Überblick über die Speisekarte
Das Hotel Indigo Madrid - Gran Via bietet eine kulinarische Erfahrung, die von der Vielfalt der spanischen Küche inspiriert ist. Die Speisekarte vereint traditionelle Aromen mit modernen Techniken und legt großen Wert auf frische, lokale Zutaten. Die Philosophie des Küchenchefs zielt darauf ab, authentische Geschmackserlebnisse zu schaffen, die sowohl Einheimische als auch Reisende ansprechen.
Die Atmosphäre des Restaurants ist elegant und einladend, ideal für ein entspanntes Abendessen oder ein geschäftliches Treffen.
Genießen Sie die atemberaubende Aussicht von der Dachterrasse, während Sie sich auf eine kulinarische Reise begeben.
Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von Optionen, die sowohl für Feinschmecker als auch für Liebhaber der traditionellen Küche geeignet sind.
Signaturgerichte
- Paella Valenciana - Ein traditionelles spanisches Gericht mit frischem Fisch und Meeresfrüchten.
- Tortilla Española - Ein klassisches spanisches Omelett mit Kartoffeln und Zwiebeln.
- Churros mit Schokolade - Ein süßes Dessert, das perfekt zum Teilen ist.
Getränke und Pairings
Die Getränkekarte umfasst eine sorgfältige Auswahl an lokalen Weinen, Craft-Bieren und kreativen Cocktails. Die Mixologen des Hauses kreieren einzigartige Cocktails, die perfekt zu den Gerichten passen und das Geschmackserlebnis abrunden.
Diätoptionen
Das Restaurant bietet eine Vielzahl von Diätoptionen, darunter vegetarische, vegane und glutenfreie Gerichte. Die Küchencrew ist geschult, um Allergene zu berücksichtigen und sicherzustellen, dass alle Gäste eine angenehme Erfahrung haben.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt die saisonalen Spezialitäten, die die besten Zutaten der Region nutzen. Probieren Sie die frischen Meeresfrüchte oder die hausgemachten Desserts, die jeden Besuch unvergesslich machen.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie das Hotel Indigo Madrid - Gran Via und lassen Sie sich von der kulinarischen Vielfalt und dem einzigartigen Ambiente verzaubern. Ein unvergessliches Erlebnis erwartet Sie!
