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Gombrèn

Fonda Xesc is praised for its authentic Catalan cuisine, attentive service, and charming ambiance. Guests appreciate the use of local ingredients and the innovative approach to traditional dishes.

Inmitten der malerischen Stadt Gombrèn in Spanien erwartet Sie das Fonda Xesc, ein Juwel der katalanischen Küche. Dieses charmante Restaurant bietet eine perfekte Mischung aus Tradition und Innovation, serviert von einem freundlichen Team, das die lokale Gastronomie mit Liebe zum Detail zelebriert. Das Ambiente ist warm und einladend, ideal für einen genussvollen Tag mit Freunden oder Familie.

Genießen Sie saisonale Gerichte und kreative Interpretationen traditioneller katalanischer Spezialitäten

Entdecken Sie das authentische katalanische Erlebnis im Restaurant Fonda Xesc

Das Fonda Xesc ist während der Wintersaison geöffnet, bietet Mittagessen von Donnerstag bis Sonntag und Abendessen am Freitag und Samstag. Gäste profitieren von eigenen Parkplätzen, was den Besuch besonders bequem macht. Für Vegetarier gibt es ebenfalls köstliche Optionen, die auf der Speisekarte hervorgehoben werden.

Die Gemeinde lobt die authentische katalanische Küche, den aufmerksamen Service und die charmante Atmosphäre. Besonders schätzen die Gäste die Verwendung lokaler Zutaten und die innovative Umsetzung traditioneller Gerichte.

Was macht den Besuch im Fonda Xesc besonders?

Welche Öffnungszeiten hat das Fonda Xesc?

Fonda Xesc ist während der Wintersaison geöffnet, mit Mittagessen von Donnerstag bis Sonntag und Abendessen am Freitag und Samstag.

Ja, das Fonda Xesc bietet eigene Parkplätze für seine Gäste.

Bietet das Restaurant vegetarische Gerichte an?

Ja, vegetarische Optionen sind auf der Speisekarte vorhanden.

Europe

Spain

Willkommen im Restaurant Fonda Xesc, einem kulinarischen Juwel im malerischen Gombrèn, Spanien. Dieses charmante Restaurant verbindet traditionelle katalanische Küche mit modernen Akzenten, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten. Stellen Sie sich vor, wie Sie auf einer Terrasse sitzen, umgeben von der ruhigen Schönheit der Natur, während verführerische Aromen von frisch zubereiteten Gerichten Ihre Sinne umhüllen. Das Fonda Xesc ist nicht nur ein Ort zum Essen, sondern ein Erlebnis, das die Seele berührt.

Entdecken Sie die kulinarischen Highlights

Das Fonda Xesc ist bekannt für seine authentische katalanische Küche, die mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet wird. Ein Highlight ist das traditionelle 'Escudella i Carn d'Olla', ein herzhaftes Eintopfgericht, das mit aromatischen Gewürzen und zartem Fleisch gekocht wird. Für Naschkatzen bietet das Restaurant hausgemachte Crema Catalana, die mit einer knusprigen Karamellkruste und cremiger Vanillefüllung begeistert.

Das Fonda Xesc wurde vor über 50 Jahren gegründet und hat sich seitdem einen Ruf für exzellente Küche und herzliche Gastfreundschaft erarbeitet. Das Familienunternehmen legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und die Verwendung regionaler Produkte, was sich in jedem Gericht widerspiegelt. Ein Blick hinter die Kulissen zeigt, wie die Küchenchefs mit Leidenschaft und Präzision die traditionellen Rezepte modern interpretieren.

Was ist das Fonda Xesc bekannt für? Das Restaurant ist berühmt für seine authentische katalanische Küche, die traditionelle Rezepte mit einem modernen Touch verbindet.

Warum sollte man das Fonda Xesc besuchen? Es bietet eine einzigartige Gelegenheit, authentische katalanische Spezialitäten in einem gemütlichen und einladenden Ambiente zu genießen, das die Geschichte und Kultur der Region widerspiegelt.

Warmly decorated rooms with free Wi-Fi in a time-tested inn offering a chic restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEM0xhazV3RRAB&d=17924085&t=1

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This restaurant is a great destination… a beautiful drive through the mountains to a peaceful village. And the food and service is deserving of their Michelin star. The menu was a very good representation of the season in this area. And each course was thoughtful, exciting and delicious. The warmth of the staff and their humble pride in their region was charming and felt very good. We dines with our 2 children for a 3 hour lunch and felt happy and welcome the entire time. We will happily return to enjoy it again! Thank you!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNNcWJDVkNBEAE&d=17924085&t=1

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Nice and cosy restaurant, a bit of a hidden gem; out of the way but well worth the trip. You will be able to enjoy the cuisine of chef Francesc Rovira who masterfully combines traditional cuisine and natural ingredients with a modern touch; holding a Michelin star since 2009. The prices are well adjusted, they have a good wine selection and the service is attentive and professional.
You can also spend the weekend there, as they offer rooms (simple, but clean and with everything you need) and a very nice breakfast to start the day.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUcjhqbHh3RRAB&d=17924085&t=1

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Great food, great views, great staff!!!
Highly recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDN3FhSTVRRRAB&d=17924085&t=1

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Exquisite food, warm friendly attention from the staff. Hard to beat.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPamV1cUJBEAE&d=17924085&t=1

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Is an amazing place to be if you are a fan of nature.

Restaurant Fonda Xesc in Gombrèn – Authentische spanische Küche

Established in 1730, Fonda Xesc is a historic inn located in Gombrèn, Girona, Spain. It has been serving as a traditional inn and restaurant for centuries, offering authentic Catalan cuisine.

Das Restaurant Fonda Xesc in Gombrèn, Girona, Spanien, besitzt eine beeindruckende Geschichte, die bis ins Jahr 1730 zurückreicht. Als eine der ältesten Gasthöfe in der Region hat es sich im Laufe der Jahrhunderte einen Ruf für authentische katalanische Küche und herzliche Gastfreundschaft erworben.

Seit seiner Gründung im Jahr 1730 hat das Fonda Xesc zahlreiche bedeutende Ereignisse erlebt. Es begann als eine einfache, traditionelle Herberge, die den Reisenden in der malerischen Region Girona eine warme Unterkunft bot.

Im Laufe der Jahrhunderte wurde das Fonda Xesc stetig erweitert und modernisiert, ohne dabei seinen ursprünglichen Charme zu verlieren. Es hat sich einen festen Platz in der lokalen Gastronomieszene erarbeitet, indem es traditionelle katalanische Gerichte mit modernen Akzenten verbindet.

Ein bedeutender Meilenstein in der Geschichte des Fonda Xesc war die Verleihung seiner ersten Michelin-Stern-Auszeichnung im Jahr 2009. Diese Anerkennung unterstreicht die hohe Qualität und die kulinarische Exzellenz, die das Restaurant bietet.

Das Fonda Xesc in Gombrèn ist mehr als nur ein Ort zum Essen; es ist ein lebendiges Stück Geschichte, das die reiche kulturelle Tradition Kataloniens widerspiegelt. Für Gourmets und Geschichtsliebhaber gleichermaßen ist es ein Muss, um die kulinarische und historische Vielfalt der Region zu erleben.

Amidst the serene charm of Gombrèn, the enchanting Restaurant Fonda Xesc beckons culinary adventurers to discover the authentic flavors of Catalunya. Located at the heart of Plaça del Roser, this gastronomic gem is more than just a dining establishment; it is a heartfelt homage to local tradition and culinary craftsmanship. Here, rustic stone walls adorned with reclaimed wood create an ambiance that envelops visitors in warmth and nostalgia. Bright sunlight filters through large windows, casting a golden hue on the wooden tables set against the backdrop of picturesque views of the Catalonian landscape. Each dish at Fonda Xesc showcases the rich, regional produce with an emphasis on seasonality and passionate preparation. From the first bite of their famed 'escalivada' – grilled vegetables kissed by smoky flavors – to exquisitely prepared meats infused with local herbs, the menu offers a journey through the culinary tapestry of this exquisite region. The freshly baked breads, served warm, complement each meal, inviting diners to savor every morsel. As the sun sets over the surrounding hills, the warm glow of candlelight transforms the restaurant into a haven for cozy conversations over glasses of robust Catalan wine. Fonda Xesc is not only about food; it’s about connection: to the land, the community, and to time-honored traditions that flavor every dish. Unleash your palate in Gombrèn, where the culinary artistry of Restaurant Fonda Xesc is poised to take center stage in your enchanting Catalonian escape. Here, gastronomic discovery and heartfelt service await, ensuring your visit becomes a cherished memory.

Restaurant Fonda Xesc

A selection of seasonal dishes showcasing local flavors.

Tasting Menu

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt im Restaurant Fonda Xesc in Gombrèn, Spanien.

Unser Angebot im Restaurant Fonda Xesc ist eine harmonische Mischung aus regionalen Spezialitäten und saisonalen Highlights, die jeden Gaumen erfreuen.

Entdecken Sie das Restaurant Fonda Xesc in Gombrèn, Spaniens kulinarisches Juwel! Genießen Sie authentische Gerichte in charmantem Ambiente. Jetzt reservieren!

Restaurant Fonda Xesc in Gombrèn - Authentische spanische Küche

Gombrèn Municipality

Comfortable rooms available for overnight stays.

Accommodation

Willkommen im Restaurant Fonda Xesc, einem Ort, der kulinarische Exzellenz und spanische Gastfreundschaft vereint. Im malerischen Gombrèn gelegen, bietet dieses charmante Lokal eine perfekte Mischung aus traditionellem Charme und modernem Flair.

Entdecken Sie das Restaurant Fonda Xesc in Gombrèn, Spanien.

Erleben Sie eine exquisite Auswahl an saisonalen Gerichten, die lokale Aromen in einem exquisiten Tasting Menu präsentieren, für nur 46 EUR. Für Gäste, die einen längeren Aufenthalt planen, stehen komfortable Zimmer für 100 EUR pro Nacht bereit, um Ihren Besuch noch angenehmer zu gestalten.

Genuss für Feinschmecker und Komfort für Übernachtungsgäste.

Ob Sie Gourmetliebhaber sind oder einfach nur die lokale Küche genießen möchten, das Fonda Xesc bietet Ihnen eine Vielzahl von kulinarischen Highlights, die Ihren Aufenthalt in Gombrèn unvergesslich machen.

Ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis in der katalanischen Provinz.

Catalunya

Genießen Sie authentische katalanische Küche im Michelin-prämierten Restaurant Fonda Xesc in Gombrèn, Girona. Reservieren Sie jetzt für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis!

Erstklassiges Restaurant Fonda Xesc in Gombrèn, Girona

Entdecken Sie das traditionelle Fonda Xesc in Gombrèn, Girona mit modernen Akzenten, saisonalen Menüs und authentischer Atmosphäre. Perfekt für Feinschmecker und Kulturinteressierte!

Besuchen Sie Fonda Xesc in Gombrèn – Tradition trifft Innovation

Erleben Sie die exquisite katalanische Küche im Fonda Xesc in Gombrèn. Mit Michelin-Auszeichnung, vegetarischen Optionen und charmantem Ambiente. Jetzt Tisch reservieren!