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Madrid

Le Bistroman Atelier is highly praised for its authentic French cuisine, attentive service, and cozy atmosphere. Guests frequently recommend dishes like Beef Wellington, Duck Magret, and Onion Soup. The wine selection is also noted for its quality and variety. Some reviews mention the need for advance reservations, especially for popular dishes.

Le Bistroman Atelier: A French Culinary Gem in Madrid's Historic Centro District.

Located at C. de la Amnistía 10 in the heart of Madrid's Centro, 

 is an elegant neighborhood bistro serving up exquisite French classics in an intimate setting. Known for its refined steaks, succulent oysters, and carefully curated wines, this spot is a must-visit for food lovers seeking authentic French flavors in Madrid.

An unforgettable French dining experience

Le Bistroman Atelier has won the hearts of many with dishes that are true culinary art. Signature plates such as the perfectly cooked duck magret, rich onion soup, and the outstanding beef Wellington have left visitors raving. The kitchen’s commitment to quality and technique creates an exceptional dining journey worth savoring.

This charming venue offers a cozy, elegant interior that perfectly complements the French cuisine. Guests can indulge in a thoughtfully selected wine list, cocktails, and a dessert menu that rounds out the experience. The atmosphere is ideal for a romantic dinner or an intimate gathering. Keep in mind that seating is limited, so reserving ahead is strongly recommended, especially for popular dishes.

 Open Monday to Sunday, lunch from 13:30 to 16:00, dinner from 20:30 to 23:00.

 Recommended to secure a table, especially for signature dishes like Beef Wellington. Walk-ins accepted if available.

 Includes vegan-friendly choices alongside classic French fare.

 No on-site parking; nearby public parking available.

Le Bistroman Atelier is widely praised for delivering an authentic and sophisticated French dining experience in Madrid. Guests often highlight the excellence of dishes such as the duck magret, onion soup, and the decadent desserts. The attentive service and elegant ambiance enhance the overall visit, making it a favorite among both locals and visitors. Some diners note that the pricing is on the higher side and that portion sizes may be smaller than expected, but most agree that the quality justifies the cost.

What are the operating hours of Le Bistroman Atelier?

 Le Bistroman Atelier operates from Monday to Sunday, with lunch service from 13:30 to 16:00 and dinner from 20:30 to 23:00.

Is it necessary to make a reservation at Le Bistroman Atelier?

 While reservations are recommended, especially for popular dishes like Beef Wellington, the restaurant does accommodate walk-ins when possible.

Does Le Bistroman Atelier offer vegetarian or vegan options?

 Yes, the restaurant provides vegan-friendly options on its menu.

Is there parking available at Le Bistroman Atelier?

 Parking is not available on-site; guests are advised to use nearby public parking facilities.

Does Le Bistroman Atelier have a dress code?

 The restaurant maintains a smart-casual dress code.

Europe

Spain

Le Bistroman Atelier – Ein kulinarisches Juwel im Herzen von Madrid

Das Restaurant ist berühmt für seine innovativen Tapas, darunter die zart gewürzten Iberico-Schweinefleisch-Spieße und die hausgemachten Patatas Bravas, die mit einer würzigen, hausgemachten Aioli serviert werden. Für ein unvergessliches Geschmackserlebnis empfehlen wir die hausgemachte Paella, die mit frischen Meeresfrüchten und aromatischem Safran zubereitet wird – ein Fest für die Sinne. Die Getränkekarte bietet eine beeindruckende Auswahl an spanischen Weinen und kreativen Cocktails, die perfekt auf die Gerichte abgestimmt sind.

Ein Blick hinter die Kulissen zeigt, dass das Le Bistroman Atelier von einem leidenschaftlichen Küchenchef geführt wird, der seine Liebe zur spanischen Küche in jedem Gericht widerspiegelt. Das Restaurant wurde in einem historischen Gebäude eingerichtet, das früher als Atelier für lokale Künstler diente, was sich in der kreativen Atmosphäre widerspiegelt. Das Team legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und verwendet ausschließlich lokale, saisonale Zutaten, um die Frische und Qualität der Speisen zu garantieren.

Was macht das Le Bistroman Atelier besonders? Das Restaurant verbindet kreative spanische Küche mit einem einzigartigen Ambiente, das sowohl Einheimische als auch Touristen anspricht. Warum sollten Sie es besuchen? Es bietet eine perfekte Gelegenheit, authentische spanische Tapas und Meeresfrüchte in einem stilvollen Rahmen zu genießen, nur wenige Minuten von den wichtigsten Sehenswürdigkeiten Madrids entfernt.

Was ist in der Nähe? Das Restaurant liegt in der Nähe des Plaza Mayor und des Königspalasts, ideal für einen kulturellen Spaziergang vor oder nach dem Essen.

Tauchen Sie ein in die kulinarische Welt Madrids und erleben Sie die kreative Küche im Le Bistroman Atelier. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und teilen Sie Ihre unvergesslichen Geschmackserlebnisse mit Freunden und Familie. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Das Le Bistroman Atelier ist ein verstecktes kulinarisches Paradies im lebendigen Madrid, das Gourmets und Feinschmecker gleichermaßen begeistert. Mit seinem charmanten Ambiente, das eine perfekte Mischung aus modernem Chic und traditionellem spanischem Flair bietet, lädt dieses Restaurant dazu ein, eine unvergessliche Geschmacksexpedition zu erleben. Hier verschmelzen kreative Kochkunst und lokale Zutaten zu Gerichten, die sowohl das Auge als auch den Gaumen verwöhnen.

Neighborhood bistro doling out steaks, oysters & other French classics in an elegant interior.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNId1o3UXdBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJv3q97EYpQg0R5TEJcXnClic/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNId1o3UXdBRRAB

Fantastic French restaurant. One of the best beef Wellington I've ever eaten. This has to be booked in advance 2 days before. Also good wine choice. A must if you're visiting Madrid. Can't wait to go again next time we are in Madrid.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQcEp2SFhnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJv3q97EYpQg0R5TEJcXnClic/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQcEp2SFhnEAE

The best French cuisine in Madrid, every dish as an art. And thanks to the restaurant to made our day is the best day ever! Favorite place in Spain and always return ♥️ recommend 100%

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYdXNpb19RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJv3q97EYpQg0R5TEJcXnClic/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYdXNpb19RRRAB

My husband and I thoroughly enjoyed our dinner here. Everything was top tier. Especially the mussels, duck and dessert. Would highly recommend this spot if you're in Madrid. Make a reservation if possible, there are limited seats in the restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNhc28yY3ZnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJv3q97EYpQg0R5TEJcXnClic/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNhc28yY3ZnRRAB

If you want to taste authentic French cuisine and French wine, well, here it is! I have been there twice, and tried different dishes, still more to explore! Check the menu online before going so that you may order some food which needs 1 or 2 days to prepare in advance. If you improvise the visit to the restaurant, you also have many choices. Remember to order the souffle at the very beginning so that you don't have to wait too long after your main dishes. It usually takes around 15 mins to prepare it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWNHNfbmR3EAE&d=17924085&t=1

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A very nice Sunday dinner experience. Cozy and relaxing place with friendly service.
Foie gras pairs perfectly with gem and bread. Duck magret was cooked to perfection that it’s one of the best duck breasts I have tried. Sirloin is well executed and tasty. Mushrooms are so yummy that it can be counted as a main. In fact, Duck, sirloin and mushrooms are the highlight of the meal. With a great wine selection, it is a worthy Michelin recommendation!

Le Bistroman Atelier in Madrid: Charmantes französisches Restaurant

Le Bistroman Atelier is a French bistro located in Madrid's Centro district, known for its authentic French cuisine and welcoming ambiance. The restaurant features an open-view kitchen and a combination of classic and rustic decor, offering both à la carte and gastronomic tasting menus. It is recommended by the Michelin Guide.

Die Geschichte des Le Bistroman Atelier in Madrid: Eine kulinarische Reise durch die Jahre.

Das Le Bistroman Atelier, ein französisches Bistro im Herzen Madrids im stylischen Centro-Viertel, hat sich im Laufe der Jahre zu einem echten kulinarischen Juwel entwickelt. Mit seiner authentischen französischen Küche und einem einladenden Ambiente bietet dieses Restaurant eine einzigartige Erfahrung für Gourmet-Liebhaber und Feinschmecker. Das Bistro besticht durch seine offene Küche, die den Gästen einen Blick in die Zubereitung der köstlichen Speisen gewährt, sowie durch seine Mischung aus klassischem und rustikalem Dekor.

Im Jahr 2023 wurde das Le Bistroman Atelier von der renommierten Michelin Guide empfohlen, was seine herausragende Qualität und seinen Ruf in der gastronomischen Welt unterstreicht. Diese Anerkennung hat das Bistro noch weiter in den Fokus der Feinschmecker gerückt und seine Position als eine der besten französischen Gastronomien in Madrid gefestigt.

Der Höhepunkt der jüngsten Geschichte des Le Bistroman Atelier kam im Jahr 2024, als es den angesehenen Travellers' Choice Award auf TripAdvisor erhielt. Diese Auszeichnung, die auf den Bewertungen und Erfahrungen zahlreicher internationaler Gäste basiert, bestätigt die Beliebtheit und Exzellenz dieses französischen Bistros in Madrid.

Das Le Bistroman Atelier bleibt eine feste Größe in Madrids Gastronomieszene und wird auch in Zukunft mit seinem authentischen französischen Charme und kulinarischer Exzellenz begeistern.

Ein Blick in die Zukunft des Le Bistroman Atelier

Mit seinen kontinuierlichen Auszeichnungen und der Anerkennung durch internationale Gourmet-Führer bleibt das Le Bistroman Atelier ein Hotspot für Feinschmecker, die authentische französische Küche in Madrid erleben möchten. Die Zukunft verspricht weitere kulinarische Höhepunkte und eine stetige Weiterentwicklung, um den hohen Ansprüchen seiner Gäste gerecht zu werden.

Führende Auszeichnungen wie der Michelin Guide und TripAdvisor Bestätigen die Exzellenz des Restaurants.

Stetige Weiterentwicklung und kulinarische Innovationen sichern die Zukunft des Hauses.

Dine In

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Reservable

Le Bistroman Atelier is a neighborhood bistro in Madrid's Centro, offering a delightful selection of steaks, oysters, and other French classics in an elegant setting. The restaurant is known for its innovative cuisine and vibrant atmosphere, making it a perfect spot for both intimate dinners and lively gatherings.

Le Bistroman Atelier

Experience authentic French cuisine with a selection of starters, main courses, and desserts crafted from seasonal ingredients.

Steak Tartare de Solomillo de Vaca

Solomillo de Vaca con Mantequilla Bistroman

Pithiviers de Pichón de Mont Royal y Foie Gras

Le Bistroman Atelier Menu

Willkommen im Le Bistroman Atelier, wo authentische französische Küche auf kreative Raffinesse trifft. Dieses elegante Restaurant im Herzen von Madrid bietet eine kulinarische Reise, die sowohl traditionelle als auch innovative Gerichte umfasst. Lassen Sie sich von unserem sorgfältig zusammengestellten Menü verführen, das saisonale Zutaten und eine meisterhafte Zubereitung vereint.

Entdecken Sie das exquisite Menü im Le Bistroman Atelier in Madrid

Entdecken Sie alle französischen Spezialitäten auf unserer Website.

Starten Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer Auswahl an köstlichen Vorspeisen, die Ihren Gaumen auf französische Art verwöhnen.

Genießen Sie unsere exquisiten Hauptgerichte, darunter zartes Rinderfilet, meisterhaft zubereitet mit Bistroman-Butter, oder unsere einzigartige Pithiviers mit Mont Royal Pigeon und Foie Gras.

Süße Verlockungen warten auf Sie, um Ihr kulinarisches Erlebnis im Le Bistroman Atelier perfekt abzurunden.

Entdecken Sie eine erlesene Auswahl an Weinen, Cocktails und französischen Spezialitäten, die perfekt auf Ihr Essen abgestimmt sind.

Unsere Spezialitäten umfassen eine Auswahl an außergewöhnlichen Gerichten, die das französische kulinarische Erbe mit kreativen Akzenten präsentieren.

Entdecken Sie das Le Bistroman Atelier in Madrid: Ein kulinarisches Highlight mit authentischer spanischer Küche. Tauchen Sie ein und erleben Sie Geschmack pur – reservieren Sie jetzt!

Le Bistroman Atelier Madrid: Französischer Charme & Gourmet-Erlebnis

Madrid Municipality

A curated selection of dishes showcasing the best of French cuisine.

Gastronomic Tasting Menu

An extensive tasting menu featuring a variety of French specialties.

Le Grand Menu

Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art in Madrid.

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Das Le Bistroman Atelier ist ein verstecktes Juwel in Madrid, das Feinschmecker und Liebhaber französischer Küche gleichermaßen begeistert. Hier erwartet Sie eine Auswahl exquisiter Menüs, die sorgfältig zusammengestellt wurden, um die besten Aromen Frankreichs zu präsentieren.

Kulinarische Highlights bei Le Bistroman Atelier.

Für Gourmets, die nach einer authentischen französischen Geschmacksexplosion suchen, bietet Le Bistroman Atelier zwei herausragende Menüs, die Ihre Geschmacksknospen verwöhnen.

Gastronomisches Tasting-Menü für 88 €: Eine kuratierte Auswahl an Gerichten, die das Beste der französischen Küche präsentieren.

Le Grand Menu für 115 €: Ein umfangreiches Degustationsmenü mit vielfältigen französischen Spezialitäten.

Le Bistroman Atelier Madrid French Bistro Overview and Experience Review.

Nestled in the heart of Madrid's Centro neighborhood, Le Bistroman Atelier offers an authentic taste of French gastronomy combined with an elegant dining atmosphere. The bistro is renowned for delivering classic French dishes like steak, oysters, and the much-acclaimed beef Wellington, making it a must-visit for food lovers seeking fine cuisine in Spain's capital.

Guests consistently praise the restaurant for its exquisite French classics crafted with precision and flair. Signature dishes such as duck magret, mussels, and the delicate soufflé highlight the chef's culinary artistry. The intimate, sophisticated setting is complemented by attentive service and a diverse wine list, including excellent French wine pairings, enhancing the overall dining experience.

 reflects the high quality of ingredients and refined cooking techniques but may not suit all budgets. Some diners have noted occasional concerns about portion sizes, which might feel modest for certain appetites.

Additionally, parking around the restaurant is limited, with only paid parking lots available nearby, so planning ahead for transportation is advisable. Reservations are recommended due to the restaurant's popularity and limited seating, ensuring a seamless visit.

 crafted with expert technique and fresh ingredients.

 that provides a cozy and refined setting for memorable meals.

 that ensures a personalized and enjoyable dining experience.

 affirming the restaurant's high culinary standards.

 featuring carefully curated bottles to complement your meal.

Community of Madrid

Entdecken Sie Le Bistroman Atelier, ein Michelin-prämierte französische Bistro in Madrid Centro. Genießen Sie authentische Küche, elegante Atmosphäre & mehr.

Le Bistroman Atelier in Madrid – Französisches Restaurant & Gourmet-Erlebnis

Erleben Sie die feine französische Küche im Le Bistroman Atelier, Madrid. Genießen Sie Gourmet-Menüs, Wein & eine elegante, gemütliche Atmosphäre.

Le Bistroman Atelier Madrid – Exquisites französisches Gourmetrestaurant

Öffnungszeiten für Le Bistroman Atelier, Madrid. Finden Sie hier Öffnungszeiten für dieses französische Restaurant auf der Adresse im Zentrum.

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