Überblick über die Speisekarte
Das Zielinsky in Barcelona vereint kreative kulinarische Einflüsse mit einer Leidenschaft für frische, lokale Zutaten. Die Speisekarte reflektiert eine harmonische Mischung aus traditioneller katalanischer Küche und modernen gastronomischen Trends, die sowohl Einheimische als auch Reisende anzieht. Hier wird jeder Teller mit Sorgfalt und einem Hauch von Kunstfertigkeit zubereitet, was das Essen zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.
Signaturgerichte
- Katalanische Meeresfrüchtepaella – Ein klassisches Gericht, das mit frischen Meeresfrüchten und aromatischen Gewürzen zubereitet wird.
- Gegrilltes Lammkarree – Zart und saftig, serviert mit einer Kräuterkruste und saisonalem Gemüse.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte bietet eine exquisite Auswahl an lokalen Weinen, die perfekt zu den Gerichten passen. Besondere Empfehlungen sind der Cava aus der Region und kreative Cocktails, die mit frischen Zutaten zubereitet werden.
Diätoptionen
Zielinsky bietet eine Vielzahl von Optionen für verschiedene diätetische Bedürfnisse, einschließlich vegetarischer, veganer und glutenfreier Gerichte. Allergene werden klar gekennzeichnet, um den Gästen eine sichere Auswahl zu ermöglichen.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt die saisonalen Spezialitäten, die mit frischen Zutaten zubereitet werden. Diese Gerichte spiegeln die Aromen der Region wider und sind ein Muss für jeden Gast.
Erleben Sie die Speisekarte
Besuchen Sie Zielinsky in Barcelona und lassen Sie sich von der einzigartigen Kombination aus Geschmack und Atmosphäre verzaubern. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch!
