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Vorteile

Sitges

La Incidència del Factor Vi is highly praised for its exceptional cuisine, attentive service, and elegant ambiance. Guests frequently commend the quality and presentation of dishes, as well as the extensive wine selection. The restaurant's modern decor and relaxed atmosphere contribute to a memorable dining experience.

Erlebe kulinarische Raffinesse im Restaurant La Incidència Del Factor Vi in Sitges

Willkommen bei La Incidència Del Factor Vi, einem eleganten Restaurant im Herzen von Sitges, das kulinarische Meisterwerke, eine beeindruckende Weinauswahl und ein entspanntes, modernes Ambiente vereint. Dieses beliebte Lokal ist die perfekte Adresse für Feinschmecker und Weinliebhaber, die ein unvergessliches Dining-Erlebnis suchen.

Was macht La Incidència Del Factor Vi besonders?

Dieses Restaurant zeichnet sich durch seine exzellente Küche, aufmerksamem Service und eine stilvolle Atmosphäre aus. Gäste loben regelmäßig die Qualität und Präsentation der Gerichte sowie die umfangreiche Weinauswahl, die perfekt auf die Speisen abgestimmt ist. Die moderne Dekoration und die entspannte Stimmung sorgen für ein echtes Wohlfühlerlebnis.

 Das Restaurant ist von Dienstag bis Samstag von 18:30 bis 01:00 Uhr geöffnet und sonntags von 13:00 bis 16:00 Uhr. Montags ist geschlossen.

 Es gibt keinen formellen Dresscode, aber Gäste werden ermutigt, smart-casual zu tragen, um die elegante Atmosphäre zu unterstreichen.

Bieten sie vegetarische oder vegane Optionen an?

 Ja, das Restaurant bietet sowohl vegetarische als auch vegane Gerichte an, um verschiedene Ernährungsweisen zu berücksichtigen.

 Es wird empfohlen, especially during peak hours, eine Reservierung vorzunehmen, um sicherzustellen, dass man einen Platz bekommt.

Europe

Spain

Tauchen Sie ein in die lebendige Atmosphäre des Restaurant La Incidència Del Factor Vi, einem versteckten Juwel in der charmanten Küstenstadt Sitges, Spanien. Dieses Restaurant vereint kulinarische Raffinesse mit einer entspannten, einladenden Stimmung, perfekt für Genießer, die auf der Suche nach authentischen spanischen Spezialitäten und erlesenen Weinen sind. Das Ambiente ist geprägt von warmen Holztönen, stilvollen Dekorationen und einer freundlichen Atmosphäre, die sowohl Einheimische als auch Besucher gleichermaßen anspricht.

Entdecken Sie das Restaurant La Incidència Del Factor Vi in Sitges

Besucher können sich auf eine Auswahl an exquisiten Gerichten freuen, die die spanische Küche in ihrer besten Form präsentieren. Besonders hervorzuheben sind die 

Paella, die mit frischen Meeresfrüchten und aromatischen Gewürzen zubereitet wird, sowie die hausgemachten Tapas, die perfekt sind, um den Tag mit Freunden zu genießen.

mit einer Auswahl an spanischen Weinen, die perfekt auf die Gerichte abgestimmt sind. Besonders empfehlenswert sind die lokalen Cavas, die das Geschmackserlebnis abrunden.

Weinliebhaber werden die umfangreiche Weinkarte schätzen

wird die Küche von einem erfahrenen Chefkoch geleitet, der seine Leidenschaft für authentische spanische Aromen in jedem Gericht widerspiegelt. Das Team legt großen Wert auf die Verwendung frischer, lokaler Zutaten und eine sorgfältige Zubereitung, um jedem Gast ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten.

und erleben Sie die authentische spanische Küche in einer Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt. Ob für ein romantisches Dinner, einen geselligen Abend mit Freunden oder einen besonderen Anlass – das La Incidència Del Factor Vi ist der perfekte Ort, um die kulinarische Vielfalt Spaniens zu entdecken.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNudzdfVVhnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJdyHduUiAoxIRJHupDC_pcbM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNudzdfVVhnEAE

Very nice experience with a tasting menu. Every dish was nicely presented and very tasty. Good service and nice ambiance.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIN2J1QzRnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJdyHduUiAoxIRJHupDC_pcbM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIN2J1QzRnRRAB

During our stay in Sitges, we liked this restaurant the most! The food was to die for. Service was very friendly, as well.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkOGJlbFh3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJdyHduUiAoxIRJHupDC_pcbM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkOGJlbFh3EAE

I strongly recommend Factor Vi! This is a true foodies place and excellent with drinks.

We had reservations on Valentine’s Day and it is expected to impact the food and/or service in some way. But the Factor Vi crew are true professionals and did not disappoint.

The drinks have received a lot of praise in the reviews for good reason, it is true!

Now, the main dishes. The fish is spectacularly great. Perfectly balanced, crispy skin and plate licking flavours. Please try this, even if you are not a fish fan. I dare you to not love this dish.
The steak. Absolute perfection in all aspects of steak. Size, medium rare, seasoning, resting, tenderness, searing… chefs kiss! Possibly the best plate I will have 2024.

My only negative critique is that the crayfish ravioli in lobster bisque does not deliver what it promises. It pales in comparison to everything else we had.

With that being said, I cannot wait to go back to try the rest of the menu and other seasonal variations they will have. Thank you for excellent food!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNabXRERlFnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJdyHduUiAoxIRJHupDC_pcbM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNabXRERlFnEAE

Author cocktails, authentic cusine and fantastic staff.
The restaurant located at the very center of Sitges presents a high-quality experience service.
First of all, it offers a huge variety of author cocktails that are being personalized and prepared following the suggestion of the mixologist. Also, it presents a huge variety of fancy wines that are a must at the time of dining in.
About the food, I must say it's incredible. We started with a tuna taco, which I clearly recommend, followed by  galician cured meat and egg parmentier. Everything was delicious, but the best part came when the desserts appeared. In our case, we tried the bread with chocolate, olive oil and salt.
In our case, we were highly satisfied with the food and service. We will say it's a must try on at the time of visiting Sitges.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNudk5IV2pBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJdyHduUiAoxIRJHupDC_pcbM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNudk5IV2pBRRAB

Holy. Cow. Royal. Bovine. This was hands down the best dinner of our three week trip in Europe.

On a date night? My recommendation: look at pictures people have posted on reviews, order everything, and split each dish between the two of you. You will not be disappointed.

We could not have been happier with the service (most attentive we've ever met), the food quality (every plate was a piece of art), and the music they played was a vibe.

Discover La Incidència Del Factor Vi - Gourmet Dining in Sitges

La Incidència del Factor Vi is a renowned restaurant in Sitges, Spain, celebrated for its Mediterranean-inspired cuisine and extensive wine selection. Established in the early 2010s, it has quickly become a favorite among locals and visitors alike.

Mehr über die Geschichte und Highlights des Restaurants

Die faszinierende Geschichte des Restaurant La Incidència Del Factor Vi in Sitges

In the heart of the vibrant coastal gem of Sitges, Restaurant La Incidència Del Factor Vi offers a culinary experience that transcends traditional dining. With a warm ambiance and a menu showcasing Mediterranean cuisine, this restaurant is a must-visit for food enthusiasts.

Restaurant La Incidència Del Factor Vi

Dine In

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Serves Wine

Serves Cocktails

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

In the heart of the vibrant coastal gem of Sitges, Restaurant La Incidència Del Factor Vi offers a culinary experience that celebrates creativity and flavor, showcasing Mediterranean cuisine with locally sourced ingredients. The warm ambiance and exquisite decor invite guests to enjoy a delightful dining experience, just steps away from the picturesque beaches of Sitges.

A selection of Mediterranean-inspired dishes crafted with seasonal ingredients and innovative techniques.

Foie mi-cuit

Tuna tartare

Steak tartare

Lobster ravioli

Wagyu tataki

Scallops

Pigeon

Bread with chocolate

Sponge-like torrija

La Incidència del Factor Vi Menu

La incidencia del factor vi menu overview

Nestled in the heart of Sitges, Restaurant La Incidència Del Factor Vi offers a culinary journey through contemporary Catalan cuisine with a modern twist, focusing on fresh, locally sourced ingredients that promise an unforgettable dining experience.

Begin your meal with expertly crafted starters that awaken the palate and set the tone for the dishes to come.

 featuring fresh tuna, creamy avocado, zesty lime, and cilantro in a crisp taco shell for a refreshing start

 delicately paired with olive oil and fragrant herbs, showcasing authentic Spanish flavors

 a comforting blend of egg and potato enriched with truffle oil and fresh herbs for an earthy, luscious bite

The main courses highlight the chef’s mastery with seafood and premium meats, each plate a harmonious balance of texture and flavor.

 filled with succulent lobster and enveloped in delicate pasta served with a rich cream sauce infused with fresh herbs

 a refined slice of Wagyu beef, lightly seared and seasoned with soy sauce, sesame seeds, and a hint of ginger for an exquisite umami burst

 perfectly seared scallops sautéed with garlic, butter, and aromatic herbs delivering a tender and flavorful experience

 expertly marinated salmon accompanied by fresh herbs and a squeeze of lemon to enhance its natural flavors

End your meal on a sweet and sophisticated note with desserts that combine rustic charm and gourmet touches.

Bread with Chocolate, Olive Oil, and Salt

 a simple yet decadent dessert balancing sweet chocolate, savory olive oil, and a pinch of sea salt for a delightful finish

Complement your meal with an impressive selection of author cocktails, carefully crafted by skilled mixologists to offer personalized and innovative drinks. The wine list showcases a curated variety of fine local and international wines, perfect for pairing with the exquisite dishes. Seasonal specials are also available, highlighting fresh ingredients and creative combinations that reflect the spirit of Catalonia.

Experience exceptional dining that merges traditional Catalan flavors with contemporary creativity in the vibrant setting of Sitges.

Entdecken Sie das Restaurant La Incidència Del Factor Vi in Sitges – ein kulinarisches Highlight mit spanischer Küche, ausgewählten Weinen und gemütlicher Atmosphäre. Jetzt reservieren! 

Fine Dining at Restaurant La Incidència Sitges

Barcelona Municipality

A curated selection of wines to complement your meal.

Wine Pairing

Enjoy a variety of classic and signature cocktails crafted by expert mixologists.

Cocktail Bar

Willkommen im Herzen von Sitges, wo das Restaurant La Incidència Del Factor Vi eine perfekte Kombination aus kulinarischer Raffinesse und entspannter Atmosphäre bietet. Dieses charmante Lokal ist bekannt für seine hervorragende Weinauswahl und kreative Cocktailkreationen, die jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis machen.

Erleben Sie Genuss im Restaurant La Incidència Del Factor Vi in Sitges.

Genießen Sie eine sorgfältig kuratierte Auswahl an Weinen für nur 15 EUR, perfekt abgestimmt auf Ihre Mahlzeit, um den Geschmack zu perfektionieren.

Genussvolle Weinbegleitung und kreative Cocktails.

Tauchen Sie ein in die Welt der Mixology mit einer vielfältigen Auswahl an klassischen und exklusiven Cocktails für nur 12 EUR, zubereitet von erfahrenen Barkeepern.

Erfrischende Cocktails für jeden Geschmack.

Das Restaurant La Incidència Del Factor Vi in Sitges ist der ideale Ort für Weinliebhaber und Cocktail-Fans, die nach einem kulinarischen Erlebnis suchen, das Sinne und Seele gleichermaßen anspricht. Ob beim Genießen eines perfekt abgestimmten Weins oder beim Probieren eines innovativen Cocktails – hier finden Sie immer das Richtige.

Catalunya

Entdecken Sie das preisgekrönte Restaurant La Incidència del Factor Vi in Sitges, Spanien, mit innovativen mediterranen Gerichten und umfassender Weinauswahl.

Restaurant La Incidència del Factor Vi in Sitges | Top Mediterran Küche

Genießen Sie kreative mediterrane Gerichte, exzellenten Wein und Live-Musik im La Incidència del Factor Vi, einem der besten Restaurants in Sitges.

Exklusive kulinarische Erlebnisse im La Incidència del Factor Vi in Sitges

Alle Tipps für den perfekten Besuch im La Incidència del Factor Vi, inklusive Öffnungszeiten, Reservierungen und Menü-Highlights in Sitges, Spanien.

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La Cocina Sitges