Herunterladen

VIA Restaurant in Vic, Spain, is celebrated for its exceptional Mediterranean cuisine, attentive service, and elegant ambiance. Diners frequently commend the quality of the food, the freshness of the ingredients, and the hospitable staff. The restaurant's setting in the historic Casa Fontcuberta adds to its charm, with frescoes depicting local life and customs. While some guests have noted that service could be faster and more attentive, others have thoroughly enjoyed their time there, praising the talented chef and friendly personnel.

VIA Restaurant in Vic, Spanien, bietet eine exquisite mediterrane Küche, die Gourmets und Trendsetter gleichermaßen begeistert.

VIA Restaurant in Vic: Ein mediterranes Erlebnis der besonderen Art.

Das VIA Restaurant ist bekannt für seine frischen Zutaten und kreativen Gerichte, die in einer eleganten Atmosphäre serviert werden. Das historische Ambiente des Casa Fontcuberta, mit Wandfresken, die das lokale Leben und Brauchtum darstellen, macht den Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Ein Blick hinter die Kulissen des VIA Restaurant.

Hier treffen erstklassige mediterrane Spezialitäten auf einen aufmerksamen Service und eine stilvolle Umgebung, die alle Sinne anspricht.

Was macht das VIA Restaurant einzigartig?

Das Restaurant ist barrierefrei zugänglich, was den Besuch für jeden bequem macht.

Das VIA Restaurant ist die perfekte Adresse für alle, die authentische mediterrane Küche in einer eleganten und zugleich gemütlichen Atmosphäre genießen möchten. Es bietet eine abwechslungsreiche Speisekarte mit vegetarischen Optionen und akzeptiert alle gängigen Kreditkarten.

Öffnungszeiten: Mittwoch bis Sonntag, Mittag von 13:00 bis 16:00 Uhr, Freitag und Samstag Abend von 20:30 bis 23:00 Uhr.

Parkplätze sind nicht explizit ausgewiesen, es ist ratsam, direkt im Restaurant anzurufen.

Europe

Spain

VIA Restaurant in Vic: Ein kulinarisches Erlebnis in Spanien

Das VIA Restaurant in Vic ist ein verstecktes Juwel in der spanischen Kulinarikszene. Mit seinem modernen Ambiente und einer kreativen Speisekarte bietet es eine perfekte Mischung aus traditioneller katalanischer Küche und innovativen Geschmackserlebnissen. Stellen Sie sich vor, wie Sie bei einem Glas spanischen Weins die Aromen der frisch zubereiteten Gerichte auf der Zunge spüren, während das elegante Interieur eine entspannte Atmosphäre schafft.

Zu den absoluten Highlights zählen die hausgemachten Tapas, die mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden, sowie die exquisiten Fischgerichte, die die Meeresfrüchte der Costa Brava widerspiegeln. Besonders empfehlenswert sind die gegrillten Garnelen mit Knoblauchöl und die zarte Kabeljau-Variation, die auf der Zunge zergeht. Ergänzt wird das kulinarische Erlebnis durch eine sorgfältig ausgewählte Weinkarte, die spanische Weine in ihrer ganzen Vielfalt präsentiert.

Das Team hinter dem VIA Restaurant legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und die Verwendung regionaler Produkte. Ein interessanter Fun Fact ist, dass das Restaurant in einem historischen Gebäude untergebracht ist, das früher als Handelszentrum diente, was der Atmosphäre einen einzigartigen, kulturellen Touch verleiht. Das Küchenpersonal arbeitet eng mit lokalen Bauern zusammen, um stets die frischesten Zutaten zu garantieren.

Das VIA Restaurant ist bekannt für seine kreativen Tapas und frischen Fischgerichte, die die lokale katalanische Küche in einem modernen Ambiente neu interpretieren.

Warum sollte man das VIA Restaurant besuchen?

Es bietet eine einzigartige Kombination aus kulinarischer Innovation, regionalen Zutaten und einer Atmosphäre, die sowohl Einheimische als auch Touristen gleichermaßen begeistert.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1NGJpa2V3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJk0xmnnTcpBIRL3Mks27rSA4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1NGJpa2V3EAE

Favourite place in this region!
We've been here three times and every time it was a spectacular experience.
Delicious dishes on a high level, the freshiest products, hospitable personal and authentic interior. The friendly chef can recommend best food for your taste and with a pleasure will communicate with you about everything)

Will come back again for our "three cheesecakes, please" order)
Highly recommend for everyone, you won't regret!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQtMnJTYllnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJk0xmnnTcpBIRL3Mks27rSA4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQtMnJTYllnEAE

Quality food in a very nice environment! The service could be a bit faster, (35 minutes waiting for the dessert). The service needs a bit more personal attention and more regular checks at the table.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURZeWZEd2JREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJk0xmnnTcpBIRL3Mks27rSA4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURZeWZEd2JREAE

Very good food! Visiting Centelles for business, so was having a working lunch, the owner looked after us very well suggesting meals and recommendations. The beef was amazing, and the warm cheesecake, fantastic. I'm sure I will be back the next time I visit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNvcGJxakxREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJk0xmnnTcpBIRL3Mks27rSA4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNvcGJxakxREAE

Wonderful tasting menu for 25€. It is ideal for groups and there are lots of options for celiacs. Desserts were worth the wait!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChRDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNVM0o1SBAB&d=17924085&t=1

places/ChIJk0xmnnTcpBIRL3Mks27rSA4/reviews/ChRDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNVM0o1SBAB

Ca I’U restaurant is outstanding ,

Excellent food , good service , coZy restaurant

I recommend Ca I’U. I am 100% will be back again.

VIA Restaurant in Vic, Spaniens Top-Lokale für kulinarische Erlebnisse

VIA Restaurant is located in the historic Casa Fontcuberta in Vic, Spain, a 19th-century aristocratic property adorned with frescoes depicting local life and customs.

VIA Restaurant befindet sich im historischen Casa Fontcuberta in Vic, Spanien, einem aristokratischen Anwesen aus dem 19. Jahrhundert, das mit Fresken geschmückt ist, die das lokale Leben und Brauchtum darstellen.

Die historische Reise des VIA Restaurants in Vic, Spanien.

Outdoor Seating

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Good for Children

Vegetarian Options

In the heart of Vic, VIA restaurant is a culinary gem that combines modern design with rustic charm, offering a menu that celebrates local ingredients and Spanish gastronomy. With a warm atmosphere and breathtaking views, it transforms into an intimate space for romantic dinners and cultural experiences.

VIA restaurant

Explore the exquisite offerings at VIA Restaurant, featuring a variety of starters, main courses, and desserts crafted with fresh, local ingredients.

Croqueta de cep

Croqueta de melós de vedella

Croqueta de carxofa

Croqueta de cansalada confitada

Croqueta de “carabinero” de huelva

Ostra daniel sorlut speciale nª2

Llauneta caviar “calvisius” siberia royal 10 gr

Eriçons al natural

Musclo del delta d’ebre

Escopinyes gallegues XL

Espardenyes de llançà

Xipirons de costa a l’andalusa

Sonso de costa a l’andalusa

Sepionets amb pèsol del maresme

Vieira amb eriçó, caviar i cremós de gamba vermella

Llenguado costa 700 gr

Escórpora de costa

Gall de sant pere de costa

Rèmol de costa

Turbot de costa

Rap sencer de costa

Gamba vermella de palamós

Gambot o “carabinero” de huelva XXL (peça)

Steak tartar de wagyu de tavertet

Cochinillo de segovia a baixa temperatura

Melós de vedella amb la seva reducció

Cuixa d’ànec confitada a casa amb reducció de ratafia i fruits secs

Espatlla de xai a baixa temperatura

El nostre melós de vedella amb bolets

Espatlla de cabrit a baixa temperatura

Entrecot angus 100% ecològic 500gr

Vaca vella gallega“capricho de oro” + 10 anys - llom baix capricho de oro (100gr)

Wagyu tavertet - filet de wagyu

Wagyu A5 certificat japonés - mini burger wagyu amb foie i tòfona melanosporum

Wagyu A5 certificat japonés - tataki de llom alt wagyu

Wagyu A5 certificat japonés - filet de wagyu

Arròs d’espardenyes

Arròs de gamba de palamós

Arròs d’escamarlà

Arròs de gambot o “carabinero“ de huelva

Arròs de bolets, carxofa i cansalada confitada

Arròs negre de calamar i gamba vermella

Pastís de formatge calent fet al moment (25 minuts)

Pastís de formatge amb tòfona fet al moment (25 minuts)

Coulant de xocolata valrhona guanaja 70% fet al moment (25 minuts)

Tatín de poma feta al moment

Flam de vainilla de madagascar

“La llimona”

Sorbet de fruits vermells amb sopeta de iogurt

VIA Restaurant Menu

Entdecken Sie die vielfältigen kulinarischen Highlights im VIA Restaurant, das mit seiner frischen, lokalen Küche und einer beeindruckenden Auswahl an Gerichten begeistert.

Hier finden Sie unsere vollständige Speisekarte mit einer vielfältigen Auswahl an Gerichten.

Entdecken Sie unser köstliches Menü, das in Kategorien unterteilt ist.

Hier können Sie unsere Speisekarte in voller Länge entdecken.

Besuchen Sie unsere Speisekarte für eine kulinarische Reise durch unsere vielfältigen Gerichte.

Entdecken Sie unser abwechslungsreiches Menü, perfekt für Feinschmecker und Genießer.

Erkunden Sie unsere köstlichen Gerichte in jeder Kategorie.

Entdecken Sie das VIA Restaurant in Vic, Spanien – ein kulinarisches Erlebnis mit traditionellen Aromen und modernem Flair. Jetzt reservieren und Gaumenfreuden genießen!

VIA Restaurant in Vic – Spanische Küche & Gemütliches Ambiente

Barcelona Municipality

Many dishes are suitable for celiacs or easily adapted, with clear indications on the menu.

Gluten-free options

A variety of vegetarian options are available to cater to different dietary preferences.

Vegetarian dishes

VIA restaurant in Vic: Kulinarischer Genuss in Spanien für alle Ernährungsweisen!

Kulinarische Vielfalt bei VIA restaurant in Vic

Das VIA restaurant in Vic bietet eine beeindruckende Auswahl an kulinarischen Spezialitäten, die sowohl für Zöliakie-Patienten als auch für Vegetarier geeignet sind. Die klare Kennzeichnung auf der Speisekarte macht es einfach, passende Gerichte zu finden, egal welche Diätetik man verfolgt.

Vielfältige vegetarische Gerichte, die den Geschmack und die Bedürfnisse verschiedener Ernährungsweisen abdecken.

Besuchen Sie das VIA restaurant in Vic, um eine köstliche Vielfalt an Gerichten zu entdecken, die perfekt auf Ihre Ernährungspräferenzen abgestimmt sind. Egal ob glutenfrei oder vegetarisch, hier finden Sie garantiert eine Mahlzeit, die Ihren Geschmack trifft.

Das VIA restaurant in Vic, Spanien, bietet eine exquisite mediterrane Küche in einem eleganten Ambiente, das durch historische Fresken geprägt ist.

VIA restaurant in Vic, Spanien: Ein ausgewogenes kulinarisches Erlebnis mit Charme und Herausforderungen.

Jedoch gibt es auch einige Herausforderungen, die Besucher beachten sollten. Während der Stoßzeiten kann der Service langsamer sein, was die Wartezeiten erhöht. Zudem haben einige Gäste höhere Preise bemerkt, was das Erlebnis möglicherweise weniger erschwinglich macht.

Vorteile des VIA restaurants umfassen eine freundliche und aufmerksame Bedienung, eine große Auswahl an glutenfreien und vegetarischen Gerichten sowie die barrierefreie Zugänglichkeit für Rollstuhlfahrer. Die Akzeptanz von Kreditkarten macht das Bezahlen unkompliziert, was den Aufenthalt noch angenehmer gestaltet.

Catalunya

Entdecken Sie das exklusive VIA Restaurant in Vic, Barcelona, mit mediterraner Küche, historischem Ambiente und exzellentem Service. Reservieren Sie jetzt!

VIA Restaurant in Vic, Barcelona | Mediterrane Küche & Eleganz

Genießen Sie innovative mediterrane Gerichte im VIA Restaurant in Vic, mit glutenfreien und vegetarischen Optionen, stilvollem Ambiente und Top-Service. Buchen Sie heute!

Einzigartiges Kulinarik-Erlebnis im VIA Restaurant in Vic

Planen Sie Ihren Besuch in Vic mit unseren Tipps: Kunst, Geschichte, kulinarische Highlights wie das VIA Restaurant. Erleben Sie unvergessliche Momente!

VIA Restaurant in Vic, Spaniens Top-Lokale für kulinarische Erlebnisse

Überblick

Kulinarische Highlights

Hinter den Kulissen

Boccatti

Bar El Barmutet