisen, sondern auch eine beeindruckende Weinauswahl, die perfekt auf die Menüs abgestimmt ist. Ob für ein romantisches Abendessen oder einen besonderen Anlass – das Ambiente und der Service sorgen für eine Atmosphäre der Raffinesse und Eleganz.

Was sind die Öffnungszeiten von Via Veneto?

 Das Restaurant ist dienstags bis samstags geöffnet, mit Mittagsservice von 13:00 bis 15:00 Uhr und Abendessen von 20:00 bis 23:00 Uhr. Sonntags und montags ist geschlossen.

 Ja, das Via Veneto legt Wert auf eine elegante Kleidung, um das gehobene Ambiente widerzuspiegeln.

Bietet das Restaurant vegetarische oder vegane Optionen an?

 Ja, die Speisekarte ist vielfältig und umfasst sowohl vegetarische als auch vegane Gerichte, um den unterschiedlichen Ernährungsweisen gerecht zu werden.

 Der Parkplatz in der Umgebung ist begrenzt, daher empfiehlt es sich, öffentliche Verkehrsmittel zu nutzen oder nahegelegene Parkhäuser in Anspruch zu nehmen.

Bietet Via Veneto Weinpaarungen mit dem Menü an?

 Ja, das Restaurant verfügt über eine umfangreiche Weinkarte, die perfekt auf die Menüs abgestimmt ist, inklusive Weinpaarungen, um das Geschmackserlebnis zu optimieren.

Die Community schätzt besonders den hervorragenden Service, die elegante Atmosphäre und die hochwertigen Gerichte. Das Interieur im klassischen Stil sowie die aufmerksamen Mitarbeiter tragen dazu bei, dass jeder Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis wird. Wenn Sie nach einem Ort suchen, der klassische katalanische Cuisine in einem stilvollen Ambiente bietet, ist Via Veneto die perfekte Wahl.

Europe

Spain

Willkommen im "Via Veneto", einem charmanten Restaurant im Herzen Barcelonas, das mit seiner authentischen spanischen Küche und seinem einladenden Ambiente begeistert. Dieses kulinarische Juwel bietet eine perfekte Mischung aus traditionellem Geschmack und modernem Flair, ideal für Feinschmecker und Kulturentdecker gleichermaßen.

Elegant dining room once frequented by the artist Salvador Dalí, serving refined Catalan cuisine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwN2VUemhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJI8Kpv3CYpBIRgYfrEaTZnyc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwN2VUemhRRRAB

Not a mediocre 3 but short of 4.
I really enjoyed the old decor and ambience. The service was impeccable and friendly, but I really expected more from the food.
Nothing really impressed me and that’s not even considering the price.
The Turbot was a little hard, the squab was quite unbalanced and the Turnedo didn’t have truffles and just a small piece of Foie.
The best: the Flan!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwdU9pMTB3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJI8Kpv3CYpBIRgYfrEaTZnyc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwdU9pMTB3RRAB

This was our first time at Via Veneto and for sure won’t be the last. We had a super delicious food, I am vegetarian, and is not easy for me to find good options when in Spain, I am so grateful to the staff of this wonderful restaurant because they offered me a wide range of vegetarian options off the menu.
The service and the vibes are extraordinary. I totally recommend it!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNXaTluajVBRRAB&d=17924085&t=1

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Very nice ambience! The food was fine but not great, the pigeon was not cooked well. The service was poor - we were told to eat faster because the kutchen was ready,  and cutlery for the next course was arranged while we were still eating. On top of that, the waiter asked how much tip we'd leave which was rude.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQyNE5HdzBnRRAB&d=17924085&t=1

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An intermediate experience. It's very old world, the decor is outdated, the staff are very good but it feels formal. We ordered the tasting menu with wine pairing. The food had highs and lows, some plates were excellent (for example the quail), others mediocre to poor (eg the prawn with macaroni: the fumet was excellent, the macaroni way overcooked and not finished in the sauce). Given the price they charge for a mixed experience, I wouldn't return. You can do better elsewhere.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkdk11NmpnRRAB&d=17924085&t=1

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My favorite restaurant in Barcelona. I’ve been there countless times. Its cuisine and craftsmanship are an absolute delight. French nouvelle cuisine with some Catalan and modern touches. Both Mr Monje father and son are extraordinary professionals who have created a gem in Barcelona. The ambience, the exquisite service, the privacy, the quality of produce and the delicacy of the dishes (toujours un canard à la presse pour moi) make Via Veneto a must for all decent people in the city. Fortunately locals still dominate the restaurant.

Via Veneto: Das Top-Restaurant im Herzen von Barcelona

Das Via Veneto in Barcelona ist ein bedeutendes gastronomisches Juwel, das seit seiner Gründung im Jahr 1967 die kulinarische Szene im Stadtteil Sarrià-Sant Gervasi prägt. Mit einer reichen Geschichte, die über fünf Jahrzehnte reicht, hat sich dieses Restaurant einen festen Platz in der Herzen von Einheimischen und Gastronomie-Liebhabern weltweit gesichert.

Im Jahr 1967 wurde das Via Veneto in Barcelona gegründet, ein Meilenstein in der kulinarischen Entwicklung des Stadtteils Sarrià-Sant Gervasi. Mit seinem eleganten Interieur im Belle Époque-Stil und einer Philosophie, die klassische katalanische Küche mit modernen Einflüssen verbindet, hat das Restaurant schnell an Ansehen gewonnen.

Bereits sieben Jahre nach der Eröffnung erhielt das Via Veneto im Jahr 1974 die erste Michelin-Stern-Auszeichnung, eine Anerkennung für seine herausragende Küche und seinen exzellenten Service. Dieser Meilenstein festigte den Ruf des Restaurants als eine der besten kulinarischen Adressen Barcelonas.

Im Jahr 2024 feiert das Via Veneto sein 50-jähriges Bestehen, ein bedeutender Anlass, um seine Rolle als gastronomisches Wahrzeichen Barcelonas zu würdigen. Zu diesem Anlass wurde ein spezielles Menü kreiert, das die Geschichte und die kulinarische Entwicklung des Hauses widerspiegelt.

Das Via Veneto bleibt eine Ikone der katalanischen Gastronomie, die ihre Tradition bewahrt und gleichzeitig innovative Akzente setzt. Es ist ein Ort, der Geschichte schreibt, während er gleichzeitig die Zukunft der Kulinarik in Barcelona gestaltet.

A selection of classic and contemporary Catalan dishes crafted with seasonal ingredients.

Gazpacho de sandía con cangrejo real

Crema fría de marisco con mejillones de roca y tartar de hinojo fresco

Tartar de bogavante y buey de mar de Galicia con caviar de salmón y crema smitane

Lloritos o raons de Arenys de Mar (sin espinas) con tomate de cultivo ecológico del Vallés

Vieiras salteadas con ensalada Waldorf (con manzana y nueces de Girona, cogollos de Tudela)

Langostinos salteados con tabulé y vinagreta al estragón

Dim Sum (raviolis chinos) de gambas de Palamos con su caldo dashi de atún y algas

Espardenyes salteadas con rossejat de fideos

Tagliolini con huevo de calaf a baja temperatura y trufa negra confitada

Nuestros canelones rellenos de pollo del Prat con salsa de trufa negra

Tartar de atún rojo de Almadraba con espárrago blanco de Navarra

Ventresca de atún rojo de la Ametlla de Mar (servido a la brasa con su ensalada templada)

Pescado de Llojta con arroz de Carabineros (seleccionamos a diario los mejores pescados de proximidad de las lonjas de Vilanova, Barceloneta y Palamós)

Salmonetes de Roca (sin espinas) con parrillada de verduras de temporada y panceta ibérica adobada

Rodaballo salvaje a la brasa de carbón con arroz negro y navajas del Delta del Ebro

Arroz Sucarrat de cigalas y solt l´y laisse de pollo con cebolla de figueres

Petit poulet de bresse relleno de foie y trufa (en dos servicios: la pechuga rellena y asada; el muslo crujiente con fontuta del Piamonte)(min. 2 pers.)

Costillar de cordero lechal asado (D.O. Lechazo de Castilla y León) en dos pesentaciones Noisste en costra de hierbas y la falda crujiente sobre boloñesa de setas de temporada

Filete de buey “Charolais” en tagliatta con patata rellena (a la crema “café de París”)

Cochinillo toston asado y lacado con su rabo crujiente y panadera de butifarra blanca

Chuletillas de cabrito a la parrilla de carbón con patatas souffle

Pato asado en su propio jugo - a la presse- Nuestro Gran Clásico desde 1967

Nuestra selva negra. Cremoso de chocolate y haba Tonka con helado de almendra y chocolate

Melocotón de L´Ordal. En sorbete y confitado a la vainilla con su granizado de vino tinto

Consomé frío de cerezas al kirsh con helado de yogur griego, gelée de aloe vera y financier de limón

Homenaje a la repostería: las tres minitartas: Lemon Pie, Tatin y Sacher

La manzana:Sopa de manzana fresca, membrillo y manzana asada, “sobao” y sorbete de Muscovado

Buñuelos de chocolate y avellana con velo de cacaro y helado thai

Paleta de helados y sorbetes: De elaboración propia y cada uno con su topping

Naranjas estilo Via Veneto

Soufflé al grand marnier (15 min.)

Corona de cabello de ángel y piñones con helado de vainilla

Crepes suzette flambeadas (10 min.)

Via Veneto Menu

Entdecken Sie eine exquisite Auswahl an Gerichten, die traditionelle katalanische Küche mit modernen Akzenten vereinen. Das Menü bietet eine Vielzahl von kulinarischen Highlights, perfekt für Foodies, Trendsetter und Feinschmecker, die Barcelona von seiner besten Seite erleben möchten.

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit erfrischenden und kreativen Vorspeisen wie dem Gazpacho de sandía con cangrejo real, einer kühlen Wassermelonen-Suppe mit Königskrabbe, oder der Crema fría de marisco, einer würzigen Meeresfrüchtesuppe mit Muscheln und frischem Anis-Tatar. Für Liebhaber von Meeresfrüchten bietet das Tartar de bogavante y buey de mar de Galicia mit Kaviar einen luxuriösen Geschmack. Probieren Sie auch die zarten Lloritos oder Raons de Arenys de Mar, fangfrisch und ohne Gräten, serviert mit Bio-Tomaten aus dem Vallés.

Genießen Sie unsere Meeresfrüchte- und Fischspezialitäten wie die Ventresca de atún rojo de la Ametlla de Mar, zart gegrillter Thunfischbauch, oder den Llojta-Fisch, begleitet von aromatischem Carabineros-Reis. Für Fleischliebhaber gibt es das zarte Costillar de cordero lechal, im Ofen geröstet mit einer Kräuterkruste und saisonaler Pilz-Bolognese. Das wild gefangene Rodaballo vom Holzkohlegrill, serviert mit schwarzem Reis und Jakobsmuscheln, ist ein Highlight für Feinschmecker.

Schließen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit verführerischen Desserts ab wie der Cremoso de chocolate y haba Tonka, einem cremigen Schokoladen-Dessert mit Tonka-Bohne, oder der L'Ordal Pfirsich im Sorbet mit Vanille und Rotweingranita. Für Liebhaber von französischer Pâtisserie gibt es das Soufflé al grand marnier, ein luftiges Orangen-Soufflé, oder die traditionelle Schwarzwälder Kirschtorte in moderner Interpretation.

Genießen Sie unsere erlesene Auswahl an Weinen, Cocktails und alkoholfreien Getränken, perfekt abgestimmt auf jedes Gericht. Probieren Sie die hausgemachten Sorbets und Eissorten, die mit kreativen Toppings serviert werden, sowie die einzigartigen Spezialitäten wie die Naranjas estilo Via Veneto, eine erfrischende Orangenvariation, oder das Soufflé al grand marnier für einen süßen Abschluss.

Entdecken Sie das lokale Flair bei Via Veneto in Barcelona – genießen Sie authentische spanische Spezialitäten in charmantem Ambiente. Jetzt kulinarisch verzaubern lassen!

Via Veneto Barcelona: Charmantes Restaurant mit französischem Flair

Barcelona Municipality

Via Veneto

Explore the extensive wine cellar with over 10,000 bottles of Spanish and French wines.

Wine Cellar Tour

Available for special events and private gatherings.

Private Dining Rooms

Entdecke das kulinarische Juwel in Barcelona: Via Veneto!

Willkommen bei Via Veneto, einer der angesagtesten gastronomischen Adressen in Barcelona. Dieses charmante Restaurant bietet nicht nur eine beeindruckende Auswahl an spanischen und französischen Weinen, sondern auch exklusive Angebote, die jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.

Ein Blick in die Weinkeller und private Räume

Tauche ein in die Welt der Weine bei der kostenlosen "Wine Cellar Tour", bei der du über 10.000 Flaschen spanischer und französischer Weine entdecken kannst. Für besondere Anlässe stehen private Speiseräume zur Verfügung, die perfekt für exklusive Dinner oder private Feiern sind.

Catalunya

Erleben Sie feine katalanische Küche im Michelin-prämierten Restaurant Via Veneto in Barcelona, mit saisonalen Gerichten und erlesener Weinauswahl.

Via Veneto Barcelona Restaurant - Michelin-Starred Dining

Genießen Sie erstklassige Gastronomie in der eleganten Atmosphäre von Via Veneto in Barcelona, mit privaten Speiseräumen und innovativen Menüs.

Via Veneto Barcelona - Elegantes Fine Dining im Sarrià-Sant Gervasi

Entdecken Sie die Geschichte und die Bewertungen des bekannten Restaurants Via Veneto in Barcelona, das seit 1967 exzellente Küche bietet.

Via Veneto Menü

Vorspeisen

Hauptgerichte

Desserts

Getränke & Spezialitäten

Tunateca Balfegó Espai Gastronòmic

Avenir Restaurant

Cocina Hermanos Torres